Пироги: рецепты с фото пошагово

ПП шарлотка с яблоками и творогом

Предлагаю вам приготовить свой самый любимый вариант приготовления пп шарлотки - с творогом и яблоками. Такую шарлотку я готовлю с рисовой мукой, всего 50 граммов будет достаточно. Творог используем с любым процентом жирности. Что касается подсластителя, можно использовать любой вариант - стевию или свой заменитель сахара. По вкусу творожная шарлотка с яблоками и рисовой мукой пп получается очень нежной, ароматной, шарлотка отменная, обязательно возьмите на заметку. При подаче можно добавить любые напитки - молоко, чай, кофе и т.д.

Oreo-Brownies - Брауни с печеньем орео

Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость. Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем. Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Шоколадный брауни с бананом в микроволновке ПП

Придерживаетесь правильного питания, не можете себе позволить привычные десерты? Не переживайте, у нас есть на этот случай отличный рецепт бананового брауни. В данном рецепте нет муки, крахмала, масла и даже сахара. Но десерт получается очень вкусным и ароматным. Если вы съедите пару кусочков с чаем или кофе, вреда никакого не будет, а только польза и хорошее настроение.

Коврижка с вареньем

Очень вкусная домашняя коврижка с вареньем. Подойдет в качестве пирога всем постящимся.

Заливной пирог с капустой на сковороде

Заливной пирог на сковороде - это простой выход из положения, когда не хочется долго возиться с тестом и включать духовку. При этом вы получите отличную домашнюю выпечку. Нежное тесто и сочная начинка. Пирог подойдёт к чаю, супам, бульонам.

Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной

Простая домашняя выпечка без дорогих ингредиентов и сложных процессов приготовления, но благодаря нежной структуре теста и яблочно-смородиновой начинке она получается очень вкусной и ароматной. Тесто для шарлотки замешиваем бисквитное с добавлением разрыхлителя, он нам нужен, так как яйца мы не разделяем на белки и желтки, но благодаря разрыхлителю получаем пышную пористую структуру. Вместо смородины и яблок можно использовать любые другие ягоды и фрукты, но я настоятельно рекомендую попробовать именно это сочетание.

Брауни из белого шоколада

Белый брауни – очень вкусный вариант выпечки, но есть риск некоторой приторности… Поэтому в состав теста можно добавить оттеняющие сладость ингредиенты: соль, апельсиновую цедру, имбирь, кусочки орехов или сухофрукты с кислинкой.

Черничный пирог со сметанной заливкой

Вариант пирога из мягкого песочного теста со свежей или замороженной черникой и заливкой из сметаны с сахаром или сгущенкой.

Заливной пирог с ягодами на сковороде

Я обожаю готовить пироги на сковороде, в том числе и пироги с ягодами! Они получаются пористыми, пышными и воздушными. При этом сочными и влажными внутри. Ягоды придают легкую кислинку сладкому тесту. Вы можете использовать любые ягоды по вашему вкусу: малину, ежевику, чернику, клубнику, смородину и т.д. Если они крупные, например клубника, то разрежьте ее пополам или на четвертинки. Так как в тесто добавляется разрыхлитель, то его можно сразу же выкладывать в сковороду и печь. Готовность пирога определяется с помощью деревянной шпажки, выходящей из середины теста сухой. Чтобы красиво и ровно нарезать пирог, обязательно остудите его.

Киш с беконом

Бисквит с киви

Изначально была задумка выпечь бисквит с киви и залить его сметанным кремом или подать со сгущенным молоком. Но после того как бисквит немного остыл, домочадцы растащили его весь, по кусочкам, я и глазом моргнуть не успела). Всё же, кусочек мне достался - попробовав, я удивилась, как же маленький кружок киви делает эту выпечку интересной на вкус и этого кружочка на кусочек, вполне достаточно. Бисквит получается несухим, нежным и даже слегка влажным, а "виной" всему - один ингредиент, который я всегда добавляю, выпекая бисквит. Заходите в рецепт, если интересно!

Баница из теста фило

Баница - нереально вкусный болгарский пирог из творога с брынзой. Чтобы пирог удался, не следует экономить на молочных продуктах. Покупайте сметану высокой жирности у проверенного производителя, творог лучше брать базарный, его жирность не имеет значения. А вот брынзу все же следует покупать именно болгарскую, у нее самое классное качество для приготовления этого пирога и идеальное количество соли. Ничего больше не нужно будет добавлять, кроме ингредиентов, заявленных в списке.

Пирог с повидлом и безе

Рецепт оригинального пирога из кексового теста с прослойкой из любого повидла и воздушным безе сверху.

Бисквит из кокосовой муки

Безглютеновый бисквит из кокосовой муки получается достаточно пористым, высотой примерно в 5 см, во вкусе заметно чувствуется кокос. Готовится просто и без заморочек. Яйца делим на желтки и белки, по отдельности их взбиваем, затем аккуратно соединяем, сохраняя воздушную консистенцию, затем вмешиваем кокосовую муку, заполняем воздушным кокосовым тестом форму и выпекаем в духовке.

Ачма абхазская

Абхазская ачма - невероятно вкусная и сочная выпечка с сыром для завтрака, обеда или ланча, ее можно брать с собой на пикник или в поездку.

Заливной пирог с семгой

Я очень люблю заливные пироги. Они невероятно вкусны как в теплом виде, так и в полностью остывшем. Несомненным плюсом такой выпечки является и то, что несколько кусочков заливного пирога можно взять с собой на работу, дать ребенку в школу. Такие пироги вкусны с первыми блюдами, а также на завтрак. Кстати, и на пикник можно взять такой пирог. В общем, сплошь одни плюсы и никаких минусов. Я хочу предложить вам испечь заливной пирог с семгой. Безусловно, можно взять и любую другую рыбу.

Пирог на сметане

Простая и вкусная домашняя выпечка, которую без особого труда приготовит любая хозяйка. Нежный и пышный пирог при желании можно разрезать на 2-3 коржа и прослоить кремом - получится отличный тортик для домашнего чаепития.

Заливной пирог с сосисками и сыром (на кефире)

Заливной пирог на кефире отличается простотой приготовления, а сосиски и сыр станут приятным бонусом. Долго замешивать и раскатывать тесто не придется. Смешайте кефир с содой (или разрыхлителем), яйцами и мукой, добавьте начинку и запекайте пирог до готовности в духовке.

Песочный пирог с апельсинами

Апельсиновый пирог состоит из песочного рассыпчатого теста и очень вкусной начинки, приготовленной из свежевыжатого апельсинового и лимонного сока. Украшается пирог апельсиновыми дольками, проваренными в сахарном сиропе. Пирог хорошо нарезается после полного остывания.