Домашние сладости и десерты: конфеты, трайфлы, пасха

Гранола с йогуртом

Отличный способ приготовить полезный завтрак с вечера, используя самые вкусные ингредиенты.

Шоколадный мусс с апельсином

Отличный шоколадный десерт, который можно подать на праздничный стол или угостить ближнего человека.

Карамель на молоке

Карамель, приготовленная в домашних условиях, самая вкусная и настоящая. Она хороша к утренним блинчикам или оладьям. Карамель можно использовать в качестве прослойки тортов или пирожных, сделать из неё вкуснейший ароматный крем с любыми составными. По классике карамель варят с добавлением сливок, но не всегда есть возможность приобрести их или цена "кусается". Вот и существует для этого замечательный рецепт с использованием молока. По вкусу карамель менее жирная, чем на сливках. Становится гуще спустя 12 часов в холодильнике.

Трюфели из детской смеси

Простой и вкусный десерт из сухой молочной детской смеси.

Тулумба

Рецепт турецкой сладости Тулумба из заварного теста. Вкусно и просто, такой десерт отлично подходит для чаепития.

Клубничный лед

Удивительное освежающее лакомство! Отлично в жару!

Заварной крем с крахмалом

Сегодня я хочу поделиться рецептом заварного крема с крахмалом. Технология его приготовления очень простая, главное, запастись нужными ингредиентами. Чтобы крем получился идеальной консистенции, есть небольшой приём, о котором я расскажу в данном рецепте. Таким кремом можно не только наполнять пирожные или промазывать коржи, но и подавать его в качестве самостоятельного десерта, разложив по порционным креманкам.

Брауни из фиников

Брауни из фиников приготовить невероятно просто. Рецепт точно придется по вкусу вегетарианцам, да и вообще, любителям натуральных сладостей.

Шоколадный мусс из тофу

Шоколадные меренги

Трайфлы «Молочная девочка»

Вкусное порционное угощение по мотивам торта "Молочная девочка". Сам бисквит и крем достаточно сладкие, поэтому люблю добавлять немного ягодной начинки. Своей кислинкой ягоды придают контрастность вкуса. Но можно сделать трайфлы и без них.

Шоколадно-банановый пудинг

Пудинг - это густой сладкий десерт, который по своей структуре напоминает заварной крем. У многих хозяек рецепты пудингов отличаются друг от друга, но суть остаётся той же. Нужную консистенцию десерт приобретает за счёт пшеничной муки и сливочного масла. Нежный, ароматный и очень вкусный шоколадно-банановый пудинг понравится всем без исключения, к тому же на его приготовление понадобится максимум 10 минут. Только придётся немного подождать, пока он охладится.

Заварной ягодный крем

Рецепт очень вкусного заварного крема с добавлением ягод. Его можно подавать как самостоятельный десерт или наполнить им профитроли.

Сметанный десерт с песочным печеньем

Жареные абрикосы

Уникальный рецепт жареных абрикосов понравится кулинарным гурманам, любящим миксовать различные вкусы, а особенно - фрукты с мясом. Предлагаю вашему вниманию соленый и сладкий варианты блюда, чтобы каждый нашел для себя что-то свое. В любом случае нужно попробовать! Мне идеально зашли абрикосы в беконе - я обожаю сладко-кислый микс фруктов и жареного мяса. Вы же можете открыть для себя вкус абрикосов в карамели - от них фанатеют дети, поэтому обязательно побалуйте их таким десертом в летнее время.

Десерт из банана и сметаны с творожным сыром (на желатине)

Этот десертик покорил своим вкусом всю нашу семью. Десерт из банана и сметаны с творожным сыром (на желатине) получается очень вкусным и нежным. Сформировать десерт можно в любой форме, например в силиконовой, или миску застелить пленкой. Ореховая паста придаёт десерту кремовый цвет и легкую ореховую нотку. Кусочки банана красиво смотрятся на разрезе.

Банановый пудинг в микроволновке

Персиковый курд

Готовим ароматный курд из персиков для пропитки торта, а можно подать и самостоятельно к чаю со свежей выпечкой, тостами, бутербродами. Обязательно остужайте лакомство - оно станет более густым за счет застывания масла.

Заварной крем

Овсяный чиа-пудинг с бананом

Полезный и вкусный чиа-пудинг с овсянкой и бананом - для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно.