Все рецепты с фото

Картошка в молоке в духовке

Отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое очень просто готовится, но имеет весьма оригинальный вкус и аромат. Рекомендую!

Чечевица с песто из базилика и сыра

Рецепт гарнира или самостоятельного блюда из зеленой чечевицы с оригинальным неклассическим соусом песто из базилика, сыра и чечевицы.

Салат из соленой скумбрии

Быстрый в приготовлении и интересный на вкус салат из соленой скумбрии с кукурузой, зеленой фасолью и яблоком.

Уха из белого амура

В наших краях часто продают замечательную промысловую рыбу - белый амур. Рыба из семейства карповых, а значит имеет сладковатую белую мякоть. Уха из белого амура ароматная, полезная и вкусная. А еще из амура получается прозрачный бульон, чего не скажешь о некоторых видах других рыб.

Десерт с виноградом и маскарпоне

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой в духовке - это круто! Совсем ничего не подозревая, поставила с утра тесто, пила кофе и так... ленилась. И вдруг звонок по телефону: "Дома?" - "Ага!" - "Ну, значит, жди через 2 часа!". Ой, как я забегала, нежданные гости, а у меня тесто! Значит, будет сытный пирог! И всё для него есть в каждом доме.

Мусс из малины с белком и сахаром

Нежный воздушный малиновый мусс на белках понравится по вкусу всем сладкоежкам. Готовится он легко и просто, главное - охладить протертую малиновую массу, чтобы взбитые белки не расслоились. Мусс не создается заранее, подается к столу сразу же. Украшайте его свежими ягодами или сиропом, красочной присыпкой и т.д. По желанию можно добавить чуть больше протертой малины - тогда цвет мусса будет более насыщенным.

Шарлотка из цельнозерновой муки

Шарлотка из цельнозерновой муки существенно отличается от привычной нам шарлотки, как по структуре, так и по вкусу. Пирог получается пышным, воздушным, хорошо держит форму и как бы рассыпчатый (но не как песочное тесто). Описала, как смогла)) Но лучше один раз попробовать, чтобы понять...

Печеночные котлеты с гречкой

Котлеты из печени с гречкой - отличный семейный обед, закуска или перекус. Они даже могут быть самостоятельным блюдом.

Кабачки в аджике на зиму

Кабачки в аджике станут лучшим овощным дополнением к мясному блюду.

Овсяноблин без яиц и молока (постный)

Хочу поделиться рецептом овсяноблина актуальным в период поста. Готовится он без использования молока и яиц. Выпечка получается достаточно вкусной, учитывая скромный набор ингредиентов. Подают такой овсяноблин в тёплом виде, зачастую на завтрак. В качестве начинки можно использовать сыр тофу, разнообразную зелень и свежие овощи. Думаю, такой рецепт станет интересным не только людям, которые придерживаются поста, но и тем, кто следит за свои питанием. Обязательно попробуйте!

Судак с морковью и луком в духовке

Диетическое блюдо на ужин. Если вы не безразличны к рыбе, берите рецепт на заметку, он легкий и быстрый в приготовлении. Овощи станут гарниром, а рыба - основным блюдом. Судак отличается отличными вкусовыми качествами и малым количеством костей, что немаловажно. А если запекать рыбу целиком - она будет сочной и нежной! В духовке судак не пересушится, хотя сам по себе он немного суховат.

Творожная запеканка с замороженной вишней

Морковь с изюмом

Мусака с морепродуктами

Мусака — это блюдо, которое обычно готовят с мясом, однако его можно адаптировать и приготовить с морепродуктами. Получится оригинальное и вкусное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Трайфл с киви

Трайфл с киви готовится на основе бисквита, с добавлением любого крема и фруктов. Если вы любите сочные бисквиты, то пропитайте его сиропом, топпингом или вареньем. Классический бисквит можно приготовить по этому рецепту или приобрести в магазине. Я использую сметану для крема и загуститель для сливок, но вы решайте сами и готовьте крем по своему вкусу: масляный, сливочный, шоколадный и т.д. Желательно дать трайфлам хотя бы полчаса охладиться в холодильнике перед подачей.

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Предлагаю вам запечь утку в кисло-сладком соусе в духовке целиком. Такую птицу можно приготовить на любое торжество и поставить в центр стола. Утка предварительно маринуется 12-15 часов в соусе, а затем запекается в форме.

Пирог с голубикой в мультиварке

Приготовьте пирог в мультиварке и вы освободите свое время для других дел, а выпечка получится пышной и пористой. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные, предварительно их разморозив, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Грибной соус-дип

Густой соус-дип из грибов и творога — вкусное дополнение к обеду.

Лепёшки с сыром в духовке

Простой рецепт духовых лепешек из сырного теста с начинкой из каких-либо ароматных трав.