39 222 рецепта · страница 1037 из 1962
Очень интересная и вкусная закуска для праздничного стола и не только. Приготовим начинку для фарширования яиц из смеси сушеных грибов (отварим) и овощей (обжарим), предварительно измельчим все в блендере. Для этого рецепта я использую смесь различных сушеных грибов. Для соуса я взяла сметану, а не майонез, чтобы сделать блюдо более легким - получилось очень вкусно.
Вкусный салат из отварной или запеченной курицы можно подать и в качестве перекуса, и на ужин.
Когда теплеет на улице, хочется холодной окрошки со свежими овощами. Кстати, если нет колбасы, то окрошку можно приготовить и с сосисками.
Это один из самых вкусных тортиков. Ореховые коржи, нежный крем и абрикосовый джем. Что может быть вкуснее?
Постный салат с корейской морковью очень просто готовится. По сытности не уступает мясным салатам, особенно если заправить маслом...
Приготовим сытный, но очень легкий, низкокалорийный овощной суп - щи! Такое блюдо отлично подойдет для обеда в жару или для постного меню!
Гречневые котлеты с кабачком получаются румяными и очень аппетитными. Не разваливаются, не требуют гарнира и мяса (хотя могут подаваться и с тем, и с другим, причём одновременно), но требуют вкусного соуса! Приготовили блюдо, напишите, пожалуйста, отзыв по рецепту овощных котлет из кабачков и гречки в комментариях ниже.
По этому рецепту варенье получается густым, по консистенции похожим на джем - отлично намазывается на ломтик батона. Густым варенье получается из-за присутствия яблок в составе ингредиентов и, к слову, степень густоты можно самостоятельно корректировать, увеличивая или уменьшая время варки. Хранится такое варенье без проблем в течение года в условиях затемненной кладовой в квартире.
Для меня смаженка - это довольно-таки популярная выпечка советского общепита. Мне нравилась эта пышная не то ватрушка, не то шаньга с колбасой. Позднее узнала, что это блюдо белорусской кухни. Ещё её готовят с мясным фаршем, но такой вариант я не пробовала... В качестве начинки может быть любая колбаса: вареная или полукопченая, а для заливки вместо сметаны нередко берут майонез. Сыр в составе отсутствует, но некоторый сырный вкус всё равно есть.
Пицца с бананом - необычная, во многом непривычная, но очень-очень вкусная.
Свиное мясо в пароварке получается очень нежным и сочным. Внешне оно, конечно, существенно отличается от запеченного или зажаренного, и выглядит не так аппетитно, но зато оно гораздо полезнее. Чтобы блюдо получилось вкуснее, возьмите шейную или реберную часть, где есть прослойки жира. Для более привлекательного вида используйте яркий маринад или пряности (паприку, куркуму). Я взяла яркий соус ткемали - он и размягчает мясные волокна, и дает цвет.
Салат с копченой курицей (филе) и корейской морковью очень просто готовится и подходит на все случаи жизни...
Очень пышное и воздушное тесто для духовых пирожков с несладкими начинками. Добавление в тесто вареного картофеля делает его невероятно нежным и мягким.
Многим в меру ряда причин не рекомендуется употреблять молочные продукты и яйца. Ну а как можно обойтись на праздник Светлой Пасхи без пышного ароматного кулича? Есть чудесное решение – испечь веганский пасхальный кулич да еще с чудесной белой глазурью не на желатине (ведь мы готовим 100% веганский продукт), а на бобовом отваре.
Это печенье - для настоящих шокоголиков - оно в меру сладкое, слегка горьковатое за счет черного какао, очень мягкое и симпатичное внешне из-за трещинок. Готовое печенье можно сделать влажным внутри, если уменьшить время выпекания в духовке.
Я открыла для себя невероятно вкусный рецепт - абрикосовую кашу. Никаких злаковых для ее приготовления не надо, всего лишь курага, вода, немного муки и сахар по вкусу. И очень вкусное дополнение к готовой каше - урбеч (тягучая паста из перемолотых семян льна, конопли, подсолнечника, абрикосовых косточек). Абрикосовая каша с урбечем - национальное блюдо дагестанской кухни. Она обязательно бывает в меню рожениц, так как восстанавливает силы, хорошо усваивается организмом, полезная и очень вкусная. Урбеч в чистом виде не добавляется в кашу, его нужно перемешать с медом, кипяченой водой или маслом, растительным или растопленным сливочным.
