Все рецепты с фото

Сайра в духовке (в фольге)

Рис в духовке

Если вы никогда не готовили рис в качестве гарнира в духовке, то обязательно попробуйте. Я довольно часто пользуюсь этим способом приготовления риса. В духовке рис получается вкусным и рассыпчатым, как из русской печи. Есть несколько тонкостей, которые нужно будет соблюсти. Всё по-порядку.

Облепиховый лимонад

Натуральный напиток с приятной кислинкой отлично освежает в летнюю жару. Облепиховый лимонад - это не только очень вкусно, но и очень полезно. Можно использовать свежую или замороженную облепиху. Вместо лимона можно взять лайм. А пикантный аромат напитку можно придать с помощью тимьяна или базилика.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой считается одной из наиболее популярных каш русской кухни. Предлагаю приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

Сало маринованное

Салат из квашеной капусты с луком

Салат из квашеной капусты с луком, рецептом которого сегодня делюсь с вами, самый любимый в моей семье. Зимой готовлю его особенно часто. Капуста всегда в холодильнике есть, лук можно замариновать заранее. И остается дело за малым - соединить всё, и заправить маслом. Такой салат особенно хорош будет к отварной и жареной картошке, к мясу и птице.

Бигус из свежей капусты с фаршем

Предлагаю вашему вниманию отличное домашнее блюдо, которым можно быстро, вкусно и сытно накормить семью. При минимуме ингредиентов - отличный результат. Мясной фарш подойдет любой по вкусу и наличию. У меня был индюшиный.

Баклажаны с греческим йогуртом (запеченные)

Для тех, кто в сезон ищет рецепты с баклажанами, у меня есть один низкокалорийный вариант - запекаем баклажаны под греческим йогуртом со специями и чесноком. Получается чудесное ароматное блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и подавать на гарнир к мясу или птице.

Чебуреки из куриного фарша в духовке

Приготовим вкусное, полезное и диетическое блюдо из куриного фарша. Их называют чебуреками из куриного фарша без теста. По своей форме они очень схожи с настоящими чебуреками, что вызывает аппетит и желание их приготовить у тех, кто придерживается кето-диеты или другой низкоуглеводной. Пропорции рассчитаны на 2 средних "чебурека" - это примерно две порции.

Печёночный пирог на сковороде

Присмотрела рецепт пирога в кулинарной передаче, захотелось попробовать. Слегка подкорректировала ингредиенты под себя, и результат очень даже порадовал. Если вы любите печень и печеночный торт, то такой вариант, думаю, вам понравится.

Салат с мидиями и кедровыми орешками

Сочетание свежих овощей и копченых мидий делает этот салат очень вкусным и ароматным. Кедровые орешки добавляют салату нотку орехового вкуса и обогащают его полезными жирными кислотами. А свежие овощи придают салату легкости и сочности. Готовьте этот салат для себя и своих близких и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Силт из крыжовника

Рецепт шведского варенья силт покорил меня простотой приготовления и вкусом готовой сладости. По рецепту ягоды нужно проварить 15-20 минут, затем добавить сахар и сразу же перемешать. И все - силт готов. За этот летний сезон я уже приготовила силт из вишни, малины и смородины. В середине сентября поспел поздний крыжовник, поэтому сегодня очередное варенье по шведскому рецепту.

Тофу с морепродуктами по-японски

Не сказать, что я – большой любитель тофу, но всё равно иногда готовлю блюда с этим соевым сыром. А все потому, что несколько лет назад прочитала книжку «Японские женщины не стареют и не толстеют»... Из названия рецепта следует, что тофу – практически основной ингредиент. Сам он - безвкусный, а яркости вкуса придадут блюду морепродукты с овощами в соусе из пасты мисо.

Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке

Простые в приготовлении тефтели из куриной грудки могут стать очень питательным и полезным ужином. Диетическое мясо, щадящий способ термообработки, полезный состав - вот описание этого лёгкого блюда. Причём оно легкое не только по составу, но и в приготовлении. Если нет мясорубки, можно взять уже готовый фарш из куриной грудки без кожи. Рецепт простой, справится даже начинающая хозяйка.

Шоколадные конфеты с фундуком

Невероятно вкусные конфеты с цельным фундуком из белого и молочного шоколада с ганашем из сухого молока и горького шоколада.

Коврижка на кефире с какао

Коврижка - это выпечка родом из детства. Многие хозяйки пекут ее давно, еще с советских времен, потому что никаких сложных действий при этом не требуется. Есть рецепты коврижки с какао и без, с изюмом, цукатами, шоколадом, а вы выбирайте по своему вкусу и предпочтениям.

Шоколадный бисквит в микроволновке

Рецепт из категории "просто и быстро". Этот бисквит подходит, скорее, для обычного домашнего чаепития, он не сухой, воздушный и слегка пористый. Размер бисквита не слишком большой. Можно посыпать его сахарной пудрой, полить глазурью или пропитать любым кремом. Моим нравится в обычном виде.

Тушёная квашеная капуста с сосисками

Тушёная кислая капуста с сосисками - сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо для всей семьи для зимнего ужина!

Салат «Красное море»

Отбивная из индейки на сковороде

Сегодня приготовим вкусные, сочные отбивные из филе индейки на сковородке.