Все рецепты с фото

Салат «Наваждение»

Воскресный пирог с цукатами

Салат с креветками, манго и авокадо

Приготовим очень вкусный, красивый, яркий, полезный салат на скорую руку! Такой салат подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день! Кисло-сладкая заправка дополняет сладкое и сочное манго и отлично сочетается с салатом. Этот салат можно отнести к правильным и полезным ужинам или перекусам.

Постные оладьи из картофельного пюре

Постные оладьи из картофельного пюре с овсяными хлопьями хорошо разнообразят постное меню. Оладушки получились, на удивление, очень вкусными, а ведь в составе - всего-то картошка и овсяные хлопья. Для аромата можно добавить чеснок. Готовые оладьи подавайте с томатным соусом или кетчупом, а для непостящихся - со сметаной или сливками.

Хребты лосося в духовке

Сегодня мне удалось купить свежайшие лососевые хребты с большим количеством мяса, мимо которых я просто не смогла пройти. Вкусно и быстро приготовить их можно в духовке под грилем. Это отличное самостоятельное блюдо, особенно под бокал холодного пенного.

Рулет из индейки с яйцом в духовке

Мясо индейки считается диетическим и одним из самых полезных. Оно имеет нейтральный вкус и поэтому отлично сочетается с различными ингредиентами. Рулет из индейки с целыми яйцами - это интересная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе.

Гречка со свиной печенью

Чтобы свиная или другая печень сохранила нежность, осталась сочной, не пересохла и не превратилась в жесткие куски, гречку следует отварить самостоятельно, обычным способом. Подходят и остатки вчерашнего гарнира. Также гречневую крупу можно отварить как до размазни, так и до рассыпчатой каши — как вам больше нравится. Произвольными усилителями вкуса в гречке со свиной печенью могут быть томатная паста (в этом рецепте), сметана, сливочное масло, горчица, соевый соус — выбирайте.

Пирог с айвой (бисквитный)

Айва - очень жесткий фрукт, поэтому обязательно пропаривайте нарезку 10 минут в сиропе с добавлением лимонной кислоты или лимонного сока, чтобы она не потемнела. Мягкие ломтики айвы выкладывайте на тесто, а не наоборот, иначе они опустятся на дно при выпекании десерта.

Гремолата

Гремолата - традиционная итальянская смесь свежих приправ, хорошо оттеняющая вкус многих мясных блюд. Готовится быстро и просто.

Котлеты из толстолобика

Вкусные и полезные рыбные котлеты из толстолобика. Лучше выбирать крупного толстолобика - в нём почти нет мелких костей.

Булочки-плетенки с корицей

Булочки-плетенки с корицей на дрожжевом тесте станут хорошим дополнением к вашему утреннему кофе.

Крабовые палочки в слоеном тесте

Крабовые палочки в слоеном тесте - отличный вариант сытного перекуса.

Азу из индейки в мультиварке

Ни для кого не секрет, что все блюда восточной кухни отличаются своей сытностью и большим содержанием специй, а также вкусом и колоритом от блюд других стран. Предлагаю приготовить вкуснейшее азу из индейки. Приготовить его достаточно просто, особенно когда на помощь приходит мультиварка, ингредиенты все доступные, а вот вкус - потрясающий: сочные кусочки мяса в ароматной овощной подливе, с нежными кусочками картофеля. Я считаю, что азу из индейки должен попробовать каждый. Рекомендую попробовать очень вкусное блюдо татарской кухни из индейки, картофеля и овощей...

Творожный зефир

Вариация зефира из творога и на основе желатина. Полезный творожный десерт для приверженцев ПП.

Мексиканский красный рис

«Красный рис» – популярное блюдо мексиканской кухни. Его можно встретить и в меню мексиканских ресторанов, и в качестве комфортного домашнего блюда на каждый день. Это простой и лёгкий гарнир из риса, ароматизированного пряными овощами и специями — чесноком, луком, молотым тмином, чили. Приготовленный на смеси куриного бульона и томатного соуса, рис приобретает характерный красноватый оттенок. В качестве освежающего компонента рис присыпают свежей зеленью. Мексиканский красный рис — это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Яркий и необычный гарнир, который можно приготовить за полчаса. Попробуйте!

Сахарные рогалики

Если у вас намечается чаепитие с друзьями или с коллегами, испеките аппетитные сахарные рогалики.

Куриные крылышки как в Макдональдс

Заранее хочу успокоить всех скептиков, которые непременно должны всё сравнивать с оригинальными рецептами, поскольку мы все же будем готовить очень похожий рецепт, но в домашних условиях и из самых простых ингредиентов. Домашние крылышки получаются сочными и сытными, часто вкуснее, чем в разрекламированном ресторане, торгующем фастфудом.

Лимонный пирог с творожным сыром

Ароматный лимонный пирог на основе из теста, похожего на влажноватый кекс, с начинкой из сливочного творожного сыра.

Салат «Подсолнух» с корейской морковью

Салат «Подсолнух» - красивый и праздничный, рецепт которого придёт хозяйкам на помощь, когда хочется иметь «изюминку» на столе. Он относится к категории слоеных и готовится из самых разных ингредиентов. Предлагаю вариант с морковью по-корейски. Солить салат нет необходимости, поскольку соли предостаточно в ингредиентах. Но это, опять-таки, дело вкуса.

Салат «Восторг»