Показано 20 из 19817 рецептов
Основной изюминкой такого супа является кислинка, которую даёт щавель. В его приготовлении нет строгих правил. Да и пропорции все примерные. Для сытности можно добавить рис, перловку, яйца, грибы.
Сердце индейки на шпажках можно легко приготовить в домашней духовке. В принципе, это шашлык, а для него любое мясо нужно предварительно замариновать. Вариантов маринада очень много, но я предлагаю использовать самый простой: лук, майонез, соль и перец черный молотый. Сердце индейки у меня получилось сочным, мягким и вкусным.
Сердце индейки - отличный субпродукт. Из него можно приготовить массу замечательных блюд. Предлагаю рецепт вкусного и сытного салата из сердец индейки, который подойдет к столу в будни и праздники. При желании его можно украсить маринованными опятами и зеленым луком, но это не обязательно.
Совсем недавно открыла для себя такое тесто и пользуюсь только таким рецептом. Не бойтесь добавлять манку, выпечка получается очень хрустящей и вкусной - для пиццы идеально подходит. Именно манка вбирает в себя всю лишнюю влагу, что придает пицце аппетитную хрустящую корочку. Тесто тонко раскатывается, но в то же время остается мягким и долго не черствеет.
Куриные крылья барбекю на мангале можно с лёгкостью приготовить в природных условиях, что я и сделала. Маринуя курицу в готовом соусе, вы избегаете как умственных заморочек, так и физического труда)). Соус уже имеет всё необходимое, чтобы крылышки получились ароматными и интересными на вкус. Мариновались мои крылышки всего пару часов, получились сочными и ооочень вкусными)). Можно жарить курицу на решётке, но нам больше нравится на шампурах.
Очень нравится готовить кебабы на открытом огне, обычно делали на шампурах, в этот раз - на решётке. Такой вариант вполне себе приемлемый, особенно когда под рукой не оказалось шампуров. Кебабы получились сочными и ароматными. Помогли нам этого добиться курдючный жир, который я добавила в домашний фарш, и специи, которые, кстати, можно брать по своему вкусу, также и добавлять столько, сколько нравится вам и вашим едокам.
Предлагаю рецепт быстрого, сытного и вкусного завтрака. Времени на приготовление потребуется совсем немного - основную работу сделает духовка. Нежное, ароматное блюдо со сливочным вкусом из яиц и сметаны для всей семьи.
Рецепты выпечки с персиками — это всегда очень легко, просто и вкусно. Главное - взять вкусные персики. Рецепт персикового пирога на йогурте незамысловат, но результат украсит собой даже праздничное чаепитие. Черника и персики очень удачно дополняют друг друга.
Сразу скажу, что в продаже ни в магазинах, ни на рынке джусай я пока не встречала... Поэтому просто посадила его в своём огороде. Всхожесть семян обычно неважная, рекомендуется через рассаду, но это другая тема!
Макароны по-флотски - это блюдо, вкус которого знают все. Для его приготовления используется мясной фарш, но и с колбасой блюдо получается очень вкусным, сытным и несложным в приготовлении. Главное, взять качественную колбасу - молочную или полукопченую.
Тесто для классических вареников делается из пшеничной муки. Предлагаю приготовить вареники из рисовой муки. По вкусу эти вареники, конечно, будут отличаться от привычных нам, из пшеничной муки, но ради разнообразия можно попробовать. С рисовой мукой труднее работать, тесто из нее не клейкое. Для удобства рисовую муку нужно заварить кипятком, чтобы тесто получилось эластичным. Творог подойдет любой жирности, главное, чтобы он не был влажным.
Весьма удачное сочетание обычной картошки и кабачков. Но вместе с тем блюдо получается сытным и легким. Картофель отвечает за питательность, а кабачки придают сочность. Перед вами универсальный рецепт без мяса, который подойдет для постного меню.
Сочную, ароматную и необыкновенно вкусную кукурузу можно приготовить в духовке. Обычно её просто варят в кастрюле, так тоже хорошо. Но попробуйте приготовить кукурузу по этому рецепту. Сливочное масло и сыр придают ей аромат и пикантный вкус. Отличный перекус и закуска! Для приготовления початки кукурузы должны быть молоденькими. Старую, жесткую кукурузу сколько ни готовь, нежной и мягкой она не станет.
Молодая картошка, запеченная со сметаной в духовке, получается с очень аппетитной румяной корочкой и приятным сливочным ароматом и вкусом. Никаких специй, кроме соли и черного молотого перца, добавлять не надо, чтобы не перебить вкус молодой картошки.
Очень вкусное блюдо для семейного обеда - фрикадельки с брокколи в духовке. Фарш для фрикаделек можно взять любой мясной или смешанный. Готовится блюдо просто и быстро. Из фарша нужно сформовать фрикадельки. Брокколи отварить. В форму положить фрикадельки и брокколи, залить сметанным соусом и запечь в духовке. Рис для фрикаделек берется сырой.
Нарядные и аппетитные кексы станут украшением не только повседневного чаепития, но и праздничного стола. С понятным и простым в приготовлении тестом справится даже начинающий кулинар. Для начинки используйте свежую ежевику, летом - это не проблема, а зимой подойдут и замороженные ягоды.
Есть много рецептов солянки - густого, насыщенного супа. Она бывает мясной, рыбной, грибной, с копченостями и без них и т.д. Сегодня хочу предложить вам очень простой и быстрый рецепт солянки из рыбных консервов. Я взяла шпроты, которые придадут супу вкус копчености, и кильку в томате - она добавит томатный вкус. Солянка получается, как ей и положено - ароматной, вкусной и сытной.
Повидло - одна из самых популярных заготовок на зиму. Наши прабабушки и бабушки вряд ли слышали о джемах и конфитюрах, но зато прекрасно варили повидло из фруктов и ягод. Повидло отличается от джема и конфитюра тем, что представляет собой абсолютно однородную массу, без кусочков ягод или фруктов. Предлагаю вам приготовить вкусное и ароматное персиковое повидло. Сахар кладите по вкусу. У меня были очень сладкие персики и вполне хватило соотношения сахара к персикам 1:2.
Своего рода кабачковое рагу с грибами можно приготовить и на мангале. Сочетаются два этих ингредиента замечательно. Маринад из майонеза и соевого соуса, с добавлением чеснока делается без проблем. Если не любите майонез, можно заменить сметаной. Молодой кабачок чистить не обязательно, но если готовите зрелый овощ, то лучше почистить и нарезать помельче.
Картошка с капустой в духовке понравится всем любителям овощей. Блюдо полезное и вкусное. Готовится очень просто и относительно быстро. Хороший гарнир к мясу, рыбе, птице. А также вполне самостоятельное блюдо.
