Наша коллекция

Показано 20 из 19862 рецептов

Сортировка:

Торт «Имбирный пряник»

Хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта из пряничного теста. В роли крема используем сливки для взбивания и творожный сыр. Из данного количества теста получается 5 коржей диаметром 20 см и, конечно, пряники для украшения и к чаю. Пряники можно не украшать глазурью, а можно покрыть готовым айсингом. Коржи покрыть кремом и дать тортику настояться в холодильнике минимум 5-6 часов. Готовый торт украсить пряниками и подать к столу. Я украсила в стиле 8 марта)

Валентина

Средне

1ч 30м

185

Рецепт

Постная рисовая запеканка

В пост разнообразить свое меню довольно просто, стоит только проявить немного фантазию. Например, можно приготовить запеканки из овощей и круп. Сегодня я готовила постную запеканку из риса, делюсь рецептом.

Валентина

Средне

1ч

209

Рецепт

Фасоль с колбасками

Тушеная фасоль с колбасками - вкусное быстрое блюдо на обед или ужин, на приготовление которого уйдет минут 25-30. Это в том случае, если использовать готовую консервированную фасоль. Это полноценное второе блюдо готовится в одной сковороде, что очень удобно. Сытное, питательное и ароматное, к нему достаточно лишь подать кусочек хрустящего хлеба. Подавайте как самостоятельное блюдо в качестве полноценного обеда или ужина для всей семьи.

Валентина

Средне

40м

1499

Рецепт

Нурунджи (корейское блюдо)

Нурунджи - это национальное корейское блюдо. Еще его называют "подгоревший рис". Для приготовления понадобятся только рис, вода и растительное масло. Рис должен быть слегка липким, не подсохшим. Нори и соевый соус можно не использовать. Но с нори удобнее держать нурунджи, и к тому же с нори будет вкуснее. Соевый соус с сахаром добавят пикантную хрустящую корочку рисовой закуске.

Валентина

Средне

45м

615

Рецепт

Макароны с картошкой и мясом

Этот рецепт с таким простецким описанием, представьте себе, даже имеет собственное наименование! Он относится к классике австрийской кухни и называется там Grenadierenmarsch, что в переводе значит "марш гренадёров". Ну, или, возможно, это была "мешанка гренадёров". На немецком разница между этими двумя словами в одну букву, но первое (и сохранившееся в качестве официального названия) словосочетание красивее звучит; зато второе точнее описывает суть блюда. Для того чтобы понять рецепт, нужно понимать, кто и в каких условиях его готовил. Гренадёры - это были такие отборные части пехоты. И у них был усиленный паёк - они в Австро-Венгрии получали больше мяса, чем другие пешие войска. С другой стороны, думаю, никто не ожидает от этого блюда изысканности и утонченности? Так вот, в Марше гренадёров традиционно смешиваются остатки продуктов, свежие там только макароны. И мясо не бывает сырым, оно там уже подвергнутое какой-либо обработке (или тушение, или копчение, или соление). А в остальном... как объясняла одна австрийская учительница труда: "Главное - понимать, что должно быть хрустящим, а что - мягким." Так вот, хрустящим в этом блюде можно сделать всё, кроме макарон. Т.е. все остальные ингредиенты жарятся, а вот макароны - только варятся. Соответственно, мы получаем странную штуку: как бы заправку для макарон из разных сортов мяса и картошки.

Валентина

Средне

1ч

1693

Рецепт

Хрустящая цветная капуста в духовке

Соцветия цветной капусты сначала немного отварите, а затем запанируйте в смеси тертого сыра, панировочных сухарей и специй, запекайте на противне в духовке до легкого золотистого оттенка. Внутри капуста получается мягкой и нежной, а снаружи у нее аппетитная и хрустящая сырная корочка.

Валентина

Средне

40м

415

Рецепт

Куриные рулетики с плавленым сыром

Нежное куриное мясо с пикантной начинкой из плавленого сыра с чесноком и зеленью - беспроигрышный вариант к празднику или семейному ужину. Это сытно, вкусно и аппетитно. Ловкость рук и отличное настроение - это залог вашего успеха!

Валентина

Средне

35м

1405

Рецепт

Тушеный свиной язык

Из свиного языка можно приготовить не только холодные закуски в виде заливного или салата. Тушеный свиной язык - замечательное, нежное, вкуснейшее блюдо, которое подойдет на второе, ужин и даже на праздничный стол.

Валентина

Средне

1ч 30м

315

Рецепт

Пирог из слоеного теста с колбасой и сыром

У меня всегда есть в морозилке пачка слоеного теста, для быстрой выпечки. Предлагаю рецепт простого пирога с начинкой из вареной колбасы и сыра. Пирог готовится очень просто, выпекается в духовке. Получается очень вкусным и аппетитным, нежным, слоистым и красивым.

Валентина

Средне

45м

1082

Рецепт

Постный плов с тыквой

Рецептом сладкого плова с изюмом я с вами уже делилась, сегодня поделюсь рецептом постного плова с тыквой. Принципы приготовления здесь все соблюдены. Блюдо также получается очень сытным и вкусным.

Валентина

Средне

1ч

1023

Рецепт

Постная гречка в духовке (с луком и морковью)

Гречневая каша - основа основ русской кухни, и постного стола в том числе. Простым способом можно приготовить вкуснейшую гречку в духовке, при этом много сил на подготовку не требуется. Отменный вариант для постного стола!

Валентина

Средне

1ч 10м

497

Рецепт

Постный суп с тыквой и картофелем

Постный тыквенный суп с картофелем пригодится тем, кто временно или по определенным причинам отказался от мяса. Рецепт очень простой, а по времени готовится быстро.

Валентина

Средне

40м

624

Рецепт

Йогурт с гранолой и ягодами

Гранола - это идеальный вариант для полезного завтрака или перекуса в течение дня. Приготовить гранолу в домашних условиях несложно. Понадобятся овсяные хлопья длительной варки, орехи, сухофрукты, мед, растительное масло. Всегда можно экспериментировать: добавить цукаты, семечки, вяленые ягоды и фрукты, корицу в разных пропорциях, подстраивая рецепт под свой вкус. Гранола подается с йогуртом, молоком, свежими фруктами и ягодами.

Валентина

Средне

45м

1161

Рецепт

Куриный рулет с черносливом и курагой

Богатый по вкусу и очень яркий рулет понравится тем, кто любит сочетание фруктов с мясом. Праздничное блюдо, которое одинаково вкусно в горячем и холодном виде.

Валентина

Средне

45м

1697

Рецепт

Эскалоп из телятины

Эскалоп из телятины - замечательный вариант мясного блюда при подаче к любому гарниру! Готовится он легко и быстро, по желанию можете даже мясо слегка замариновать в вине, соевом соусе или других маринадах. Из специй вам потребуются только соль и перец. Жарить эскалоп рекомендуется на сливочном масле или на растительном без аромата. Можно при переворачивании мяса на другую сторону поместить под него веточку тимьяна или розмарина - зелень подарит телятине неимоверный аромат. Подают эскалоп горячим, с пылу с жару. Имейте в виду, что толщина отбитого мяса не должна превышать 1 см, иначе он останется сыроватым внутри. Если он получился толще, то чуть увеличьте время жарки - на пару минут.

Валентина

Средне

40м

1594

Рецепт

Курица в кляре в кисло-сладком соусе

Пикантное куриное филе в хрустящем кляре получается сочным и нежным, оно прекрасно сочетается с кисло-сладким соусом на основе томата. Причем курицу и соус можно как перемешать, и дать кусочкам напитаться насыщенным соусом, так и подать их не перемешивая, а уже при поедании сочетать вместе.

Валентина

Средне

1ч

494

Рецепт

Куриные рулетики с помидорами

Сочные рулетики из курицы с начинкой из помидора, завернутые в бекон и запечённые до румяного цвета. Вкусное блюдо для повседневного или праздничного стола. Из данного количества ингредиентов вышло три рулетика.

Валентина

Средне

45м

565

Рецепт

Хашбраун с сыром

Хашбраун очень похож на драники, делается он также из картофеля, только до жарки овощ проходит термическую обработку, и яйцо в состав ингредиентов не входит. Форма хашбраун обычно овальная или треугольная. Можно добавить в картофель лук или специи, но я посчитала, что добавки из сыра будет достаточно.

Валентина

Средне

1ч

244

Рецепт

Постные блинчики с начинкой

Постные блинчики придутся по душе не только постящимся, но и всем тем, у кого непереносимость лактозы. Приготовить такие блинчики сможет любая хозяйка, так как тесто на них и сам процесс выпечки мало чем отличаются от классического рецепта. Подать постные блинчики можно с разными дополнениями, например с домашним вареньем, мёдом или нафаршировать. У меня сегодня постные блинчики с двумя видами начинки.

Валентина

Средне

1ч 20м

688

Рецепт

Отбивные из свиной шеи в духовке

Отбивная из свиной шеи, запеченная в духовке - это самый простой вариант приготовления мяса даже для начинающей хозяйки. Мясо гарантированно получается мягким, сочным и тающим во рту. В тандеме с луком и томатным соусом это блюдо станет еще более сочным и пикантным. А аппетитная сырная корочка придаст мясу красивый вид и нежный вкус.

Валентина

Средне

50м

4.92

1169

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie