Блюда из картофеля: рецепты с фото

497 рецептов · страница 4 из 25

Сортировка:

Молодой картофель, запеченный в рукаве в духовке

Молодой картофель, запечённый в духовке в рукаве, можно подавать в качестве гарнира или основного блюда даже на праздничный стол.

Валентина

Средне

1ч

4.9

1417

Картофельная лапша

Необычный гарнир из доступных ингредиентов. Можно отварить такую лапшу в подсоленной воде или же поджарить на сливочном масле. По мне, так второй вариант вкуснее)). Из этого теста можно сделать тонкую лапшу-ленту.

Валентина

Средне

1ч

5.0

1416

Картошка, запеченная с грибами в духовке

Картошка, запеченная с грибами в духовке - блюдо, которое можно подать не только на праздничный стол, но и в будни.

Валентина

Средне

40м

4.9

1413

Тушеная картошка с грибами в кастрюле

Тушеная картошка с грибами - просто, быстро и доступно, подойдет для всей семьи в качестве обеда или ужина.

Валентина

Средне

55м

4.8

1410

Жареная картошка с квашеной капустой на сковороде

Это блюдо я помню еще с детства: прабабушка часто жарила картошку с квашеной капустой. Капусту она квасила сама с яблоками и хранила в бочках. Обязательно картофель жарился на сале, а к нему подавался салат из огурцов и помидоров. Уж сколько с той поры я перепробовала блюд в обычных забегаловках и дорогих ресторанах, а та картошка, жаренная на сале, с квашеной капустой, остается самой вкусной! Теперь уж капусту я квашу сама. В этот раз у меня капуста, квашенная по этому рецепту. Ну, а жарю картофель на обычном рафинированном подсолнечном масле, что тоже по итогу очень вкусно.

Валентина

Легко

20м

4.7

1409

Мясо с картофелем и сыром в горшочках

Сегодня у нас очередное вкусное блюдо, приготовленное в горшочках - на этот раз мясо. Запечем мясо сразу с гарниром, чтобы не готовить его отдельно. Я брала курицу, также подойдет индейка или свинина. В результате получается очень сочное, ароматное и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

Валентина

Средне

1ч 10м

4.8

1407

Вареная картошка, запеченная в духовке

Отваренный картофель, запеченный в духовке - простой гарнир к мясу и рыбе.

Валентина

Средне

50м

4.8

1406

Жареная картошка с маринованными грибами

Любимый гарнир из жареного картофеля с маринованными грибами. Банальное блюдо с поистине волшебным вкусом!

Валентина

Средне

40м

5.0

1405

Пюре из картошки в мундире

Если у вас с вечера осталась сваренная в мундире картошка, то на завтрак приготовьте из нее пюре.

Валентина

Средне

50м

4.7

1400

Жареная картошка с помидорами и сыром

Жареная картошка - любимое блюдо почти в каждой семье. Сделайте его еще вкуснее - добавьте помидоры и сыр. Хрустящие кусочки картофеля, сочные томаты и расплавленный сыр - устоять невозможно!

Валентина

Средне

35м

5.0

1399

Жаркое из свиной грудинки с картошкой

Жаркое — это идеальное блюдо на каждый день: вкусное, сытное и простое в приготовлении. Мясо тушим вместе с картошкой и пассерованными овощами на газовой плите или в духовке. Делать это можно в казанке, в кастрюле с толстыми стенками, а если готовите в духовке, то в форме с крышкой. Если мясо не старое, то грудинку можно сложить в казанок вместе с картошкой, а если староватое, то лучше сначала потушить мясо отдельно, а затем добавить картошку и лук с морковкой.

Валентина

Сложно

1ч 35м

4.9

1398

Сыр камамбер с картошкой в духовке

Сыр камамбер, запеченный с картофелем - это ароматное и сытное блюдо для обеда или ужина. Можно приготовить и на праздничный стол.

Валентина

Средне

45м

5.0

1395

Мясо по-французски из курицы и картофеля

Изначально мясо по-французски называлось "телятиной по-Орловски" и всегда являлось блюдом только русской кухни. В состав входило мясо телятины, картофель, грибы, сыр, соус бешамель. В наше время вместо телятины стали использовать свинину, курицу, говядину, а из рецепта исчезли грибы... Соус бешамель был заменен на сливки, майонез или сметану. Я не буду оригинальной и приготовлю мясо по-французски с курицей и картофелем. Простой и довольно быстрый рецепт обеспечит вам вкусный и сытный ужин.

Валентина

Средне

1ч 20м

4.8

1395

Картофельное пюре без молока и масла

Рецепт очень вкусного картофельного пюре с плавленым и творожным сырами.

Валентина

Легко

25м

5.0

1385

Бэби картофель в духовке с чесноком

Запеченный картофель в кожуре - самый полезный. Запекать в кожуре лучше бэби картофель, поскольку он пропекается быстро, а чистить такую мелкую картошку, конечно же, лень. Поэтому если в магазине попался мелкий картофель или вы на своем участке собрали урожай такого мини-картофеля, то запеките его в духовке. Фишка этого рецепта в том, что картофель запекается вовсе без специй, а весь вкус и аромат получает от нарубленного чеснока и свежего укропа, которые при попадании на горячую картошечку дают аромат в сто тысяч лошадиных сил!

Валентина

Средне

45м

4.8

1385

Картофельные шарики из пюре в панировке с сыром

Очень вкусная закуска - картофельные шарики с сыром, обжаренные на сковороде. Тонкая хрустящая корочка, нежное картофельное пюре и расплавленный сыр не оставят никого равнодушным. Картофельное пюре можно приготовить специально, а также можно использовать оставшееся от обеда.

Валентина

Средне

1ч

5.0

1377