Все рецепты с фото

Жареная кольраби

Жареная капуста кольраби может быть самостоятельным блюдом, а также подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбных блюдам.

Баранина в горшочках с картошкой

Пирог из двух видов теста (с яблоками)

Рецепт этого пирога я увидела в интернете и сразу решила - буду печь! Он очень необычный! До этого времени я таких пирогов не пекла. Как же пирог вкусен! Нижний слой теста - песочный, а верхний слой... автор говорила, что он похож на пудинг, думаю, да - это почти пудинг. Только учтите, что если пирог уберете в холодильник, он будет твердоват. Поэтому чтобы пирог был нежным, как сразу после остывания, оставьте его на 20-30 минут на столе при комнатной температуре. Мне нравится есть этот пирог еще теплым, из духовки - нежный-нежный! Я настоятельно рекомендую его приготовить!!! Не пугайтесь процесса - все готовится очень быстро.

Кукурузная каша с тыквой в микроволновке

Кукурузная каша с тыквой - легкое в приготовлении, сравнительно низкокалорийное блюдо. Для будних дней, конечно, можно готовить его и на сливочном масле с молоком, но я сделала вариант такой каши для приготовления в пост, т.е. на воде и растительном масле. Использование кукурузной крупы, а не муки, делает структуру блюда более грубой, зернистой. Это полезно для деятельности кишечника. В таком виде кукурузная каша с тыквой - идеальная каша для очищающей диеты. Готовить я ее буду в микроволновке, но можно, конечно, сделать и на плите в небольшой кастрюле. Но на одного человека в микроволновке получается просто идеально, кастрюля для такого количества менее удобна.

Борщ с пампушками

Коврижка на кефире

Закуска из творога и перца

Карамелизированные апельсины

Карамелизованные апельсины готовятся очень просто, но не очень быстро. Такие апельсины можно подать на новогодний стол в качестве закуски к вину или шампанскому либо в качестве десерта к чаю или кофе, после сытной трапезы. Яркие, подсушенные, сладкие фрукты также используют в качестве украшения десертов или для начинки в сладких пирогах. Из этих апельсинов можно сделать апельсины в шоколаде. Берите для приготовления некрупные апельсины, они более сочные и сладкие, к тому же выглядеть будут красивее и готовить будет удобнее.

Булочки с ореховой начинкой (из дрожжевого теста)

Если вы любите дрожжевую выпечку, то сладкие булочки с ореховой начинкой вам понравятся и во время январских праздников придутся как нельзя кстати. Тесто получается мягким, не забитым. Поджаренные сладкие орехи в начинке маняще вкусны и ароматны. Готовьте, не пожалеете.

Кутабы с тыквой по-азербайджански

Кутабы с тыквой - вкуснейшая выпечка родом из Азербайджана.

Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Отличный овощной салат на каждый день! Пестрое, яркое блюдо!

Шоколадная шарлотка с вишней

Шоколадное тесто и кисловатая вишня - отличное сочетание!

Пирог на кефире с яблоками

Паровой куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном

Сливы в собственном соку с сахаром

Варенье из слив можно сварить и без воды - в собственном соку. Для этого требуется лишь сахар и немного времени. Попробуйте!

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Простой, но вкусный и полезный десерт на праздник и на каждый день. Фрукты - на ваш выбор. Сливок можно взять и больше, если очень хочется.

Пирожки с картошкой и грибами в духовке

Хочу предложить семейный рецепт приготовления пирожков с начинкой из картошки и грибов в духовке. Они сытные и вмиг улетают со стола.

Мясные зразы с начинкой из курицы

Самый мясной вариант зраз из фарша с куриным филе внутри.

Лук с сыром в аэрогриле

Аэрогриль - отличная замена духовке и мультиварке. Приготовить в нем можно абсолютно все, начиная от закусок, заканчивая десертами. Сегодня на обед я запекала в нем лук с сыром. Рецепт очень простой, но при этом универсальный. Такой лук вы сможете подать в качестве закуски, в качестве гарнира к любым мясным блюдам или добавить в салат. Попробуйте и найдите свой вариант применения.

Холодный щавелевый суп с мясом

Это именно то, что нужно в летнюю жару. Щавель придает кислоту блюду, что делает его похожим на окрошку. По сути это и есть окрошка из щавеля, ведь в супе те же ингредиенты: отварное мясо, картошка, яйца, зеленый лук и огурцы. Если еще не пробовали такое блюдо, приготовьте обязательно, не пожалеете.