Показано 20 из 39138 рецептов
Идеально подойдет для любого застолья или фуршета. Получается довольно гармоничный вкус, так как все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.
Аппетитное и питательное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут, а в результате получается невероятно вкусным. Курица и креветка прекрасно гармонируют между собой по вкусу. Сладкий перец и чеснок добавляют фунчозе более яркие насыщенные нотки. Подавать фунчозу к столу можно со свежими овощами.
Простой в приготовлении, ароматный суп с курицей, лапшой и грибами станет прекрасным вариантом обеда для всей семьи. Такой суп получается довольно сытным и питательным. Лапшу можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую. Помимо шампиньонов можно взять другие виды грибов. Подавать суп к столу можно с зеленью и ломтиком свежего хлеба. Надеюсь, вам понравится результат и вы возьмете рецепт на заметку.
Простой способ приготовления аппетитного и сытного блюда, которое подойдет для питательного обеда или ужина. Сочные окорочка идеально сочетаются с нежным рисом, плюс сразу получаем мясо и гарнир. Помимо моркови и лука, которые мы добавим в рис, можно также использовать разные овощи по вашему вкусу. Подавать к столу рис и окорочка можно со свежими овощами, домашними разносолами, зеленью.
Любителям яичницы на завтрак предлагаю вариант яркой глазуньи с зеленым луком. Вы можете добавить в эту яичницу бекон или ветчину, помидоры или сладкий перец дополнительно, будет очень вкусно!
Яркое по виду и по вкусу, питательное блюдо. Гречневая лапша и овощной микс прекрасного гармонируют, если добавить ещё некоторые ингредиенты, о них - в рецепте. Можно сделать лапшу немного острой, добавив перец чили, если любите. Блюдо можно подать как гарнир или употребить самостоятельно.
Нежный и воздушный омлет с ветчиной - это вкусно и питательно. Конечно, можно добавить сыр и зелень, томаты или перец, но это будет уже новая, другая история). Порция омлета на завтрак для двух человек.
Бывает такое, что от обеда или ужина остаётся горстка риса. Что называется: ни туда, ни сюда. И выбросить жалко и пристроить некуда. Сложите его до утра в контейнер, а утром приготовьте яичницу с отварным рисом. Получается вкусно и сытно.
Фрикадельки из индейки с рисом для ребенка получаются очень нежными и полезными. Я уверена, что не только ваш малыш, но и вся семья с удовольствием пообедает такими фрикадельками.
Что такое гуляш? Точнее, кто такой гуляш? Это пастух, в переводе с венгерского. Суп, густой и питательный, который готовили пастухи, обрёл любовь и популярность у местного народа, а затем и за пределами страны. И как все вкусное и популярное, рецепт прижился в разных странах, с их местными особенностями, колоритом и продуктами, но в сути своей - это густой суп, среднее между первым и вторым, который может согреть, насытить и дать энергию надолго. В европейских странах существуют разнообразные рецепты гуляшей, сегодня хочу предложить итальянский вариант супа, тосканский. Для Тосканы характерно использование в супах большого количества бобовых, это не только вкусно, но и полезно, ведь растительные белки, давая энергию, гораздо легче усваиваются организмом. Разновидностей супов много - с морепродуктами, мясом, колбасками. Я сегодня предлагаю рецепт из бобовых и овощей, поверьте, голодным не останется никто, суп очень вкусный, уверена, вам захочется приготовить его еще не один раз))!
Начинка из ароматной ветчины, нежного сыра, сочных помидоров, сладкого лука и хрустящей моркови по-корейски - то что нужно для приготовления вкусного домашнего бургера. В качестве соуса возьмите любимый кетчуп, майонез и немного дижонской горчицы для пикантности. Такая закуска готовится достаточно быстро, ведь все компоненты для начинки готовы к употреблению. Ветчина прекрасно заменяет традиционную котлету!
Быстрое и сытное мясное блюдо. Отличный вариант на обед или на ужин, когда совсем нет времени на готовку. Минимум затрат, максимум вкуса. Аппетитное мясо со вкусной корочкой снаружи.
Простой, вкусный и сытный завтрак! Что может быть проще, чем приготовить яичницу... Для разнообразия вкуса добавим в неё колбасу.
Соевый текстурат или соевое мясо - продукт переработки бобов сои, заменитель мяса. Предлагаю рецепт приготовления этого мяса по-французски. Чтобы блюдо подошло для постного или веганского питания, вместо обычного твердого сыра возьмите веганский сыр.
Пышные, ароматные и очень вкусные дрожжевые булочки с брусникой отлично подойдут к чаю, кофе, компоту или молоку в будни и на праздничный стол. Для тех, кто уже знаком с дрожжевой выпечкой, приготовление не составит труда. Начинающим кулинарам я даю подробное описание каждого шага рецепта.
Под загадочным названием "Парфе из куриной печени" скрывается знакомый всем куриный паштет. Наверняка многие спросят, а в чем же отличие парфе от паштета. А отличие есть и оно не только в текстуре, но и в приготовлении. В паштет зачастую добавляют морковь, сельдерей, куриную грудку. Структура у него получается более плотной. Парфе - это нечто другое. Это что-то изысканное, нежное, воздушное как облако. В процессе приготовления кулинары прибегают к маленьким хитростям. Давайте сегодня их рассмотрим и приготовим вкусную закуску.
Во время подготовки к приготовлению мисо-супа с креветками я наткнулась на японских сайтах на две разные схемы использования креветок: в одной группе рецептов в дело шли только головы, в другой - и хвосты тоже. "Хвостовые" супы по составу были богаче: там, кроме бульончика, имелись и другие ингредиенты. И лук, обязательно репчатый лук! В общем, сегодня пришло время второго, более богатого варианта японского супа с морепродуктами. Сразу признаюсь в отклонениях от японской классики в моём рецепте. Во-первых, абсолютно очевидно, что на фотографии ингредиентов у меня - сухие хлопья тунца, а не традиционная приправа дачи (она же даши, она же даси). Японский автор в описании рецепта указал, что просто "взял всякие остатки, которые были у него на кухне", я тоже решила попробовать такой вариант. Резюме - с дачи бульон вкуснее. Креветки в такой суп могут быть использованы как с панцирями, так и без панцирей (просматривала несколько рецептов). Зелёный лук, по японским понятиям, должен быть не таким, как у меня, а толстым, с белым основанием. Мисо паста в классическом варианте - светлая.
Маринованные яйца в свекольном маринаде готовятся просто и быстро, только надо будет выждать время, чтобы яйца стали вкусными и красивыми)). Розовые яйца получаются нежными, идеальными по соли и сахару, со свекольным ароматом. Такие яйца украсят любое блюдо, это уж точно. Я сделала куриные яйца, а можно взять перепелиные.
Тем, кто замораживает яблоки на зиму, очень пригодится этот рецепт, особенно если вы при ревизии морозильной камеры нашли в её недрах пакет или контейнер с замороженными яблоками. Я замораживаю яблоки, которые растут у нас на даче, так как они долго не хранятся. После того как сварено варенье, повидло, насушены яблоки в сушилке для компота, они всё равно остаются, особенно когда большой урожай. Поэтому я их режу кусочками, складываю в контейнеры и отправляю в морозилку. А зимой потом использую для выпечки. С замороженными яблоками шарлотка готовится почти так же, как и со свежими яблоками. Единственный нюанс - замороженные яблоки не нужно полностью размораживать, тогда они при выпечке не раскисают.
Маринованные яйца - оригинальное на вкус и интересное на вид блюдо. Такие яйца можно подавать в качестве закуски, можно делать с ними салат, бутерброды или тарталетки. Можно мариновать как куриные, так и перепелиные яйца. Маринуются яйца от 12 до 24 часов, но и потом они хранятся в маринаде. По прошествии времени будут усиливаться цвет и аромат яиц. Чересчур длительное время хранения, может сделать яйца резиновыми, поэтому я и сделала всего 4 штуки. Процесс не трудный, можно и быстро повторить при надобности. Яйца в этом соевом маринаде получаются островатыми, солеными, с луково-чесночным ароматом.
