Показано 20 из 39224 рецептов
Этот салат с курицей, пекинской капустой, фасолью и кукурузой очень красочный и аппетитный, а также он очень сытный и его можно подавать как самостоятельное блюдо. Если сварить и остудить курицу заранее, то готовится он за 5 минут. Консервированную фасоль можно заменить отварной, цвет подойдёт любой, но с красной салат выглядит ярче.
Предлагаю вам приготовить влажный шоколадный бисквит с кусочками арахиса. Его можно нарезать кусочками и есть как пирог, а можно разрезать на коржи и использовать для приготовления торта, промазав любым кремом.
Перед вами необычное сочетание куриной печени и сладкой клубники, гурманы по-настоящему оценят такую закуску. Печень необходимо будет обжарить с красным луком, а затем соединить со спелыми ягодами и свежей зеленью. В сезон клубники салат получится совсем недорогим, но очень изысканным. Кроме того, летняя клубника - самая вкусная и ароматная. Подавать такое блюдо лучше всего, когда куриная печень еще теплая! Для заправки отлично подойдет бальзамический крем.
Предлагаю вашему вниманию овощной, но очень сытный и вкусный салат с яйцом, который можно подать и на праздничный стол. Готовится он очень просто и быстро, если заранее сварить яйца с картошкой. Я заправила салат сметаной, но майонез или йогурт тоже подойдет.
Свежий, ароматный соус из минимального набора продуктов. Такой соус универсален, так как он подходит к мясу или рыбе, картофелю или макаронам, хорошо будет подать его к блюдам на гриле. Йогурт можно заменить сметаной. Кинзу - петрушкой. Я не планировала добавлять красный перец, но после пробы мне захотелось подострить)). Как и в любом рецепте соуса, все ингредиенты указаны приближенно, можно добавить чего-то меньше или больше, как любите.
Ароматное сытное блюдо, которое приготовлено в казане на костре. Рецепт особо актуален в летнее время. Выезды на кемпинг, рыбалку или пикник не обходятся без "головняков", чем накормить семью или компанию друзей. Макароны с мясом готовятся быстро и получается много, можно целый казан наготовить и всем хватит. Можно готовить такое блюдо с любым мясом. Я взяла свиную корейку, так как она готовится быстрее, к примеру, чем говядина. К луку допустимо добавить ещё морковь или помидор, но это по желанию.
Если у вас намечается фуршет или праздничное застолье, то обязательно приготовьте закусочные кексы с тунцом. Они и сытные, и вкусные. Кексы можно подать охлажденными и украсить их соленым кремом из рикотты, сметаны, крем-сыра и т.д. - не ограничивайте свою кулинарную фантазию. Я добавила в тесто чуть нарезанного лука, но вы можете заменить его зеленью укропа, петрушки или измельченными сушенными пряными травами.
Отличный способ запечь небольшой картофель в духовке. Для аромата добавьте чеснок и мелко нарезанный укроп, а хрустящая корочка получится благодаря панировочным сухарям. Запеченный с чесноком картофель подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир.
Оладьи - это всегда вкусно и сытно. Можно сделать хоть на завтрак, хоть для перекуса в течение дня. На 500 мл кефира у меня вышло 48 пышных оладий. Это примерно количество. Если их делать больше или меньше по размеру, то изменится и общее количество. Такое простое домашнее блюдо всегда пользуется популярностью у домочадцев.
Фрикадельки получаются очень нежными, аппетитными, отлично подходят для сытного семейного ужина. Готовим фрикадельки в сковороде. Мясной фарш можно использовать любой - у меня свиной. Сливки также можно брать в работу любой жирности, у меня жирность сливок - 10%.
Самый простой вариант приготовления вкусной сливочной манной каши - в мультиварке! Это и просто, и удобно - вы можете заняться своими делами, а техника приготовит завтрак или полдник для ваших родных. В мультиварке «Панасоник» есть отличный режим - «Молочная каша». Благодаря ему крупа не пристает ко дну чаши и проваривается, набухает в молоке. Я рекомендую готовить небольшие порции каши, так как если вы даже наполовину заполните чашу молоком - есть риск того, что пенка поднимется до крышки. Сливочное масло добавляйте по желанию: при варке или в тарелки с кашей. Очень вкусна каша с ванильным сахаром, молотой корицей, джемом или вареньем - не ограничивайте свою фантазию.
Фокаччу на закваске я приготовила впервые, но точно не последний раз. Хлеб получается очень вкусным, мягким, ароматным за счет розмарина и оливок. Пышная лепешка с тоненькой корочкой дополнит любое блюдо, а только что испеченная, теплая вкусна сама по себе.
Необычайный сливочный вкус и нежный мякиш - вот то, что отличает кексы на сливках от остальных кексов. Обязательно попробуйте приготовить их, используя 10% или 20% сливки, но не выше 20% - они при нагревании просто растают и превратятся в жир. По желанию вы можете дополнить выпечку ванильным сахаром или молотой корицей, если любите такие ароматы. Подавайте сливочные маффины к столу теплыми с молоком, чаем, кофе или латте.
Полезный, вкусный и сытный белковый суп можно приготовить из чечевицы. Такой суп будет кстати во время соблюдения поста, а также вегетарианцам.
Если вы не можете представить свою жизнь без кофе, то этот рецепт выручит вас в летнее время! В жару не очень хочется пить горячий кофе, поэтому вы можете приготовить освежающий кофейный квас и хранить его в холодильнике. Поверьте, это очень ароматно и вкусно! По желанию можно создать и 5 л кваса, но помните, что с каждым днем он будет становиться кислее.
Для красочных и сочных тортов вам понадобится вкусный конфи, например, из клубники. Он отлично застывает при охлаждении и держит форму, как желе. Чтобы подчеркнуть клубничный вкус, добавьте немного лимонного сока или щепотку лимонной кислоты. Помните, что с агар-агаром варенье нужно проварить не менее 3 минут, чтобы оно отлично застывало. Используйте как свежие ягоды, так и замороженные. Допустимо добавить немного молотой корицы или ванильный сахар.
Удивите своих родных вкусным крем-супом из кукурузы с креветками! Он получается бархатным на вкус, сливочным и очень ароматным. При этом можно использовать креветки любого сорта и вида, главное - отварите их заранее от 3 минут до 8 минут в зависимости от их величины. Тем, кто любит пикантные вкусы, рекомендуется добавить зубчик чеснока или всыпать немного молотого сушеного чеснока.
Замечательный вариант горячей закуски для фуршета, праздничного стола или пикника, посиделок с друзьями. Готовятся маффины из картофельного пюре или размятого отварного картофеля, поэтому можно использовать пюре, оставшееся с вечера. Главное - не создавать плотное тесто, так маффины слегка поднимутся при выпекании. Сыр можно использовать любой, даже рассольный, но тогда ограничьте добавление соли. Смазывать силиконовые формочки маслом не нужно - оно будет в составе теста.
Вкусный вьетнамский салат включает в себя разнообразие вкусов: соленый, сладкий, кислый. По желанию вы можете добавить нарезку острого перца и получите еще и горький вкус. Я использую отварные королевские креветки, но вы можете приобрести сырые и отварить их 6-8 минут, а затем очистить от пищевода. Заправка классическая: сок лимона, соевый соус и растительное масло. Если вы любите различные приправы или специи, то можете добавить и их.
Вы полюбите это печенье с первого кусочка! Мягкое шоколадное печенье с трещинками и свежесваренная соленая карамель покорят ваших родных. Рецепт печенья очень прост, его вы можете приготовить и без начинки. С соленой карамелью придется немного повозиться.
