Жареный жерех
Так как жерех очень костлявый, практически как лещ, то приобретайте крупную рыбу - она содержит меньше костей. Для получения румяной корочки обязательно панируйте кусочки рыбы в муке.
Средне
35 мин
4.75
851
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 19832 рецептов
Сортировка:
Творожная запеканка с рисовой мукой в духовке (ПП)
Предлагаю приготовить вкусную и полезную творожную запеканку для тех, кто придерживается правильного питания и, вообще, всех любителей творога. Запеканка получается в меру сладкой за счет сухофруктов, с приятным медовым послевкусием и ароматом. Ее нежная текстура обусловлена использованием рисовой муки и отсутствием сахара. Запеканка получается очень пышной и не оседает. Очень удобно, что ее можно приготовить с вечера, а утром вас будет ждать великолепный полезный завтрак.
Средне
60 мин
4.89
1536
Рецепт
Реклама
Быстрые помидоры с кинзой и чесноком (маринованные)
Для такой закуски лучше брать плотненькие помидоры, чтобы они потом не разлезлись в кашу. Закуску можно есть уже через час после приготовления. Однако если подождете чуть дольше, то вкус будет более выраженный, помидоры станут более мягкими и пустят больше сока. Остроту помидоров можно регулировать перцем чили. На то количество, которое я указала в ингредиентах, острота ощущается слабо (видимо, масло сильно все нивелирует). Поэтому если вы любите поострее, то смело добавляйте побольше чили перца.
Средне
80 мин
4.92
916
Рецепт
Заливной пирог с капустой и грибами
Очень простой и легкий в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Готовится он быстро, пожалуй, придется только подождать, когда начинка остынет.
Средне
45 мин
4.94
605
Рецепт
Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке
Этот рецепт родился, когда в один прекрасный день я обнаружила, что баклажаны, которые я купила несколько дней назад, хотят "умереть". Подумалось, что можно приготовить из них икру, но не было составляющих для этого блюда. Пожарить и приготовить баклажаны с майонезом и чесноком? Банально и не хочется жареного. Решено было просто смешать их с майонезом, приправить солью и перцем и запечь в духовке. Знаете, не прогадала! Получилось очень вкусное блюдо, которое мы съели просто так, с хлебом. Кстати, с кусочком черного хлеба это особенно вкусно!
Средне
45 мин
4.83
595
Рецепт
Вафли на растительном масле
Лакомство быстро и просто готовится в домашних условиях при наличии вафельницы. Идеально для завтрака или полдника при подаче с ягодами, сладкими соусами, нутеллой.
Средне
35 мин
4.76
1123
Рецепт
Уха из жереха
Обязательно удаляйте перед варкой жабры рыбы, помимо внутренностей и чешуи, чтобы бульон не получился мутным. Если есть, то добавляйте зелень сельдерея - именно она придает блюду яркий аромат и вкус.
Средне
40 мин
5
35
Рецепт
Свиная рулька с чесноком (вареная)
Самый простой способ приготовления этой мясной части свинины. Обязательно добавляйте лавровые листья и другие выбранные специи, пряности, чтобы мясо приобрело неимоверный аромат и вкус.
Средне
90 мин
5
1288
Рецепт
Творожная шарлотка со сливами
Несмотря на то, что творог немного утяжеляет тесто, творожная шарлотка всё равно получается пышной и мягкой. Сливы придают этой выпечке приятную кислинку и хорошо дополняют сладкое тесто. Творог лучше использовать нежирный и мягкий, а ещё его лучше протереть сквозь сито. Старайтесь купить творог не влажный, иначе придётся добавлять больше муки и шарлотка получится очень плотной.
Средне
75 мин
4.65
1057
Рецепт
Картошка с мясом и лисичками в горшочках
Лисички относятся к самым экологически чистым видам грибов, т.е. они не вбирают и не накапливают в себе всевозможные вредности. Поэтому особенно приятно, что они ещё и вкусные! Свежие грибы лисички перед жаркой, тушением или варкой принято минут 15 поварить и первую воду не использовать, а слить, хотя мнения на этот счет разнятся... А относительно замороженных лисичек всё проще - их сразу в готовку. Лук и мясо свинины тоже предлагаю не обжаривать, картоху не подваривать, пусть весь цикл приготовления будет только в горшочках. Получается вкусно и с колоритом простой домашней народной кухни, хоть готовка и не в печи, а в духовке.
Средне
90 мин
4.8
1228
Рецепт
Салат из свеклы с козьим сыром
Вкусный салат со свеклой и козьим сыром готовится совсем быстро, если свекла уже сварена. Блюдо можно подать в качестве закуски на праздничный стол, перед подачей основных блюд. Поэтому заранее выберите, в какой посуде вы будете его готовить - то ли на большом плоском блюде, то ли в небольших аккуратных пиалах - для порционной подачи. Сочные и вкусные листья Айсберга добавляют в салат аппетитного хруста и в целом делают блюдо более «пышным» и эффектным. И да, зелень лучше порвать руками.
Средне
55 мин
5
26
Рецепт
Бефстроганов из свинины со сливками
Классический бефстроганов готовится из говядины. Это понятно уже из названия: бефстроганов — значит, говядина по-строгановски. Но это блюдо так полюбилось кулинарам, что по аналогичной технологии стали готовить и свинину, и индейку, и даже печень. Для простоты название оставили то же самое. Обычно готовят бефстроганов со сметаной и томатной пастой, но сегодня я расскажу вам, как приготовить бефстроганов из свинины в сливочном соусе. Сливки используем 15-20-процентные.
Средне
75 мин
4.77
809
Рецепт
Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)
Это блюдо подходит тем, кто следит за своей фигурой и старается правильно питаться. Можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса, будет очень вкусно. В данном рецепте - филе минтая, но это не принципиально, возьмите любую рыбку по своему вкусу, но обязательно убедитесь, что в ней нет мелких косточек.
Средне
80 мин
4.75
787
Рецепт
Тефтели с болгарским перцем (в духовке)
Тефтели - это вкусное мясное блюдо. Мы же немного украсим вкус мясных шариков, добавим в фарш ароматный болгарский перчик. По желанию можно добавить разную зелень по своему вкусу. Кстати, тефтели можно потушить в сметане в сотейнике, но мы будем запекать в духовке.
Средне
50 мин
5
551
Рецепт
Рис с болгарским перцем в мультиварке
Блюда из риса очень популярны, но просто вареный он скучный и безвкусный. Для аромата рекомендую добавить сладкий перец и немного специй. Такой гарнир отлично подойдет для постного питания, или же можно подать с мясом, птицей или рыбой.
Средне
35 мин
4.6
1617
Рецепт
Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом
Очень вкусный и быстрый рецепт запекания в духовке скумбрии в горчице с майонезом. Я добавила немного соевого соуса вместо соли, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Лимонным соком можно полить тушку рыбы или же добавить его в состав соуса - вкусно одинаково.
Средне
35 мин
4.88
879
Рецепт
Теплый салат с баклажанами и курицей
Теплый, очень сытный и вкусный салат для любителей баклажанов. Также этот салат может быть отличной идеей, если у вас со вчера остался кусок вареной или запеченной курицы, она отлично сочетается со всеми ингредиентами готового блюда.
Средне
80 мин
4.86
718
Рецепт
Овсянка в духовке
Предлагаю вашему вниманию очень необычный рецепт приготовления овсянки - в духовке с яблоком и сухофруктами. Это отличный вариант для завтрака выходного дня, каша получается очень нежной и вкусной. Из добавок можно положить в нее все что угодно - орешки, ягоды свежие или замороженные, а также любые ваши любимые фрукты, что есть в холодильнике.
Средне
40 мин
5
1392
Рецепт
Блины на опаре с сухими дрожжами
Сегодня у нас очень красивые ажурные блины на опаре с сухими дрожжами. Такой выпечкой можно накормить семью за завтраком или во время чаепития. Учитывая, что структура у блинов пористая, завернуть начинку внутрь будет проблематично, а вот подать их с мёдом или сгущённым молоком - идеальное решение.
Средне
85 мин
4.69
1610
Рецепт
Суп-пюре с тыквой и картошкой
Простой, но вкусный и сытный суп-пюре из тыквы и картофеля сможет приготовить и начинающий кулинар. Для удобства лучше все же иметь на кухне погружной блендер - он пригодится не только для супов. Можно сделать суп полностью постным, а можно использовать для зажарки сливочное масло. Также можно сварить суп на основе мясного бульона.
Средне
40 мин
5
198
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама