Гречотто с курицей и грибами
Сытное, вкусное и ароматное блюдо на каждый день. Его изюминка заключается в том, что в гречку добавляются сливки. Это неожиданно, но очень вкусно!
Показано 20 из 120 рецептов
Сытное, вкусное и ароматное блюдо на каждый день. Его изюминка заключается в том, что в гречку добавляются сливки. Это неожиданно, но очень вкусно!
Если вы в качестве гарнира предпочитаете гречку, а вариации её приготовления уже иссякли, то берите на вооружение этот рецепт. Пикантная морковь отлично сочетается с гречневой кашей, а яйцо делает её более нежной и сытной. Такое блюдо может обойтись и без мясных дополнений, и его можно подать как самостоятельное блюдо. Яйцо, как последний добавочный компонент, можно оставить цельным и запечь под крышкой или же, как я, перемешать с гречкой. Кстати, количество яиц можно увеличить, дело вкуса)).
Этот рецепт - настоящая находка, палочка-выручалочка! Как без труда, без стояния над плитой и постоянного помешивания приготовить гречку??!! Да вот так, в термосе!! Засыпал, залил, закрыл и забыл, а через 40 минут прекрасная рассыпчатая каша готова. Гречка в термосе, можно сказать, "запаривается" постепенно и равномерно. Она вытряхивается из "сосуда" легко и без остатка, затем остаётся только посолить и сдобрить сливочным маслом по вкусу. Такой вариант приготовления прекрасно подойдёт для туристических походов в лес, поездок на рыбалку или охоту. Удобно, практично и без хлопот.
Сытное, вкусное и полезное блюдо из гречки можно включить в повседневное меню вашей семьи. Мясо можно брать любое или же заменить его на грибы.
Простое, сытное и полезное блюдо. Я даже отнесла бы его к разряду "ленивых". Особых усилий для приготовления оно не требует и, пожалуй, испортить его невозможно. Удобство ещё и в том, что всё готовится в одной сковороде. В особо ленивых случаях можно даже не раскладывать блюдо по тарелкам, а поесть по-деревенски - прям из сковороды.
Гречка с шампиньонами и фаршем - это самостоятельное блюдо, которое подойдёт на обед или ужин. Готовится оно быстро и легко. И ещё один плюс в том, что готовится всё в одной сковороде. Гречневая крупа варится не в обычной воде, а в мясном и грибном бульоне и пропитывается их вкусами и ароматами.
Хороший способ приготовить мясное блюдо и гарнир одновременно для семейного обеда. Из фарша нужно сформовать небольшие шарики, обжарить морковь с луком в мультиварке, засыпать гречку, влить воду и положить на крупу фрикадельки. За 40 минут на режиме «Тушение» блюдо будет готово.
Гречка по-купечески - это не обычная каша, а полноценный ужин для всей семьи. А приготовив ее в горшочках, вы сможете подать блюдо порционно для каждого. Кроме того, в духовке гречка получится рассыпчатой и более ароматной. Каша пропитывается мясными соками, медленно томится и будет очень вкусной. Предварительно быстро обжарьте мясо с овощами и выложите в горшочки с сырой гречкой. Остальное все сделает духовка.
Можно подать, как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу.
Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Получается вкусно даже без мяса. Гречку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе, мясу или птице.
Очень простой способ приготовить полезный и вкусный гарнир из капусты и гречневой крупы одновременно. Свежую капусту и морковь нужно нарезать тонкой соломкой, гречневую крупу промыть, сложить овощи и крупу в пакет для запекания, добавить соль, перец, растительное масло и воду. Пакет завязать и поместить в разогретую духовку на 1 час.
Наверное, многие уже готовили гречку по-купечески, но просто не знали, что это простое в приготовлении блюдо так называется. А если вы ещё не пробовали, то очень рекомендую. Это блюдо готовят с мясом или курицей, а также и с печенью. Мне нравится использовать куриную - из-за быстроты приготовления и нежного вкуса. Обязательно добавьте в конце чеснок, он придаст блюду пикантности!
Гречку с грибами и сыром можно подать как самостоятельное блюдо, потому что это очень вкусно. Гречка и грибы хорошо сочетаются по вкусу, а сыр придает нежный сливочный вкус.
Попробуйте разнообразить привычную гречневую кашу плавленым сыром и обжаренным луком. Получается ну очень вкусно! Плавленый сыр можно взять натуральный сливочный, а можно попробовать с ветчиной или грибами.
Гречка с шампиньонами в мультиварке получается просто бесподобной. Секрет в герметично закрытой мультикастрюле и оптимально подобранном температурном режиме соответствующих программ - крупа отлично разваривается и насыщается смесью грибного и овощных соков. Готовится все просто: измельчаем шампиньоны, морковь и лук, обжариваем, затем добавляем гречку и все вместе доводим до готовности с помощью соответствующей программы.
Сытное, вкусное и аппетитное блюдо можно приготовить для всей семьи из простых и доступных ингредиентов. Готовить будем в мультиварке: сначала немного обжарим измельченные овощи с небольшими кусочками свинины, затем добавим гречневую крупу и все доведем до готовности. В мультиварке гречка со свининой получается необычайно пропаренной, очень ароматной.
Прекрасное блюдо для постного меню, в его состав входят гречка и обычные овощи, которые часто есть в холодильнике. Рассыпчатая каша и вкусные овощи - это всё, что нужно для сытного обеда или ужина. Овощи можете использовать по сезону или же взять замороженную смесь. Специи усилят вкус блюда в целом. Подавайте как самостоятельное блюдо.
О пользе гречневой каши не говорил только ленивый. Мы все это знаем, но многие считают её скучной и не очень вкусной. Попробую опровергнуть эту точку зрения. Приготовьте гречку с беконом, который обогатит крупу своим ароматом и вкусом. А чеснок придаст небольшую остроту (но если вы его не любите - просто не добавляйте).
Гречка с тыквой - яркое осеннее блюдо, которое заслуживает вашего внимания! Это гарнир, который подойдет для ежедневного питания и для постного стола. У этого блюда сладковатый ореховый вкус. А также сюда идеально вписались сушеный розмарин и чеснок, которые придают невероятный аромат. Кстати, розмарин можно заменить и на свежий. В мультиварке ничего не пригорает и гречневая каша получается рассыпчатой.
Вкусную гречку с тушенкой очень просто приготовить в горшочках в духовке, каша получается рассыпчатой, а мясо сделает блюдо сытным и питательным. Тушенку используйте из любого мяса, подойдет из курицы, индейки, свинины или говядины, на ваш вкус. Я использовала свиную домашнюю тушенку, с ней гречка будет очень насыщенной по вкусу и аромату. В качестве добавки можно использовать любые овощи - я взяла морковь и лук. Плюс приготовления каши в горшочке - ничего мешать не надо - засыпали все в емкость и ждите, когда каша будет полностью готова.