Кекс с яблоками и клюквой
Такой кекс готовится на одном дыхании. Все смешать для теста, добавить ягоды-яблоки, и в духовку. Быстрая, простая и вкусная выпечка для вашего стола готова!
Средне
60 мин
5
646
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 19832 рецептов
Сортировка:
Суп с птитимом и курицей
Вы когда-нибудь сочетали в одном супе и капусту, и макаронные изделия? Нет? Очень рекомендую попробовать. Сочетание необычное, но вкусное. Получается что-то среднее между летними щами и куриным супом с вермишелью. Вкусно, сытно и необычно! Кстати, птитим - это вид макаронных изделий (пасты) из твердых сортов пшеницы. По виду птитим напоминает крупу. Изготавливается он в виде шариков размером чуть крупнее риса. Птитим используют в качестве гарнира и суповой засыпки наряду с другими мелкими макаронами.
Средне
90 мин
5
921
Рецепт
Реклама
Люля-кебаб в беконе в духовке
Люля-кебаб в беконе можно приготовить не только на открытом огне, но и в духовке. Вкусный кебаб, безусловно, получается из говяжьего фарша или бараньего, но у меня сегодня смешанный - из свинины и говядины. Тоже получилось неплохо. Подавайте кебабы с любым гарниром, соусом или свежими овощами.
Средне
45 мин
5
1459
Рецепт
Перепелки с рисом в духовке
Аппетитное блюдо из перепелок с рисом можно подать даже к праздничному столу - рис получается невероятно сочным и бархатистым на вкус. Он пропитывается жиром перепелов, вбирает его в себя. Чтобы рис равномерно приготовился, обязательно за 15 минут до окончания запекания удалите фольгу и перемешайте его, иначе сверху крупа будет жестковатой, не пропаренной. По желанию можно добавить различные соусы, сушеный молотый чеснок, пряности и приправы по вашему вкусу. Перепела получатся вкуснее, если вы их заранее промаринуете.
Средне
50 мин
5
1481
Рецепт
Салат «Тбилиси» со свининой
Грузинская кухня изобилует большим количеством чеснока и специй, что обеспечивает яркий букет вкусов приготовленных блюд. Предлагаю рецепт замечательного салата «Тбилиси» со свининой. Закуска не только повседневная, но и вполне праздничная. Салат сочный, в меру острый, сытный и очень вкусный.
Средне
80 мин
5
966
Рецепт
Капуста с картошкой в рукаве в духовке
Всесезонное блюдо, которое одинаково хорошо и летом, и зимой! Летом - в качестве лёгкого ужина, а зимой - как вариант гарнира к запечённой утке или свинине. Вкусно будет в любом случае!
Средне
40 мин
5
1081
Рецепт
Курица с брокколи в аэрогриле
Если вы хотите, чтобы ваша семья, и особенно дети, ели вкусную, здоровую пищу и просили добавки, приготовьте им запеканку из брокколи с курицей в аэрогриле. Такая запеканка также подойдет и тем, кто придерживается правильного и здорового рациона. В ней нет муки и лишних жиров, в составе только брокколи, курица, яйца, молоко и сыр. Очень вкусная, сочная и полезная запеканка для всей семьи.
Средне
50 мин
5
1326
Рецепт
Поджарка из свинины как в СССР
Нет ничего проще, чем поджарить свинину, и вариантов тут море. Но давайте вспомним, как это делали в советские времена в общественных столовых. Этот рецепт взят из сборника общепита 1982 года. Я даю базовую версию с самыми простыми ингредиентами. Дополнить рецепт можете в меру своей фантазии. Лучше всего взять те части туши, которые быстрее готовятся - вырезку, шею или лопатку.
Средне
45 мин
5
260
Рецепт
Запеканка из цветной капусты с творогом
Я часто готовлю запеканки, причем разные. Овощные запеканки - мои любимые. Это тот случай, когда овощи идут только на пользу, а не во вред. Сегодня, к примеру, у меня на обед запеканка из цветной капусты с творогом. Благодаря добавлению творога блюдо получилось более диетическим и не менее полезным. Предлагаю попробовать.
Средне
55 мин
5
593
Рецепт
Сливочный суп с беконом и грибами
Вкусный, ароматный суп с нежным сливочным вкусом. Обжаренный бекон придаст готовому блюду пикантную нотку.
Средне
40 мин
5
1091
Рецепт
Куриные котлеты с брокколи и сыром
Простые и вкусны куриные котлеты. Филе можно прокрутить через мясорубку или просто очень мелко порубить ножом. Котлеты готовятся достаточно быстро. Для приготовления можно взять филе грудки или филе бедер.
Средне
40 мин
5
893
Рецепт
Ленивые суши в духовке (запеченные)
Где начинается история запеченных роллов? В Японии? НЕТ, не угадали! В Америке, с середины прошлого века. Местные японские повара не могли приучить американцев есть сырые морепродукты и рыбу, поэтому решили пойти на хитрость - запекать роллы в духовке! Более того, термическая обработка придает роллам особенный вкус и более нежную текстуру. Запечённые роллы, как и обычные, обязательно содержат рис и почти всегда нори. Благодаря этому они практически не уступают в пользе традиционным.
Средне
65 мин
5
369
Рецепт
Жаппасай
Когда говорят о казахской национальной кухне, на ум обычно приходят бешбармак, куырдак, баурсаки. Эти блюда известны и любимы многими и за пределами страны. Но есть не менее интересные рецепты, которые не уступают по вкусовым качествам традиционным угощениям и точно стоят того, чтобы попробовать их приготовить. Жаппасай – это древнее казахское блюдо, которое готовится в казане. Конечно же, с использованием мяса. Кто-то сравнивает жаппасай с куырдаком, кто-то говорит, что оно по вкусу напоминает манты, только гораздо сочнее из-за использования в рецепте овощей. А еще жаппасай - это своеобразная казахская лазанья. Она способна завоевать любовь самого изысканного гурмана.
Средне
65 мин
4.78
1597
Рецепт
Бурек с творогом и зеленью
Бурек - это вид турецкого пирога, популярного в странах бывшей Османской империи и Балкан. Он представляет собой слоеный пирог с различными начинками, часто из тонкого теста фило. Сегодня предлагаю испечь бурек из теста фило с творогом и большим количеством зелени. Эта выпечка невероятно вкусная и сытная. Если еще не готовили, то рекомендую взять рецепт на заметку.
Средне
50 мин
4.94
1535
Рецепт
Варено-жареные пельмени
Для разнообразия вашего меню предлагаю пельмени не только отварить, но и после поджарить. Они получаются немного хрустящими и золотистыми. Обжарить можно и вареные пельмени, которые у вас остались от предыдущего обеда или ужина. В любом случае вы получите сытное и вкусное блюдо.
Средне
40 мин
5
1336
Рецепт
Ризотто из макарон ризони
Ризони - это макароны, по форме очень похожие на зерна риса. Именно поэтому их название происходит от итальянского слова «rizo», что означает «рис». Производят макароны из твердых сортов пшеницы. Чаще всего их используют в приготовлении первых блюд. Но я предлагаю вам рецепт ризотто из этих необычных макарон. Этот вариант ризотто мне нравится больше, чем традиционный.
Средне
45 мин
5
1394
Рецепт
Королевская ватрушка в аэрогриле
Королевская ватрушка сильно отличается от обычной, которая представляет собой круглую толстую дрожжевую лепешку небольшого размера с творожной начинкой в середине. Этот вариант ватрушки готовится из песочного теста и творога слоями. Обычно ее готовят одним большим пирогом, но при желании можно приготовить и порционными. Чаще всего королевскую ватрушку выпекают в духовке, но я буду ее печь в аэрогриле. Выпечка в аэрогриле значительно быстрее готовится и актуальна в летнее жаркое время, когда совсем нет желания включать духовку.
Средне
55 мин
5
114
Рецепт
Варенье из апельсинов с корицей
Ароматное, вкусное апельсиновое варенье с корицей. Готовится варенье быстро и просто. Подать его можно как к чаю, так и к блинчикам, творогу, оладьям или мороженому.
Средне
35 мин
5
361
Рецепт
Лаваш с фаршем на мангале
Если задумали разжигать мангал, допустим, чтобы пожарить шашлык, то возьмите на вооружение рецепт такой закуски. Лаваш с фаршем получается мягким, сочным, ароматным.
Средне
35 мин
4.56
1601
Рецепт
Дрожжевое тесто на рассоле для пирожков (вокзальное тесто)
Если вас иногда манят этакие пышные, пузырчатые, жаренные в масле пирожки, но «на вокзале, на рынке и в т.п. местах не покупаю», то пеките их сами! Это легко, вкусно и в домашнем варианте всё-таки менее вредно. Упомянула про вокзал, потому что именно «вокзальным» назвали одно общепитовское дрожжевое тесто, которое готовили на отваре от картошки и рассоле от огурцов. Может, это и очередной миф, но название прижилось. На днях было дело, надумала варить картофель для пюре и вспомнился этот рецепт! Поэтому картошки начистила побольше, чтоб её ещё для начинки осталось. Кроме картофельного пюре, подходят и другие начинки: картошка с луком жареным или с зеленым пером, картофель с жареными грибами, картофель с мясным фаршем, просто мясной фарш с луком, свежая зелень или свежая зелень с яйцом, творог с сыром, тушеная капуста, повидло, варёная сгущенка, творог с черносливом или с курагой, яблоки и т.д.
Средне
90 мин
4.83
1562
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама