817 рецептов · страница 40 из 41
Ароматные, чарующие, простые в приготовлении котлетки из лисичек и красной чечевицы. Подойдут вегетарианцам. Котлетки получаются нежными и сочными. Вкусны в горячем и холодном виде. Котлеты из лисичек чем-то похожи на фалафель.
Обычные куриные котлеты станут более оригинальным блюдом, если в фарш добавить натертый сыр и сваренные куриные яйца. После обжаривания котлеты приобретают золотистую корочку, а фарш внутри остается сочным и нежным. Подавать их можно как горячими, так и холодными, будет очень вкусно!
Может быть, у кого-то сохранилась ностальгия по сладким биточкам из пшенной каши, которые в детстве подавали на полдник или обед в детском садике. Сейчас, регулярно интересуясь меню своих детей в детском саду, я таких биточков уж и не вижу. В любом случае, это очень вкусно, отличное детское блюдо - у меня его в семье оценили. Готовится ну очень просто: варится вязкая пшенная каша можно на воде, а можно на молоке. Я варила кашу на молоке. Ее надо охладить, а затем сформировать заготовки биточков, обвалять в панировке и обжарить на сковороде.
Сейчас самый разгар кабачкового сезона, этот овощ можно встретить в овощном отделе любого магазина. Мы готовим множество блюд из кабачка, не обошли стороной и котлеты. Кабачковые котлеты с мясным фаршем можно пожарить на сковороде или запечь в духовке, мне больше нравится второй вариант. Получаются котлеты очень сочными и вкусными, попробуйте.
Давайте приготовим мясные зразы с сыром и яйцом в духовке. Блюдо простое, диетическое и вкусное. Сочные внутри и хрустящие снаружи, зразы отлично подойдут на второе в обед или на ужин с любым гарниром, взрослым и детям. У меня был Пармезан, но можно взять любой твердый сыр.
Рубленые котлеты из куриного бедра получаются очень нежными и сочными, аппетитными и просто очень вкусными. Благодаря тому, что бедра курицы более жирные, котлеты в итоге не будут сухими. Подавать такие котлеты к столу можно абсолютно с любым гарниром - салаты, каши, картофель, паста. Обязательно возьмите рецепт на заметку.
Рецепт вкусных и простых в приготовлении котлет из квашеной капусты с добавлением овсяных хлопьев или манки. Их можно приготовить без яиц.
Для приготовления котлет из гречки и творога важно взять нейтральный по вкусу творог, т.е. не должно быть такой явной творожной кислинки. И творог должен быть мягким, относительно рассыпчатым.
Вкусный рецепт шницеля из белокочанной капусты. Легкое блюдо, идеально подходящее на ужин.
Простейший способ приготовления котлет в панировочных сухарях, запеченных в духовке.
Если вы любите овощные котлеты, приготовьте сладкие котлеты из моркови с изюмом. Эти мягкие десертные котлетки точно придутся по вкусу вашим деткам.
Котлеты из булгура не содержат мясных продуктов, только овощи, но всё равно получаются очень сытными, питательными и полезными.
Раньше блюда из икры сазана мы готовили очень часто - рыбаки в сезон привозили нам эту замечательную рыбу по 30-40 килограммов. Котлеты из икры были любимы особенно. Их готовили огромную миску или же все домашние таскали их прямо со сковородки как семечки. Мужчины покупали к ним холодное пиво, а дети обожали их с пюре. Сейчас это недешевое удовольствие, но если вы купите сазана и вам попадется в нем икра - обязательно попробуйте приготовить эти котлетки, это очень вкусно.
Очень вкусные и сочные котлеты с золотистой корочкой и без капли масла! А для пущего эффекта добавляем в фарш отруби и зелень.
Любите гречку? Значит, этот рецепт постных котлет из гречки вам понравится. Приготовить их совсем несложно. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин. Очень вкусно кушать их в горячем виде со сметаной. По структуре котлеты очень нежные и хрупкие.
Рецепт очень вкусных котлет из мясного фарша с начинкой из брынзы или феты с зеленью лука.
Котлеты в подливе - эталон советского общепита. Я еще застала те годы, когда в любой столовой можно было поесть это простое и вкусное блюдо. Но давайте приготовим такие котлеты дома. Получится не менее вкусно. Мясной фарш берите любой, у меня - индейка с курицей. Котлеты можно обвалять в панировочных сухарях или хлебных крошках.
Молдавское блюдо мититеи - это небольшие мясные колбаски, которые готовятся на огне. Но их можно приготовить и дома в духовке.
