Все рецепты с фото

Рулька в пиве

Немцы - большие любители пива, они его не только пьют, но и готовят с пивом блюда. Сегодня приготовим свиную рульку в пиве по-баварски.

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Рецепт приготовления самого настоящего дрожжевого цельнозернового хлеба в хлебопечке (из цельносмолотой муки). В составе есть яйцо.

Маринованные опята

Маринованные грибы в русской кухне являются одной из самых популярных заготовок. Маринуют и солят самые разные виды грибов, лучшими по праву считаются, конечно же, белые, но и маслята с опятами - ничуть не хуже. Мы с вами сегодня будем разбираться, как мариновать опята. Опята - это грибы, которые являются не только прекрасной закуской, но и исключительно симпатично смотрятся и в банке, и на тарелке. В сезон опят, естественно, лучше всего отправится за ними в лес, но и из магазинных грибочков глубокой заморозки закуска получится весьма достойной. Ниже я обязательно уточню, в чем разница маринования лесных и магазинных опят.

Повидло из абрикосов

Ароматное и сладкое повидло из абрикосов – кусочек солнечного лета в вашей кладовой. Для меня такое повидло - один из наиболее простых способов заготовки на зиму абрикосов. При всей моей любви к этим солнечным фруктам, часами стоять у плиты, помешивать и уваривать повидло - не для меня. Я предпочитаю простой и лёгкий способ заготовки повидла из абрикосов на зиму. Плоды я не перетираю, а лишь провариваю в сахарном сиропе и затем слегка измельчаю. Такой метод не только упрощает процесс заготовки абрикосов, но и позволяет сохранить их естественный аромат и вкус. Повидло из абрикосов получается густым, ароматным и по-летнему ярким, золотисто-янтарного цвета. Такое повидло можно подать на завтрак, к тостам, блинам и оладьям или использовать в качестве начинки в выпечке и пирогах.

Тонкие блины на сыворотке

Простой рецепт тонких ажурных блинов на молочной сыворотке. Основные ингредиенты блюда: сыворотка, яйца, мука.

Рагу из индейки в мультиварке

Блюда в мультиварке очень удобны тем, что готовятся довольно просто и под силу даже начинающим хозяйкам. Также рагу, приготовленное в мультиварке, не требует вашего постоянного внимания. Блюдо готовится, а вы занимаетесь своими делами. Отличное «второе» на каждый день.

Салат «Оливье» с оливками и карбонадом

Состав «Оливье» с консервированными оливками, покупным или самодельным карбонадом из свинины и маринованным луком.

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

Болгарский перец обязательно должен быть сочным и желательно красным, он придаст готовому салату не только вкусный аромат, но и красивый цвет. Многие хозяйки добавляют в этот салат чеснок. Если вы любите его вкус и аромат, то тоже можете смело добавить пару-тройку измельченных зубчиков.

Запеченная картошка с брокколи

Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного маринада для шашлыка из куриных крылышек. Приготовленный на томатной основе, с добавлением репчатого лука, чеснока, соевого соуса, небольшого количества горчицы и сахара, маринад незатейлив, прост и быстр в приготовлении, но придает куриным крылышкам очень соблазнительный пряный вкус, аппетитный цвет и аромат, сохраняя мясо сочными и нежным на вкус. Попробуйте!

Смузи со шпинатом и бананом

Говорят, зелень очень полезна, и кушать её нужно чем больше, тем лучше. А если вы не очень любите зелень, но очень хотите её как-то употреблять, то смузи из шпината и банана - ваш вариант. Напиток получается невероятно полезным и мегавкусным! А консистенция... такая нежная, приятная... Рекомендую!

Яблочные чипсы

Натуральные, низкокалорийные, вкуснейшие яблочные чипсы – находка для любителей хрустящих снеков и ценителей вкусной и полезной еды!

Рис с соусом ткемали

Яркий, вкусный, сочный гарнир, который особенно хорош к мясным блюдам. Но если не едите мяса, то можно подать и к рыбе. Также рис с ткемали будет отличным вариантом для постного стола.

Салат «Генеральский» с курицей

Отличный вариант слоёного салата для любого торжества. Салат готовится из самых обычных продуктов, но смотрится ярко и нарядно.

Варенье из вишни через мясорубку (без косточек)

Вишневое варенье через мясорубку получается похожим по консистенции на повидло или джем. Чтобы оно стало густым, его необходимо проварить три раза по 15 минут. Но между прогревами обязательно дать лакомству остыть примерно 1 час на холоде. Варенье будет становиться более насыщенным по цвету и более вязким, густым. Можно добавить по вкусу немного ванильного сахара или молотой корицы.

Ленивый штрудель из лаваша с вишней

Приготовим быстрый вариант рулета с вишней. Такой пирог готовится очень просто и быстро, и что важно - без замеса теста. Вместо теста используем тонкий армянский лаваш. Я использовала замороженную вишню, не размораживая ее предварительно, приготовим из нее соус на основе крахмала. Можно приготовить и другим способом: например, если у вас свежая вишня или размороженная, ее надо откинуть на сито (предварительно удалив косточки), дать соку полностью стечь, а саму вишню смешать с крахмалом и выложить на лаваш без варки. Выберите тот вариант, который вам больше нравится.

Черничные маффины на молоке

Мягкие, воздушные, вкусные маффины с черникой.

Печенье «Пуговицы»

Печенье «Пуговицы» - готовится очень быстро и смотрится потрясающе на любом чаепитии.

Томатно-шпинатный пулао

Очень интересное и вполне доступное блюдо на каждый день. Готовить его несложно и быстро. Есть поле для экспериментов и разнообразия.

Классическое варенье из ранеток

​Сваренное на зиму классическое варенье из ранеток (райских яблок) – невероятная вкуснятина, которая и согреет, и порадует вас зимой.