SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 67 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Шашлык из свинины (классический рецепт)

Шашлык из свинины (классический рецепт)

Шашлык из свинины с помидорами и уксусом – самый вкусный классический вариант для шашлычной. Почему бы не перенести его на дачу? Тем более что рецепт простой, а подрумяненная на углях свинина получается безупречной – таящей во рту и ароматной. Мягкость мяса на выходе напрямую зависит от выбранной для шашлыка части туши. Мы остановили выбор на шейной части без кости. Дороговато, но зато очень вкусно. Хватает и мякоти, и жира. Хороший свиной шашлык и без жирка - не бывает.

Валентина
Сложно
6ч
5
1009
Рецепт
Фото блюда: Курица с кабачком на углях

Курица с кабачком на углях

Запеченное на углях мясо курицы с кабачком - диетический вариант пикникового блюда. Получается нежно и очень вкусно!

Валентина
Сложно
2ч
5
781
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Шашлык из свинины с уксусом

Шашлык из свинины с уксусом

Шашлык из свинины в уксусном маринаде - поистине мужское блюдо из далёкого советского прошлого, из детства...

Валентина
Сложно
4ч
4.76
300
Рецепт
Фото блюда: Шашлык из кролика

Шашлык из кролика

Рецепт диетического шашлыка из мяса кролика. Ароматный маринад на основе кетчупа, уксуса и лука.

Валентина
Сложно
6ч
4.8
1504
Рецепт
Фото блюда: Дорадо на мангале

Дорадо на мангале

Рыба Дорадо идеально подходит для приготовления на мангале. Попробуйте наш рецепт Дорадо на мангале, на пикнике

Валентина
Сложно
2ч
4.75
260
Рецепт
Фото блюда: Шашлык в рукаве в духовке

Шашлык в рукаве в духовке

Отличный рецепт шашлыка из свинины в рукаве, на луковой подушке, в духовке. Вкусное, сочное и нежное мясное блюдо.

Валентина
Сложно
2ч
5
571
Рецепт
Фото блюда: Шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки

Сочный и ароматный шашлык из белого мяса куриной грудки. Подать блюдо можно с любым гарниром по вкусу или салатом из свежих овощей.

Валентина
Сложно
5ч
4.79
715
Рецепт
Фото блюда: Шашлык из курицы на решетке

Шашлык из курицы на решетке

Из всех приготовленных и опробованных мной куриных шашлыков, а точнее, маринадов для куриных шашлыков, мне больше всего понравился вариант на основе соевого соуса и карри. К этому составу для разнообразия хороши такие дополнения: чеснок, имбирь, мёд, кориандр, корица ...

Валентина
Сложно
2ч 30м
4.38
1355
Рецепт
Фото блюда: Шашлык в коптильне

Шашлык в коптильне

Давно была идея сделать шашлык горячего копчения, и вот момент настал. Маринованное по стандарту мясо в коптильне вышло мягким и очень ароматным. Оригинальная подача удивит ваших гостей однозначно. Не рекомендую брать шейную часть, лучше подойдёт мясо без жирка и жил. С 1 кг мяса выходит 5 таких порций.

Валентина
Сложно
4ч
5
417
Рецепт
Фото блюда: Шашлык из курицы в гранатовом соке

Шашлык из курицы в гранатовом соке

Надумала приготовить куриный шашлык по любимому рецепту - с карри, но хотелось попробовать и что-то новое, открыть какой-то новый вкус. Для этого один шампур на пробу был из курицы, маринованной в гранатовом соке!

Валентина
Сложно
4ч 20м
5
1226
Рецепт
Фото блюда: Шашлык из говядины с уксусом и луком

Шашлык из говядины с уксусом и луком

Шашлык из говядины может быть мягким и вкусным. Для этого важно правильно выбрать мясо и сделать хороший маринад. Уксус отлично подходит, чтобы сделать мясные волокна мягкими.

Валентина
Сложно
3ч
5
291
Рецепт
Фото блюда: Шашлык из говядины в гранатовом соке

Шашлык из говядины в гранатовом соке

Не часто приходилось жарить шашлык из говядины, а тут удалось купить кусок свежайшей говядины, и было решено приготовить её именно таким способом. В качестве маринада для говядины часто используют гранатовый сок, так почему бы и нам не попробовать?) Можно использовать свежевыжатый гранатовый сок, а можно купить уже готовый, качественный сок. Шашлык нам очень понравился, мягкие и сочные кусочки были вкусны даже остывшими.

Валентина
Сложно
2ч
5
913
Рецепт
Фото блюда: Шашлык с аджикой и соевым соусом

Шашлык с аджикой и соевым соусом

В моей копилке уже достаточно рецептов маринада для шашлыка: от простых классических до нетрадиционных с интересными компонентами. Сочетание соевого соуса и аджики сделало мясо мягким, а готовый шашлык вышел сочным и очень ароматным. Для шашлыка можно взять свиной окорок, лопатку или шейную часть, но помните, что по времени мясо готовится по-разному, только шею невозможно пересушить (по своему опыту). Если вы любите эксперименты, то стоит попробовать этот вариант.

Валентина
Сложно
3ч
4.5
589
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама