Наша коллекция

Показано 20 из 39243 рецептов

Сортировка:

Перепела в соевом соусе

Сочные и румяные перепелки в соевом соусе отлично сочетаются с любым гарниром: кашей, макаронами, овощным салатом и т.д. Готовятся они недолго, и вы можете заранее их замариновать, оставляя в маринаде даже на ночь. Вместо свежего чеснока используйте молотый сушеный или чесночный соус, а также другие специи, пряности. Томить в соевом соусе тушки нужно не менее получаса, чтобы они стали мягкими на вкус. Со временем жидкость выпарится и перепела подрумянятся, главное - не упустить этот момент, так как они могут подгореть. Именно при обжаривании перепела приобретут красивый карамельный цвет. Кстати, в соевом соусе перепелов можно и запечь - обязательно накрывайте форму фольгой!

Валентина

Средне

50м

1337

Рецепт

Салат с хурмой и помидорами

Яркий, вкусный, полезный салат из хурмы с помидорами. В салате вкусно сочетаются сладкая хурма с пряной рукколой, нежным сыром и помидорами, и ароматным оливковым маслом.

Валентина

Легко

20м

386

Рецепт

Дорадо в аэрогриле

Это очень вкусно! Рыбка чрезвычайно маслянистая и сочная, похожа по вкусу на скумбрию, но при этом не имеет такого ярко выраженного привкуса. Ее отлично миксовать с картофелем, брокколи, морковью и т.д. Я запекла дорадо без овощного гарнира, но рыба выделила много масла, поэтому лучше будет ее запекать на овощной подушке. Овощи пропитаются и будут бархатными на вкус. Готовится дорадо недолго - около 20-25 минут, в зависимости от ее величины. Не забивайте ее пряностями и приправами - достаточно обычной универсальной приправы или простых соли и молотого перца.

Валентина

Легко

30м

4.88

1332

Рецепт

Закусочные кружевные блины с семгой

Удивите своих родных и друзей кружевными блинами с семгой и зеленью, приготовив их на новогодний праздничный стол. Поверьте - это совсем несложно! Семгу вы можете заранее засолить по рецепту или приобрести в супермаркете. Дополняйте начинку по своему вкусу огурцом, авокадо, салатным миксом, соусами и т.д. Чтобы блины не порвались при переворачивании, чуть больше теста вливайте на серединку. Помните, что сковорода должна быть хорошо раскалена - тесто будет схватываться практически моментально и не растекаться по ней. Если она недостаточно нагрета, то кружева могут не получиться.

Валентина

Средне

50м

1317

Рецепт

Шоколадное печенье «Шишки» с медом и корицей

Шоколадное печенье "Шишки" станет украшением праздничного стола и создаст новогоднее настроение. Печенье получается вкусным, рассыпчатым, ароматным, хоть и делается из самых доступных продуктов. К приготовлению можно привлечь детей, им, без сомнения, понравится процесс лепки шишечек из шоколадного теста. В тесто можно добавить имбирь, кардамон, гвоздику по вкусу. Можно использовать готовую ароматную смесь для пряников или шарлотки. Если перед выпечкой сделать отверстие сверху шишки, то готовое печенье можно повесить на елку, продев в него ленточку.

Валентина

Средне

1ч 5м

992

Рецепт

Узбекский плов с нутом

Считается, что гость, побывавший в Узбекистане и не отведавший настоящего узбекского плова, не познал сути узбекской культуры и гостеприимства. Узбекский плов – это блюдо настоящих гурманов и ценителей восточной кухни. В мире насчитывается более 100 рецептов плова, а в Узбекистане он особенный. Каждый регион Узбекистана может похвастаться своим уникальным рецептом приготовления плова. Сегодня мы приготовим узбекский плов с нутом! Перед приготовлением обязательно замочите нут на ночь.

Валентина

Сложно

11ч 20м

475

Рецепт

Тефтели с моцареллой

Сытные мясные тефтели с небольшим сюрпризом внутри. Особенно хорошо их подавать к столу сразу в горячем виде, пока сыр внутри остается расплавленным.

Валентина

Средне

1ч

Рецепт

Жареный карп с луком на сковороде

Приготовим жареного карпа с хрустящей корочкой на сковороде, с добавлением репчатого лука. Такой вариант рыбы послужит прекрасным вариантом для обеда или ужина, чтобы разнообразить свое будничное меню. Идеально подойдет в качестве гарнира картофельное пюре или рис, но мы любим подавать с мамалыгой и солениями.

Валентина

Легко

30м

310

Рецепт

Соус для Цезаря с соевым соусом

Соус «Цезарь» может быть разным, но представить себе одноименный салат без него невозможно. На сайте есть много вариантов соуса для салата "Цезарь", сегодня я поделюсь еще одним - с добавлением соевого соуса. Соус получается в меру пикантным, слегка острым и с легким чесночным ароматом.

Валентина

Легко

10м

1046

Рецепт

Салат «Змейка» с курицей

2025 год по восточному календарю – это год Змеи. Зелёной Деревянной Змеи. Астрологи уже готовят прогнозы, чтобы поведать, чего ждать от этого мифического персонажа. Прежде всего надо правильно встретить символ Нового года. Змея любит мясо, и аппетит у неё хороший. Как у удава! Поэтому еды должно быть в изобилии, она должна быть вкусно приготовлена и красиво подана! Змея в Китае, да и вообще на Востоке - уважаемое животное. И встретить его надо особенно вкусными новогодними блюдами. Поэтому сегодня будем готовить сытный и вкусный салат «Змейка» с курицей.

Валентина

Средне

1ч 5м

4.81

Рецепт

Пирожное шу с крем-чизом и ягодной начинкой

Нежное пирожное из заварного теста. Сверху - хрустящая корочка, внутри - много вкусной начинки. Количество пирожных зависит от размера, который вы будете делать. Отличное угощение для праздничного стола!

Валентина

Сложно

2ч

Рецепт

Рулет с грушей

Сдобный, дрожжевой, сладкий рулет с грушей подойдет на десерт в будни и праздники. А также станет хорошим полдником или перекусом в течение дня. Для тех, кто уже знаком с дрожжевым тестом, приготовление не составит особого труда. А новичкам я даю подробное описание каждого шага рецепта.

Валентина

Сложно

2ч

998

Рецепт

Цыплята-корнишоны в духовке с картошкой

Беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Запекаются они в духовке целиком, с добавлением приправ и специй. Это простой рецепт, но результат всегда оказывается превосходным.

Валентина

Сложно

4ч 10м

4.85

325

Рецепт

Кубанские сырники

Сегодня на завтрак у нас кубанские сырники. Я делюсь рецептом в том исполнении, в котором пробовала сама. Правда, на просторах интернета можно найти абсолютно другой рецепт этого блюда. С легкой подачи фудблогера под названием "кубанские сырники" гуляет рецепт блюда, внешне похожего на хачапури, которое готовится из песочного теста с сыром. Не берусь утверждать, какой из них правильный. Оба рецепта, безусловно, заслуживают внимания, выбор, конечно, же за вами, по какому из них готовить сырники))). Предлагаю с пониманием отнестись и к одному, и к другому рецепту, забыть о спорах и просто приготовить.

Валентина

Средне

50м

4.85

950

Рецепт

Ленивая лазанья в мультиварке

Для того чтобы приготовить классическую лазанью, потребуется часа четыре. Но можно это время значительно сократить. В предложенном рецепте вы узнаете, как это сделать. Листы лазаньи предлагаю заменить лапшой для бешбармака в виде квадратиков или макаронами. Если у вас нет времени для приготовления соуса Бешамель, то возьмите сливочный творожный сыр. Тоже будет вкусно. Готовим лазанью в мультиварке.

Валентина

Средне

1ч 30м

200

Рецепт

Салат «Французский цыган» с виноградом и курицей

Основные ингредиенты салата "Французский цыган" - это виноград, сыр, ананас. Предлагаю еще один вариант - с курицей, без ананаса. В салате получается интересное сочетание продуктов и текстур: сладкий, сочный виноград, мягкая куриная грудка, сливочный сыр, пикантный чеснок и грецкий орех. Попробуйте приготовить, салат вкусный, делается быстро и просто.

Валентина

Сложно

3ч 20м

1369

Рецепт

Пирог из теста фило с творогом и сыром

Вкусный, сочный и сытный пирог. Хрустящее тесто фило и вкусная сырная начинка мало кого оставят равнодушными. Я приготовила пирог в виде "Улитки", мне нравится, как он смотрится в разрезе в этой формовке. Но можно сделать проще, выстелить листы теста фило на противень или форму, промазывая их маслом и слоями сырно-творожной начинки. А в готовом виде нарезать на квадратики и подать. Сыр и творог для начинки подойдет любой, главное, чтобы он вам нравился по вкусу. Смазывать листы теста можно как растительным, так и сливочным маслом, на ваше усмотрение.

Валентина

Средне

45м

4.9

495

Рецепт

ПП Цезарь-ролл

Приготовим вкусный, сытный и полезный Цезарь ролл в ПП варианте. Для приготовления ролла я взяла готовую тортилью из цельнозерновой муки, соус приготовила на основе греческого йогурта и горчицы. Такой ролл можно взять в качестве перекуса на работу или положить ребенку с собой в школу. Состав можно корректировать, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Валентина

Легко

25м

1694

Рецепт

Куриные бедра с рисом на сковороде

Приготовим вкусный обед или ужин для всей семьи из самых простых продуктов. Все продукты поочередно выкладываются в сковороду, пропитываются ароматами и соками друг друга, и получается очень вкусное и сытное блюдо. Рис для этого блюда я взяла пропаренный, длиннозернистый он получается более рассыпчатым и содержит меньше крахмала. Куриные бедра у меня без кожи и костей, в таком виде их намного удобней есть. Если вам нравится румяная поджаристая корочка, то готовьте с целыми бедрышками. Главное, не берите крупные, чтобы они успели приготовиться вместе с рисом.

Валентина

Средне

40м

273

Рецепт

Картофельные шарики с сыром в духовке

Картофельные шарики с сыром - аппетитная, сытная, вкусная закуска. У шариков хрустящая корочка из панировочных сухарей, мягкое картофельное пюре и расплавленный сыр. К картофельным шарикам вкусно подать соус, который хорошо сочетается с картошкой - сметанный, томатный, майонезный. Шарики можно запечь в духовке или пожарить в масле.

Валентина

Сложно

1ч 35м

1697

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie