Наша коллекция

Показано 20 из 39138 рецептов

Сортировка:

Йогурт с гранолой и ягодами

Гранола - это идеальный вариант для полезного завтрака или перекуса в течение дня. Приготовить гранолу в домашних условиях несложно. Понадобятся овсяные хлопья длительной варки, орехи, сухофрукты, мед, растительное масло. Всегда можно экспериментировать: добавить цукаты, семечки, вяленые ягоды и фрукты, корицу в разных пропорциях, подстраивая рецепт под свой вкус. Гранола подается с йогуртом, молоком, свежими фруктами и ягодами.

Валентина

Средне

45 мин

1161

Смотреть

Куриный рулет с черносливом и курагой

Богатый по вкусу и очень яркий рулет понравится тем, кто любит сочетание фруктов с мясом. Праздничное блюдо, которое одинаково вкусно в горячем и холодном виде.

Валентина

Средне

45 мин

1697

Смотреть

Соус тартар ПП (из греческого йогурта)

Тартар, на мой взгляд, универсальный соус, который одинаково хорош и к курице-гриль, и к паровой рыбе, и к картошке, и даже к бутербродам. Версий этого соуса очень много. Я предложу вариант соуса тартар, который не навредит фигуре и будет полезен тем, кто на диете или просто придерживается правил полезного питания.

Валентина

Легко

10 мин

Смотреть

Замороженные блины в духовке

Замороженные блины легко приготовить и в духовке, если у вас больше нет под рукой другой техники. Они отлично пропекутся, прогреются и подрумянятся. Главное, температура должна быть невысокой, не выше 160 градусов, чтобы они внутри не остались замороженными. Начинку выбирайте по своему вкусу: картофель, мясо, грибы, творог и т.д. Сами блины можно приготовить заранее по этому рецепту, дав тесту «отдохнуть» 20 минут перед их выпеканием. После чего в блины заверните начинку и заморозьте. Таким образом у вас под рукой всегда будет вкусный полуфабрикат. А как его приготовить в духовке, я вам сейчас расскажу!

Валентина

Легко

25 мин

642

Смотреть

Эскалоп из телятины

Эскалоп из телятины - замечательный вариант мясного блюда при подаче к любому гарниру! Готовится он легко и быстро, по желанию можете даже мясо слегка замариновать в вине, соевом соусе или других маринадах. Из специй вам потребуются только соль и перец. Жарить эскалоп рекомендуется на сливочном масле или на растительном без аромата. Можно при переворачивании мяса на другую сторону поместить под него веточку тимьяна или розмарина - зелень подарит телятине неимоверный аромат. Подают эскалоп горячим, с пылу с жару. Имейте в виду, что толщина отбитого мяса не должна превышать 1 см, иначе он останется сыроватым внутри. Если он получился толще, то чуть увеличьте время жарки - на пару минут.

Валентина

Средне

40 мин

1594

Смотреть

Курица в кляре в кисло-сладком соусе

Пикантное куриное филе в хрустящем кляре получается сочным и нежным, оно прекрасно сочетается с кисло-сладким соусом на основе томата. Причем курицу и соус можно как перемешать, и дать кусочкам напитаться насыщенным соусом, так и подать их не перемешивая, а уже при поедании сочетать вместе.

Валентина

Средне

60 мин

494

Смотреть

Куриные рулетики с помидорами

Сочные рулетики из курицы с начинкой из помидора, завернутые в бекон и запечённые до румяного цвета. Вкусное блюдо для повседневного или праздничного стола. Из данного количества ингредиентов вышло три рулетика.

Валентина

Средне

45 мин

565

Смотреть

Хашбраун с сыром

Хашбраун очень похож на драники, делается он также из картофеля, только до жарки овощ проходит термическую обработку, и яйцо в состав ингредиентов не входит. Форма хашбраун обычно овальная или треугольная. Можно добавить в картофель лук или специи, но я посчитала, что добавки из сыра будет достаточно.

Валентина

Средне

60 мин

244

Смотреть

Постные блинчики с начинкой

Постные блинчики придутся по душе не только постящимся, но и всем тем, у кого непереносимость лактозы. Приготовить такие блинчики сможет любая хозяйка, так как тесто на них и сам процесс выпечки мало чем отличаются от классического рецепта. Подать постные блинчики можно с разными дополнениями, например с домашним вареньем, мёдом или нафаршировать. У меня сегодня постные блинчики с двумя видами начинки.

Валентина

Средне

80 мин

688

Смотреть

Отбивные из свиной шеи в духовке

Отбивная из свиной шеи, запеченная в духовке - это самый простой вариант приготовления мяса даже для начинающей хозяйки. Мясо гарантированно получается мягким, сочным и тающим во рту. В тандеме с луком и томатным соусом это блюдо станет еще более сочным и пикантным. А аппетитная сырная корочка придаст мясу красивый вид и нежный вкус.

Валентина

Средне

50 мин

4.92

1169

Смотреть

Овощное рагу с брокколи и цветной капустой

Блюдо получается сытным и очень вкусным. Оно идеально подойдет для постного или вегетарианского стола. На весь процесс приготовления этого рагу вы потратите максимум 25-30 минут вашего времени. Блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного горячего блюда, так и в качестве гарнира к мясу или холодной закуски.

Валентина

Легко

30 мин

654

Смотреть

Каша из булгура на молоке в мультиварке

Отличный завтрак или ужин. Каша из булгура получается нежной и вкусной. Эта крупа хорошо впитывает молоко, приобретая его вкус и аромат. Подать кашу можно с ягодами, фруктами, сухофруктами, орешками или цукатами.

Валентина

Средне

60 мин

119

Смотреть

Скумбрия с апельсином фольге в духовке

Скумбрия - ароматная, сочная, доступная рыба. А еще эта рыбка очень полезная: богата витаминами и полезными жирами. Предлагаю запечь ее в фольге в духовке с ароматным и сочным апельсином. Получилось очень вкусно, ароматно и полезно.

Валентина

Средне

50 мин

1291

Смотреть

Бабка с маком (на закваске)

Бабка с маком на закваске (он же маковый жгут, завиванец, булочка с маком) - вкусная, ароматная, выпечка мало кого оставит равнодушным. Могу точно сказать, любители домашней сдобы могут еще прибавить пару кг на весах. Шучу, конечно, но отказаться от кусочка такой "бабки" вы точно не сможете.

Валентина

Сложно

1845 мин

1309

Смотреть

Шурпа с айвой

Шурпа с айвой мне попадалась в разных вариантах: с бараниной, говядиной и даже с курицей, с айвой вместо помидоров и ещё под названием "Крымская". Покажу рецепт на примере использования говядины, а вы возьмите на заметку и вышеперечисленные. Еще одной особенностью этой шурпы будет то, что картофель для неё варится отдельно!

Валентина

Сложно

150 мин

1460

Смотреть

Салат «Букет роз» (с блинами)

Красивый и яркий букет роз можно не только подарить на праздник, но и поставить на стол в виде салата. Такое оригинальное и эффектное блюдо подарит вам не только эстетическое, но и гастрономическое удовольствие, ведь этот салат ещё и очень вкусный!

Валентина

Сложно

180 мин

Смотреть

Ватрушки с курагой

Предлагаю приготовить сдобные открытые булочки, ватрушки, с начинкой из кураги. Кисло-сладкий сухофрукт превосходно сочетается с мягким сладким тестом. Да и что тут описывать, домашняя выпечка самая лучшая в мире)). Теста и начинки хватит на 8 ватрушек.

Валентина

Средне

80 мин

1317

Смотреть

Тушеная селедка с луком

Стоимость рыбы не всегда сопоставима с её пользой. По мнению некоторых врачей, самыми полезными для организма являются три рыбы на букву "С": скумбрия, сардина и сельдь. Они доступны по цене, распространены и их почти всегда можно встретить в магазинах и на рынке. Сельдь, пожалуй, самая доступная из этих "трёх сестёр", и при этом она безумно полезна! Чаще на наших столах селедка встречается в солёном виде, и это не самый полезный способ её приготовления, так как избыток соли в рационе ещё никому пользы не приносил. А вот в приготовленном виде селедку можно включать в рацион в неограниченном количестве. Сегодня у нас на ужин вкуснейшая тушеная сельдь с луком. Просто, доступно и очень полезно!

Валентина

Легко

15 мин

343

Смотреть

Куриный рулет с вялеными помидорами

Блюдо с претензией на изыск. Причём это может быть холодной закуской к белому вину или горячим блюдом для романтического ужина. И в том, и в другом случае куриный рулет с вялеными томатами придётся по вкусу гурманам.

Валентина

Средне

50 мин

528

Смотреть

Рулетики из бекона с сыром и яйцом

Нежная закуска из яйца, сыра и бекона. Рулетики украсят фуршетный или праздничный стол, а также можно побаловать себя в будние дни.

Валентина

Легко

20 мин

1121

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie