Рассольник с фаршем
Фарш - отличное решение для приготовления супов, ведь нам не придется долго варить бульон, все приготовится очень быстро, а это порой бывает очень необходимо😄.
Средне
45м
5
998
Рецепт
Обеды
Наша подборка вкусных идей для раздела "обеды". Показано 20 из 5449 рецептов.
Свинина с виноградом в духовке
При запекании из винограда появляется много сока, который хорошо пропитывает мясо. Остывшую свинину можно тонко нарезать и использовать вместо колбасы.
Сложно
2ч 10м
5
625
Рецепт
Рыбный суп из хека
Чтобы приготовить рыбный суп, совсем не обязательно брать дорогие сорта рыбы. Из обычного хека получается замечательное, ароматное, сытное и вкусное первое блюдо. Суп готовится просто и быстро.
Средне
40м
5
1382
Рецепт
Куриная грудка с виноградом
Порадуйте своих близких оригинальным вкусным блюдом. Готовится блюдо очень просто, быстро, и результат превосходный. Нежное куриное мясо в соусе с виноградом можно подать с любым гарниром в будни и праздники.
Легко
30м
5
1662
Рецепт
Суп с куриными тефтелями
Приготовим легкий, простой и полезный суп. В куриный фарш добавим немного отварного риса. Рис можно взять тот, который остался у вас с ужина или отварить немного. Для тефтелей лучше всего подойдет круглозерный рис, в котором много крахмала и в готовом виде он представляет собой кремовую массу. Овощи для супа можете взять те, которые вам больше нравятся. А также, чтобы сделать суп более сытным и вкусным, можно добавить немного плавленого сыра. Я же представляю вам простой и легкий вариант супа.
Средне
40м
4.5
1014
Рецепт
Филе пангасиуса в духовке с сыром
Филе пангасиуса можно приготовить не только на сковороде, но и в духовке, например с сыром. Запекать лучше в форме. Филе получается очень нежным, вкусным, со сливочной ноткой сыра. Такую рыбку можно подать с любым гарниром, например с макаронами или рисом. Такую рыбку можно приготовить на ужин или семейный обед.
Средне
35м
5
1224
Рецепт
Суп харчо с тушенкой
Суп харчо - это национальный грузинский суп с говядиной, рисом, соусом ткемали и специями. Но домашняя кухня позволяет импровизировать. Не претендую на аутентичность, готовлю суп харчо с куриной тушенкой и предлагаю считать его а-ля харчо. Добавлю хмели-сунели, чеснок, острый красный перец и кинзу. Густой, сытный и вкусный суп хорошо подать на семейный обед.
Средне
1ч
4.93
1487
Рецепт
Филе пангасиуса в духовке в фольге
Предлагаю простой рецепт приготовления филе пангасиуса. Филе разморозить, посолить, добавить лук и всё завернуть в фольгу. Запекаем рыбку в духовке. Подать филе пангасиуса с любым гарниром, например с картошкой или рисом. Рыбка получается очень нежной, вкусной и сочной.
Средне
35м
4.75
1380
Рецепт
Суп с клецками с тушенкой
Для любителей простых и быстрых супов этот будет просто находкой. Самым вкусным, конечно, такой суп будет из домашней тушенки. Он получается сытным, наваристым и по-домашнему уютным.
Средне
40м
5
656
Рецепт
Грибной суп с тушенкой
Сытный и ароматный суп готовится на скорую руку из самых доступных ингредиентов. Стараюсь всегда иметь в запасе пару банок тушенки. Главное, что она должна быть хорошего качества, с большим содержанием мяса.
Средне
45м
4.75
1680
Рецепт
Минтай в духовке целиком без головы
К своему удивлению, никогда ранее не запекала целиком минтая. Рыбка получается нежной и мягкой, легко чистится от костей. Эта рыба нейтрального вкуса, поэтому советую добавить в маринад ярких специй, таких как паприка, имбирь, красный перец, по мне, с ними вкуснее, хотя бытует мнение, что белая рыба не признаёт ничего другого, кроме соли и белого перца.
Средне
1ч
5
437
Рецепт
Сардельки с сыром в духовке
Вкусное блюдо из серии "Раз и готово!" Такие сардельки оценят любители сытно позавтракать. Их можно подать с гарниром из яичницы-глазуньи или с зеленым горошком.
Легко
10м
5
857
Рецепт
Плов с индейкой и бурым рисом
Бурый рис - это нешлифованный рис, на котором осталась оболочка. Такой рис имеет легкий ореховый привкус, поэтому сочетается как с солеными, так и со сладкими блюдами. Но готовится он дольше, чем привычный нам белый. Учитывайте это при приготовлении.
Средне
1ч
5
284
Рецепт
Лангет из говядины в духовке
Одно из самых простых блюд из говядины. Традиционный говяжий лангет жарят на сковороде. А сегодня я предложу вам вариант приготовления лангета в духовке. Чтобы лангет получился сочным, его лучше слегка недоготовить. Пока будете сервировать тарелку, лангет дойдёт от собственного тепла и будет в самый раз!
Легко
15м
5
1533
Рецепт
Суп с говядиной и брокколи
Лёгкий и полезный суп без капли масла! Его оценят и те, кто соблюдает диету для поддержания массы тела, и те, кто просто питается в щадящем режиме. Суп отлично вписывается в рацион полезного питания и готовится очень просто.
Средне
1ч 30м
5
481
Рецепт
Суп с лососем и креветками
Крупная лососёвая рыба порционно стоит дороговато... Поэтому приноровились покупать сёмгу большой целой рыбиной, чтобы потом разделать прямо замороженную на заготовки: голова с некоторым количеством рыбы (для насыщенного супа), стейки толщиной 2 и 3 см (для жарки), куски толщиной 5-6 см, которые ещё потом пополам по хребту (для засолки) и хвост (возможны разные варианты). Муж разрезает замороженную рыбу электролобзиком, раскладываем порции по пищевым пакетам и храним в морозилке. Хочу поделиться рецептом интересного супа как раз из головы.
Средне
45м
4.9
940
Рецепт
Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
Суп, приготовленный в мультиварке, получается ничуть не хуже, чем в кастрюле, а вот времени на приготовление уходит меньше. Мультиварка всегда выручит, когда рядом нет плиты.
Средне
40м
5
373
Рецепт
Плов с мидиями в ракушках
От такого красочного блюда не откажется никто! Подавайте плов с мидиями сразу же в сковороде с пылу с жару, чтобы каждый накладывал себе порцию. Для подачи идеально подойдет охлажденное белое вино или пиво. Мидии тщательно промывайте перед выкладыванием, чтобы в плов не попало ни кусочка ракушки, ни песчинки. Я использую морские мидии, вы же можете приобрести их в рыбном магазине замороженными. Если морепродукты заморожены, то размораживать их не нужно, нужно только дать чуть больше времени для приготовления. Специи и пряности выбирайте по своему вкусу!
Средне
35м
5
1651
Рецепт
Ежики в бульоне
Четких отличий тефтелей от ежиков не существует. Одни утверждают, что в тефтели рис не добавляют, а кладут хлеб. Другие говорят, что отличие только в названии, а по сути это одно и то же, как ни назови. Я для себя отличаю их так: в тефтели добавляется рис отварной, и поэтому они получаются более ровными и гладкими, а в ежики добавляется рис сухой и желательно длиннозерный, который в процессе приготовления начинает слегка торчать из мясных шариков, имитируя иголки, чем, собственно, и оправдано название. Ну а сегодня я предложу очень простое блюдо для тех случаев, когда обед варить совсем некогда. Это некое полупервое-полувторое блюдо - бульон с ежиками. То есть и бульончика можно похлебать, и пару ежиков тут же съесть.
Средне
40м
5
798
Рецепт
Овощной суп с креветками
Блюдо полезное, легкое, ароматное и вкусное. Для большей сытности можно добавить 2 столовые ложки крупы: риса, киноа или булгура. Готовится суп просто и быстро.
Средне
45м
5
1266
Рецепт