Плов: рецепты с фото

227 рецептов · страница 1 из 12

Сортировка:

Постный плов из гречки с опятами

Плов из гречки - весьма экзотично, а с грибами - тем более! Но очень вкусно!

Валентина

Средне

50м

5.0

1698

Плов из булгура с цветной капустой и перцем

Плов из булгура с цветной капустой и сладким перцем хорошо сочетается со свежими овощами, соленьями.

Валентина

Средне

1ч 5м

5.0

1689

Плов из баранины в рукаве в духовке

Баранина готовится достаточно долго, поэтому мясо предварительно потушим на плите. После выкладывания в рукав всех ингредиентов они начнут пропитываться вкусом и ароматом мяса. Это будет очень вкусно!

Валентина

Сложно

3ч

5.0

1678

Плов с морепродуктами в мультиварке

Плов с морепродуктами - вкусное, оригинальное и очень простое в приготовлении блюдо.

Валентина

Средне

40м

4.8

1676

Рассыпчатый плов с курицей в казане

Домашний рецепт суперрассыпчатого плова из курицы в казане. Плов готовится сначала на плите, а затем в духовке.

Валентина

Средне

1ч 30м

4.7

1676

Плов с мидиями в ракушках

От такого красочного блюда не откажется никто! Подавайте плов с мидиями сразу же в сковороде с пылу с жару, чтобы каждый накладывал себе порцию. Для подачи идеально подойдет охлажденное белое вино или пиво. Мидии тщательно промывайте перед выкладыванием, чтобы в плов не попало ни кусочка ракушки, ни песчинки. Я использую морские мидии, вы же можете приобрести их в рыбном магазине замороженными. Если морепродукты заморожены, то размораживать их не нужно, нужно только дать чуть больше времени для приготовления. Специи и пряности выбирайте по своему вкусу!

Валентина

Средне

35м

5.0

1651

Плов с грибами в мультиварке

Приготовленный в мультиварке постный плов с грибами – сытное и вкусное блюдо к домашнему обеду, ужину, и даже к праздничному столу.

Валентина

Средне

50м

4.7

1633

Плов вегетарианский с нутом

Вегетарианский плов каждый готовит по-своему. На мой взгляд плов с нутом самый удачный вариант, максимально приближенный к оригинальному блюду. Нут в плове походит на небольшие кусочки мяса, а сам плов получается достаточно сытным, то что нужно для сытного обеда. Вегетарианский плов с нутом подойдет также постящимся.

Валентина

Средне

1ч

5.0

1629

Плов с курицей и нутом

Это не просто плов, а ПП рецепт его приготовления, когда овощи не совсем жарятся, а скорее слегка пассеруются вместе с куриным филе, нутом и рисом. Плов очень вкусный, легкий и в меру калорийный, очень рекомендую всем приверженцам здорового питания.

Валентина

Средне

50м

5.0

1625

Плов с куриными ножками в мультиварке

Предлагаю приготовить в мультиварке рассыпчатый плов с абрикосами и куриными ножками.

Валентина

Легко

30м

5.0

1569

Плов из конины

Отличный вариант для сытного обеда или ужина. Единственный нюанс - конину нужно очень долго варить, так как мясо жилистое. Сначала отваривается мясо, получается зирвак, а затем добавляются рис и овощи. Пробуйте!

Валентина

Сложно

2ч

4.9

1558

Плов из лосятины

Думаю, плов из мяса лося - один из самых длительных в приготовлении, потому что мясо крупной дичи требует много времени... Более-менее мягкими кусочки лосятины получаются через 2-2,5 часа тушения, а чтобы почти таяли во рту - так и ещё дольше! Давайте для плова будем готовить лосятину практически до состояния тушенки. Плов из лосятины относится к диетическим. Во-первых, по сравнению со свининой и бараниной мясо лося менее жирное, а во-вторых, мясо диких животных – экологически чистое, т.е. не содержит ряд препаратов, которые зачастую используются при выращивании животных в промышленных условиях (гормоны роста, антибиотики и т.д.). Мне очень нравится рис басмати, но сгодятся и другие сорта, как предназначенные для плова (девзира, лазер, бурый, жасмин, индика, самарканд и т.п.), так и любые, которые есть в наличии (краснодарский, круглозерный, длиннозерный, шлифованные и т.д.). Главное, их не разварить в кашу (хорошо промойте, не перелейте воды для варки...).

Валентина

Сложно

3ч 40м

4.8

1556

Плов из говядины на костре в казане

К вашему вниманию дачный вариант узбекского плова из говядины на костре в казане. Плов готовится с черносливом и барбарисом.

Валентина

Средне

1ч 30м

4.8

1549

Плов со свининой (в духовке)

Плов можно приготовить разными способами. Мне нравится плов, который получается в духовке. Рис такой рассыпчатый, не склеивается и не превращается в кашу, в общем, никаких проблем ;) Главное - найти подходящую посуду с крышкой, которую можно применять для приготовления в духовом шкафу. Мясо я взяла свинину, с бараниной или говядиной плов будет не хуже, берите мясо по своему вкусу. Побольше моркови и лука, плов будет только вкуснее от этого. А также не забудьте про чеснок, барбарис и куркуму, плов получится обалденным, золотистым и очень ароматным! Можно приготовить плов со свининой в стеклянной посуде в духовке, как я.

Валентина

Средне

1ч 30м

4.8

1548