SwagEda
Реклама

Ужины

Наша подборка вкусных идей для раздела "ужины". Показано 20 из 4059 рецептов.

Фото блюда: Котлеты «Медвежья лапа»

Котлеты «Медвежья лапа»

На днях пересматривала кулинарную книгу "Русская кухня", мне периодически дарят, так что у меня уже немалая коллекция книг накопилась с разными вкусностями. Так вот, заинтересовал меня рецепт котлет «Медвежья лапа», название такое мощное... В холодильнике все продукты были и я незамедлительно приступила к приготовлению. Если честно, то я иногда меняю рецепты под свой вкус, а тут решила полностью довериться и готовила все, как написано. Но после того, как прокрутила мясо, поняла: точно удвою все продукты, уж очень мало бы получилось, а я же не одна ем в нашей семье. Дальше столкнулась с еще одной проблемой: фарш получился очень жидким из-за печенки, и яйцо туда совсем нельзя класть, из такого фарша слепить котлеты не получится точно, если только оладьи, но в планах - совсем другое блюдо. В итоге, я слегка подкорректировала рецепт и все получилось как надо.

Валентина
Средне
1ч
4.7
258
Рецепт
Фото блюда: Киноа с грибами

Киноа с грибами

Вкусное, ароматное блюдо из киноа и грибов.

Валентина
Средне
40м
5
710
Рецепт
Фото блюда: Скумбрия с рисом в духовке

Скумбрия с рисом в духовке

Вчера на обед приготовила вкусное и простое блюдо из скумбрии и риса в духовке. Знаю, многие не выносят эту рыбку - ее ярко выраженный аромат не всем по вкусу, но не в моей семье. Не знаю, но мне очень нравится ее вкус, я ее варю, запекаю, тушу, а вот жарить на масле не пробовала даже - мне кажется, она и так жирненькая, не стоит ее делать еще жирнее. Кстати, мы ее частенько коптим, едим в чистом виде или делаем салаты - очень вкусная и полезная рыбка.

Валентина
Средне
45м
4.77
1001
Рецепт
Фото блюда: Салат с балыком, свеклой и гранатом

Салат с балыком, свеклой и гранатом

Сочный и вкусный салат с гранатом можно создать из подручных продуктов буквально за 15-20 минут, предварительно отварив и остудив свеклу.

Валентина
Средне
50м
5
341
Рецепт
Фото блюда: Кускус с индейкой

Кускус с индейкой

Простое в приготовлении блюдо на обед или ужин. Нежный кускус вместе с пряной индейкой и сочными овощами создают прекрасное сочетание.

Валентина
Средне
1ч
5
1545
Рецепт
Фото блюда: Салат «Москва»

Салат «Москва»

Вкусный, простой салат «Москва» с грибами, курицей и болгарским перцем, для праздничного стола.

Валентина
Легко
30м
4.92
226
Рецепт
Фото блюда: Киноа с перцем

Киноа с перцем

Киноа с перцем - вкусно и полезно.

Валентина
Сложно
3ч
5
261
Рецепт
Фото блюда: Цветная капуста в кефирном кляре

Цветная капуста в кефирном кляре

Я люблю цветную капусту в любом виде, но чаще всего готовлю с омлетом. А недавно попробовала пожарить любимый овощ в кляре и была приятно удивлена - это и просто, и не менее вкусно. Кляр можно приготовить любой, в этот раз я выбрала кефирный и осталась довольна. Чтобы капуста успела на сковороде дойти до готовности, я ее бланшировала. Так как этот овощ имеет не слишком ярко выраженный вкус, можно добавить в кляр немного специй по вкусу. Здесь мне кажутся уместными молотый кориандр, молотая сушеная аджика, уцхо-сунели.

Валентина
Легко
20м
5
720
Рецепт
Реклама