Все рецепты с фото

Слива с чесноком на зиму

На первый взгляд сочетание чеснока и слив может показаться не очень интересным, однако я рискнула и не пожалела. Такая закуска в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту заготовку однажды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.

Пирог «12 ложек» с яблоками

Этот воздушный и ароматный пирог с яблоками - фаворит итальянских домохозяек. Нам не понадобятся весы, ингредиенты будем отмерять столовой ложкой.

Ромовая баба

Сальтисон из курицы

Простая в приготовлении, очень вкусная закуска из курицы.

Картошка с уткой в фольге в духовке

Запеченная в фольге в духовке картошка с уткой - настоящее праздничное блюдо для ужина.

Манты с картошкой

Шаньги с тыквой

Вкусная, сдобная, сладкая выпечка с ароматом корицы и нежной тыквенной начинкой. Отличная альтернатива обычным булочкам из дрожжевого теста.

Лимонад «Манго-Маракуйя»

Невероятно вкусный, ароматный и полезный лимонад из манго с маракуйей, который запросто можно приготовить в домашних условиях. Манго обязательно должно быть спелым и мягким, тогда и лимонад получится очень ароматным, вкусным и с приятной мякотью. Сахар при желании можете заменить на мед, стевию или любой другой сахарозаменитель, который больше предпочитаете.

Лечо из кабачков на зиму без стерилизации

Рецепт практически авторский: долго подбирала компоненты и пропорции, зато сейчас лечо - съешь и пальчики оближешь!

Салат с моцареллой, помидорами и огурцами

Если летний салат из огурцов и помидоров уже поднадоел, предлагаю его немного видоизменить, добавив в такой салатик моцареллу. После этого блюдо заиграет совсем по-другому, к тому же его можно будет подать в качестве полноценного приёма пищи, например ужина. Готовится салат достаточно просто и быстро, с разнообразием зелени и специй можно экспериментировать. Рекомендую попробовать!

Мороженое моти

Любопытный факт! В Японии не остановились на приготовлении яркого десерта из рисового теста с начинкой, а сделали ещё и мороженое, его ещё называют «мочи». Так как я набила руку, приготовив два разных вида моти (оба рецепта у меня в рецептах), то решила, а почему бы и не сделать ещё и этот вариант. Процесс такой же, но в начинке - мороженое. Готовить моти-мороженое чуть сложнее, потому что мороженое - это продукт тающий, и работать стоит рядом с холодильником, заглядывая всякий раз в морозилку за новым кусочком мороженого. А готовые моти сразу же убирать в морозилку. Десерт напоминает торт-мороженое, сладкий, освежающий, всем понравился! Попробуйте и вы!

Свиная Башка

Все вы когда нибудь хотели попробовать что нибудь новенькое, необычное, к вашему счастью я раздобыл давно забытый рецепт блюда «Свиная Башка». Этот рецепт был придуман древней, вымершей мезоамериканской цивилизацией «Майя».

Карловарский рулет

Кекс с шоколадом и красным вином

Шашлык с киви

Шашлык из телятины

Биточки из тыквы

Аналог овощных котлет в форме небольших круглых плотных лепешечек, которые можно приготовить в качестве десерта, а также как основное несладкое блюдо. Их можно пожарить на сковороде либо запечь в духовке, второй вариант сделает лакомство еще полезнее.

Омлет с брокколи в аэрогриле

Омлет с капустой брокколи, приготовленный в духовке, станет не только вкусным, но и полезным завтраком. Если вы придерживаетесь здорового рациона или ваши детки не любят брокколи, то обязательно приготовьте такой омлет, он вам непременно понравится. Капусту брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную.

Брюссельская капуста с сыром в духовке

Брюссельская капуста - овощ не особо у нас популярный, нечасто встретишь рецепты с ее использованием. Многим не нравится горчинка во вкусе и капустный запах. Но на самом деле этот овощ не только очень полезный, но и невероятно красивый на вид, и если ее правильно приготовить, то блюда получаются вкусными и полезными. Сегодня предлагаю ее запечь с сыром и ароматными специями. В таком виде ее можно подать как самостоятельное блюдо, дополнив сметаной или йогуртом. А можно дополнить приготовленную рыбу или мясо.

Гренки, запеченные в беконе (с томатами, огурцом, ананасом)

В преддверии Нового года хочу поделиться рецептом простой, но очень вкусной закуски к вину или шампанскому, а может и не только)). Продуктов потребуется немного и, скорее всего, они все будут у вас в холодильнике)). Закуска получается сочной, питательной и вкусной - то что надо😉!