Рулеты — рецепты с фото

Шоколадный рулет с творожным кремом

Очень вкусная и нежная домашняя выпечка для семейного чаепития.

Рулет из лаваша с селедкой

Куриный рулет с черносливом и курагой

Богатый по вкусу и очень яркий рулет понравится тем, кто любит сочетание фруктов с мясом. Праздничное блюдо, которое одинаково вкусно в горячем и холодном виде.

Рулет «Торнадо» (Ураган)

Этот рецепт в моих закладках уже больше года. За это время его переготовили многие блогеры, и вот я тоже сподобилась повторить. На просторах интернета можно найти разные пропорции теста, но я пересчитывала рецепт от японского автора под свою форму. Для этого рулета характерен толстый бисквит, который достаточно завернуть в один оборот, как ролл, и небольшое количество крема, иначе рисунок просто потеряется. Если выпекать рулет на стандартном противне 25x35 см, то нужно не менее 10 яиц крупного размера, а то и больше.

Мандариновый рулет

Всех с наступающим Новым годом! У меня Новый год ассоциируются, конечно же, с мандаринами! Поэтому предлагаю приготовить на новогодний стол мандариновый рулет! Незабываемое сочетание текстур и вкусов! Беспроигрышный вариант для подачи на праздничный стол. Приготовьте чудесный ароматный рулет и порадуйте своих близких очень вкусным десертом! Готовится легко и быстро, и главное, без выпечки!

Сладкий морковный рулет

Домашняя выпечка создаёт уют и собирает всех родных за одним столом. Поэтому сегодня спешу поделиться с вами очередным рецептом вкуснейшей выпечки. Речь пойдёт о сладком морковном рулете с творогом. Основой будет бисквитный корж, в который мы и добавим сырую натёртую морковку, а в качестве крема предлагаю взять творог со сметаной и сахарной пудрой. Такое сочетание вкусов покорит ваших родных. Благодаря морковке и домашним яйцам рулет приобретает очень красивый оранжевый цвет, который делает выпечку ещё более аппетитной.

Тортилья с красной рыбой

Тортильи лучше всего подходят для быстрого перекуса с крепким кофе или сладким чаем. Чаще всего их готовят на завтрак или легкий ужин. Питательные рулетики с красной рыбой – настоящая находка для хозяек, желающих разнообразить завтраки или подать на праздничный стол, порадовав гостей экзотическим мексиканским блюдом.

Овощные роллы с огурцом и авокадо

Рулетики из кабачков с морковью

Бюджетная закуска из самых доступных овощей. Нарезанные пластинами кабачки обжарьте на сковороде, сверните рулетиками с добавлением пикантной морковной начинки. Закуску можете подавать как в теплом, так и в холодном виде, будет очень вкусно. Притом что блюдо без мяса, рулетики очень сытные и питательные. Рецепт пригодится вам в пост!

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Простой, быстрый и вкусный рулет из лаваша. Если обжарить кусочками, будет еще вкуснее!

Рулет из лаваша со скумбрией

Если вам нравится консервированная скумбрия, то и рулет из лаваша с этой рыбой должен прийтись вам по душе. Главное, постарайтесь выбрать качественные консервы... Ну а благодаря соусу рулет будет не сухим. Говорят, хороша такая закуска под горячительные напитки, но я не проверяла)))

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Если вы хотите побаловать своих близких вкусным десертом и при этом не использовать духовку, предлагаю приготовить ароматный шоколадно-кокосовый рулет без выпечки (из печенья). Из песочного печенья и какао-порошка приготовим шоколадную основу, а начинку сделаем из кокосовой стружки и сгущенного молока. Несмотря на доступные ингредиенты и легкость приготовления, рулет получается очень красивым и вкусным. Такой десерт украсит любой праздничный стол.

Сладкий морковный рулет с творожным кремом

Морковь – это овощ, который можно использовать не только для приготовления супов, второго и салатов, но даже и для десертов. Например, морковный рулет с творожным кремом станет настоящим лакомством, вкус которого оценят даже маленькие привереды.

Рулетики из баклажанов с морковью и сыром

Баклажан мы нарежем пластинами, посолим и дадим немного постоять, а чтобы рулетики были аппетитными и румяными, запанируем их в крахмале. Для начинки предлагаю использовать свежую морковь, вкусный плавленый сыр и немного майонеза с чесноком. Получится очень вкусная и аппетитная закуска, которая понравится многим. Подавать рулетики можно с молодой вареной картошкой, любыми блюдами из мяса. Берите рецепт на заметку.

Сырный рулет с зеленью и творогом

Сырный рулет с творожной начинкой можно отнести к категории закусок, и можно подать как на обед, так и на ужин. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как творог богат белком, кальцием и другими полезными микроэлементами. Прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом и получить пользу для здоровья.

Назук (армянская выпечка)

Назук - это выпечка армянской кухни. Тесто делается со сметаной, сливочным маслом (или маргарином) и дрожжами. А начинка - масляная крошка из муки, масла с дробленым грецким орехом. Тесто раскатывается в тонкий пласт, посыпается масляной крошкой, сворачивается в рулет и нарезается на кусочки.

Творожный рулет без выпечки

Когда хочется сладкого, но без выпечки и долго стояния у плиты, приготовьте творожный рулет. Я использую для начинки банан и курагу. Можно добавить сухофрукты: изюм, чернослив, финики. Рулет получается в меру сладким, мягким, вкусным и, что немаловажно для десертов, полезным. Готовится рулет из самых простых продуктов.

ПП-ролл с курицей и ананасами

Вариант вкусного и сытного ролла с хорошим составом. Специально для тех, кто любит интересные вкусовые сочетания и следит за фигурой.

Рулет из лаваша с курицей и шампиньонами

Вкусная закуска для пикника или перекусов, а также для разнообразия праздничного меню.

Вареный рулет из свиной грудинки

Чтобы приготовить закусочный рулет из свиной грудинки, вам нужно отварить его в течение 1,5 часов, а затем охладить в бульоне. На охлаждение уходит около 4-5 часов, поэтому лучше оставлять рулет в бульоне на ночь. Благодаря чайной заварке блюдо приобретает шикарный румяный цвет, а жидкий дым придает ему легкую нотку подкопченности. Нарезать рулет нужно только в холодном виде, иначе он развернется! Обязательно запомните это. Если захотите добавить начинку в виде моркови или стеблевого сельдерея, то не нарезайте их, а выкладывайте целыми или длинными брусочками поперек куска свинины.