Наша коллекция
Показано 20 из 12936 рецептов
Сортировка:
Мексиканские кукурузные лепешки
Предлагаю один из вариантов приготовления мексиканских кукурузных лепешек - постных и вообще без добавления какого-либо масла в само тесто. Растительное масло используется только для смазывания рук при замесе теста. Толщина кукурузных лепешек может быть разной в зависимости от того, для какого блюда и для какой подачи они будут предназначены, чаще - тонкие. Встречаются рецепты лепешек только из одной кукурузной муки, но мне не попадалось ещё такой кукурузной муки, из которой бы тесто получалось достаточно эластичным даже при заваривании её горячей водой ... Поэтому для "связки" рекомендую добавлять в кукурузное тесто любую пшеничную муку: высшего сорта, первого сорта или цельнозерновую. Во вкусе лепешки не потеряют!
Валентина
Легко
20 мин
4.92
828
Смотреть
Реклама
Маринованные вешенки
Вешенки - очень популярные грибы в наших широтах наравне с шампиньонами. Купить их можно в супермаркетах практически круглый год. Вешенки очень доступны по цене, легко готовятся, что позволяет широко использовать их в различных блюдах. К тому же эти грибы отличаются от других высоким содержанием полисахаридов, например в шампиньонах их в 4 раза меньше, поэтому вешенка сохраняет свой объем при кулинарной обработке. Предлагаю попробовать маринованные вешенки, которые станут отличной закуской ко вторым блюдам. Также из такой заготовки можно приготовить ряд различных салатов.
Валентина
Легко
30 мин
4.94
599
Смотреть
Семга со сладким перцем и луком
Семга со сладким перцем и луком
Валентина
Легко
30 мин
5
1007
Смотреть
Торт из печенья «Ушки» без выпечки
Попробуйте приготовить простой торт без выпечки из печенья Ушки, получается что-то вроде ленивого «Наполеона».
Валентина
Легко
30 мин
4.88
549
Смотреть
Домашний квас из ржаного хлеба
Рецепт вкусного и полезного кваса на основе ржаного хлеба, готовится с дрожжами, изюмом, мятой и корицей. Обязательно попробуйте!
Валентина
Легко
30 мин
4.86
1673
Смотреть
Горячий бутерброд а-ля брускетта
Горячий бутерброд а-ля брускетта
Валентина
Легко
15 мин
5
32
Смотреть
Соус гуакамоле из авокадо
Предлагаю приготовить постный соус Гуакамоле из авокадо и сока лайма. Отлично подойдет в качестве ПП намазки на хлеб или хлебцы.
Валентина
Легко
10 мин
4.92
747
Смотреть
Курица в соусе Хойсин
Готовим вкуснейшее блюдо из куриного филе и болгарского перца в соусе Хойсин с имбирем и кунжутном масле.
Валентина
Легко
30 мин
5
776
Смотреть
Подлива из фарша
Подлива из фарша — простой и вкусный соус к самым разным гарнирам: любые макаронные изделия, картофельное, гороховое или фасолевое пюре, рассыпчатые рис, гречка, кус-кус, фасоль и т.д. Мясо для фарша подходит любое и в любых сочетаниях: свинина, говядина, курица, индейка, т.е. на ваш вкус. Кроме томатного сока можно использовать мясной или овощной бульон, бульон с томатной пастой, бульон со сметаной или томатный сок со сметаной. Состав специй подбирайте по настроению: чеснок, острые или душистые перцы, карри, итальянские травы, прованские травы.
Валентина
Легко
20 мин
4.85
693
Смотреть
Запеканка из рикотты
Рикотту зачастую называют сыром, однако на самом деле этот итальянский продукт представляет собой что-то больше похожее на творог и изготавливается из сыворотки, остающейся после приготовления сыра моцарелла. Последнее время меня очень привлекают запеканки с рикоттой, они получаются очень нежными и вкусными. В этом варианте предлагаю приготовить запеканку из рикотты с кокосовой стружкой. Итак, эта запеканка для всех любителей кокоса!
Валентина
Легко
30 мин
4.86
53
Смотреть
Популярные рецепты:
Реклама