Все рецепты с фото

Маринованные опята с луком и маслом на зиму

Маринованные грибочки — отличная закуска и отличное дополнение к блюдам из картошки! А опята — благодарные грибочки для этой цели: в лесу растут семействами, так что обеспечат трофеями грибника, да и на рынке стоят недорого. Сегодня я буду мариновать грибочки вместе с луком, который добавлю прямо в банку. Кроме этого, добавлю еще и немного подсолнечного масла и чеснок. Маринад обычный — из соли, сахара и уксуса. Количество этих ингредиентов можно менять на свой вкус.

Каша овсяная с персиком

Предлагаю вашему вниманию рецепт овсяной каши с персиками. Получается она очень вкусной и питательной. Персики перебивают привкус овсянки и он практически не чувствуется - дети от этой каши в восторге. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, также в кашу можно добавить сливочное масло, но это не обязательно. Подавать её нужно в тёплом виде, но лучше перед этим дать каше немного настояться под крышкой.

Салат с щавелем и яйцом

Салат с щавелем и яйцом - минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Плов с айвой

Плов с айвой и мясом - вкусное и сочное блюдо, которым вы без труда накормите всю семью.

Пирог блинный с творожной начинкой

Немного фантазии и из тонких блинов и творога получится очень интересный пирог, особенно, если творожную начинку подкрасить джемом.

Шулюм из баранины

Щи с лисичками и свежей капустой

Потрясающе ароматные щи с лисичками и свежей капустой не оставят равнодушными никого из ваших домочадцев. Этот легкий супчик очень удачно сочетает в себе яркий вкус лесных грибов и свежих овощей. А какой запах разносится по дому...

Хек с цветной капустой в духовке

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления белой рыбы с цветной капустой в духовке. Очень нежное, полезное и вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи.

Манник на кефире с творогом

Манник - это прекрасный вариант завтрака. Сытно, вкусно и полезно, а это самое важное для правильного начала дня. Есть разнообразные виды манника, я предлагаю приготовить его с творогом, таким образом мы сделаем нашу выпечку еще полезнее. Манник на кефире с творогом очень похож на творожную запеканку, но, по сравнению с запеканкой, немного плотнее. Подавать манник можно со сметаной, джемом, медом, сгущенным молоком, да и сам по себе манник очень вкусен.

Пончики Donuts в духовке

Испеченные в духовке пончики Donuts – полезный и вкусный вариант любимого многими детьми лакомства.

Жареные сардины на сковороде

Кто же откажется от жареной сардины в панировке на сковороде? Рыбка получается очень вкусной и сочной за счет своей жирности. Она улетает с тарелок как семечки, поэтому готовьте больше, чтобы досталось всем. Я не очищала тушки от внутренностей, но вы можете это сделать. Главное - счистить чешую с каждой сардины, увы, но на рыбе она присутствует. Вместо пшеничной муки высшего сорта вы вольны использовать кукурузную мелкого помола - тоже получится очень вкусно!

Черничный чизкейк без выпечки

Отличный торт без выпечки для жарких летних дней.

Пирог с вишней в мультиварке

Лапша с мясом

Турецкие пирожки

Баранье сердце с овощами

Печенье на пахте

Аппетитное рассыпчатое печенье со сливочным ароматом и вкусом можно приготовить на пахте. Если вы сами готовите сливочное масло в домашних условиях, то у вас должна оставаться пахта - на ней как раз и создается печенье. По желанию для усиления вкуса можно использовать различные ароматизаторы (я добавляла пару щепоток ванильного сахара). Чтобы печенье получилось пышным, обязательно охладите тесто в морозилке 15-20 минут перед выпеканием. Можно придать десерту любую форму вырубкой, мы же просто нарезали тесто ромбиками. Следите за выпечкой, так как печенье готовится очень быстро и может подгореть.

Пирог с апельсинами на сковороде

Если у вас случится так, что нельзя воспользоваться духовкой, или в жаркий летний зной, когда не захочется её включать, но нужна вкусная, простая и быстрая выпечка - этот рецепт для вас. Пышный, нежный пирог, по структуре напоминающий бисквит, с насыщенным ароматом и вкусом апельсина, можно с успехом приготовить в сковороде на плите.

Морковно-яблочные оладьи

Приготовим осенние оладушки из яблок и свежей моркови с добавлением корицы. Ароматные, пышные и полезные оладьи, которые послужат вам отличным завтраком или перекусом. Сахар в тесто можно не добавлять, если у вас сладкие яблоки и морковь. Вместо муки я использовала овсяные отруби, которые можно заменить на овсяные хлопья или муку. А вместо сметаны можете взять кефир или йогурт.

Вафли из киноа в вафельнице

Киноа давно известна как супер популярный звездный продукт. Эту крупу вводят в рацион многие диетологи и нутрициологи. Для меня одно из лучших решений применения киноа - это боул с разными дополнениями и вафли из киноа. Вот сегодня я их и предлагаю приготовить. Количество ингредиентов в рецепте небольшое, что придает ему простоту и доступность. Эти вафли по праву можно назвать источником полезных веществ. Вафли можно приготовить как пресными, так и сладкими, в этом случае кабачок замените на яблоко.