Показано 20 из 12962 рецептов
Очень интересный вид пасты - птитим, в виде небольших шариков. И хотя птитим является по сути пастой, но готовится он как крупа. Птитим отлично сочетается с любым мясом и овощами. Он довольно быстро готовится и вкусен сам по себе. Предлагаю приготовить несложное блюдо из птитима со свининой.
Тортильяс с начинкой вкусны в горячем и в холодном виде. Из лепешек тортильяс можно приготовить замечательный сытный и быстрый завтрак. Начинку можно использовать любую: овощи, порезанное вареное мясо, колбасу. Я предлагаю приготовить тортилью с сыром и яйцами с зеленью.
Приготовим сегодня быстрые кето булочки в микроволновке. Низкоуглеводная диета, пожалуй, сейчас одна из самых популярных, ее часто рекомендуют диетологи и эндокринологи. Я тоже часто пользуюсь рецептами, которые подходят для этой диеты, и скажу, по вкусу выпечка или другие блюда почти не уступают классическим. Рецепт булочек, который предлагаю сегодня, содержит раз в 20 меньше углеводов, чем обычный. А по получились булочки мягкими, пушистыми, очень ароматными. По желанию булочки можно сделать сладкими, добавив вместо соли сахарозаменитель.
Горчично-соевый соус приготовить проще простого. Нужно просто смешать все ингредиенты и соус готов. Таким соусом хорошо мариновать мясо или курицу, овощи перед запеканием, а также использовать как заправку для легких овощных салатов.
Самый простой в приготовлении крем для капкейков - вам даже не понадобится миксер! Но это при условии качественного сливочного масла и сгущенки. Крем отлично стабилизируется и держит форму в охлажденном виде. По желанию вы можете добавить в него пищевые красители нужного цвета или немного ароматизатора. Выкладывайте крем только на охлажденные капкейки и храните десерт в холодильнике.
Если у вас пара лещей, а едоков гораздо больше, то просто приготовьте уху. От такого наваристого и ароматного первого блюда не откажется никто, особенно если вы подадите его с различными соусами: горчицей, свекольным хреном и т.д. По желанию можете добавить немного крупы: риса либо пшена - уха из леща станет более сытной. Если готовите блюдо для взрослых, то в самом конце приготовления допустимо влить в кастрюлю 50 мл водки или добавить стручок острого перца.
Очень быстрый и несложный рецепт приготовления глазури для пряников без яиц и без желатина. Рецепт мне очень понравился. Делается глазурь просто, получается пластичной, не осыпается. Такой глазурью можно покрыть куличи.
Соевый соус делает пельмени более яркими и насыщенными по вкусу. Времени на всё про всё уходит минут 15-20, в зависимости от выбранного способа приготовления. А их у меня будет два. В первом варианте пельмешки сначала подвариваются в течение 5 минут, а потом обжариваются. В итоге получаются как бы варёно-обжаренные пельмени. Тесто у них получается внутри мягким, а снаружи - слегка румяная корочка. Во втором варианте пельмешки сначала обжариваются, а затем слегка пропариваются в жидкости, благодаря чему доходят до нужной степени готовности. В таком варианте пельмени имеют хрустящее поджаренное тесто, чем то похожи на жареные пирожки. В нашей семье больше всего понравился именно второй вариант пельмешек - с хрустящей румяной корочкой. И ели мы их со сметаной. Очень вкусно!
Компот из кураги с черносливом - универсальный напиток для взрослых и детей. Вкусный, ароматный и чрезвычайно полезный в любое время года. Готовится очень просто и быстро. Вместо сахара можно в готовый компот добавить мёд.
Кунжут - это очень ароматная и полезная добавка к горячим блюдам, салатам и выпечке. Он добавляет блюдам пикантности и некого шарма. Возможно, в сыром виде семена кунжута полезнее, но у жареных больше раскрыт их ореховый вкус. Жареный кунжут прекрасно хранится долгое время в плотно закрытой баночке. Можно пожарить впрок и использовать по необходимости. Жарить кунжут проще простого, главное, учесть некоторые моменты...
Это блюдо очень напоминает рыбу под маринадом, но готовится намного проще, поскольку рыба не обжаривается заранее, а тушится уже в готовом томатном соусе.
Хрустящие ароматные сухарики хороши к абсолютно любому супу, а также их добавляют в различные салаты. Вариант приготовления в микроволновой печи ускоряет и упрощает процесс. Я, честно, сама удивилась, что за две минуты получаются такие замечательные хрустяшки и не надо разогревать духовой шкаф. Таким способом можно сделать сухарики без добавок, а можно приготовить сухарики разных вкусов, добавляя свои любимые специи или сушёные травы. Количество ингредиентов я указала произвольное, это зависит от объёма хлебных кусочков и от личных предпочтений.
В этом соусе отлично сочетаются нежная сметана и острая горчица. Соус подойдет для заправки салатов, к мясу и рыбе, для запекания курицы, да и просто с кусочком хлеба будет тоже очень вкусно.
Чудесный, легкий, я бы даже сказала, освежающий салат!
Оригинальный способ пожарить драники на сковороде за один раз. Для этого натрите картофель, добавьте яйца и муку. Обжаривайте всё одной большой лепешкой и вы получите немалых размеров вкусный картофельный драник с хрустящей корочкой. Подавайте его нарезав на порционные кусочки. Если вы любите жареную картошку, то такое блюдо вам точно понравится. Разнообразить рецепт всегда можно сыром и свежей зеленью.
Хрустящий, сочный, витаминный салат из пекинской капусты с гранатом и апельсином - самое то в зимний период для поднятия иммунитета и настроения. Лук можете брать красный и обязательно заправьте салат нерафинированным растительным маслом, оно полезнее. Я использую горчичное масло, но вы можете заправить любым на свой вкус.
Очень простой и вкусный соус к отварной картошке. Готовится он из самых обычных продуктов и просто моментально. Пока варится картошка, вы уже приготовите соус. Сметану берите не менее 20%, тогда соус будет вкуснее.
Вкусные степные белые грибы - еринги, семейства вёшенковых. Готовятся моментально на гриле и прекрасно дополняют любое мясо или овощи. Ещё еринги удобно фаршировать. Гриб в длину - примерно 12-15 см, так что вполне себе получается целая порция из двух фаршированных половинок.
Такие кексы оценят люди, которые придерживаются правильного питания или диеты. В нашей семье хоть и нет "зависимости" к такому образу жизни, но кексики съели с удовольствием. Выпечка очень мягкая, в меру сладкая и очень ароматная. ПП-капкейки с бананом прекрасно подходят для завтрака, вместо хлеба.
Очередной превосходный рецепт брускетты по моей задумке и в исполнении. В этот раз "изменила" классической чиабатте и взяла хлеб с семечками и отрубями. Получилось ещё интереснее, но это дело вкуса. Паштет у меня - покупной из куриной печени. Будет ещё вкуснее, если взять домашнего приготовления. Повторюсь, что такие открытые "бутики", надо готовить непосредственно перед подачей, иначе хлебные ломтики размокнут.
