39 219 рецептов · страница 1152 из 1961
Давно у меня в планах стояло приготовление данного печенья, сегодня, наконец, свершилось. Вкус получился ожидаемым, таким, как я и представляла. Печенье хрустящее, слегка рассыпчатое, имеет вкус и аромат зерен и семечек, используемых в выпечке. Рекомендую его приготовить.
Вишня и шоколад - это великолепное сочетание, поэтому такие вареники должны заинтересовать многих. В разгар ягод хочу вам предложить рецепт таких необычных, но очень вкусных вареников. Тесто будем замешивать на молоке и вместе с мукой добавим ещё и пару столовых ложек какао-порошка, он сделает тесто шоколадным. Вишнёвая начинка - самая элементарная: вишня и сахар, сахар можно добавить сразу к ягодам или непосредственно в каждый вареник во время лепки. Подают такое блюдо в тёплом виде. Как и обычные вареники, шоколадные отлично сочетаются со сметаной, сливочным маслом или мёдом.
При приготовлении такой пасты я рекомендую хорошо обжарить грибы и брокколи (до лёгкой румяной корочки). Именно обжарка (а не тушение) лучше раскроет эти ингредиенты и подарит готовому блюду более ярко выраженный вкус. Сливки обязательно берите от 20% жирности и выше, чтобы они не свернулись при термообработке. А вот паста может быть абсолютно любого вида, который вы больше любите: пенне, фарфалле или даже спагетти. Хорошо, если паста будет изготовлена из твёрдых сортов пшеницы, а также будет содержать не менее 12-13 граммов белка на 100 граммов сухой пасты (эту информацию легко найти на упаковке в разделе «Пищевая ценность»). Итак, разбираемся, как приготовить макароны с грибами и брокколи?
Яичные блинчики с красной икрой и творожным сыром - простая в приготовлении, вкусная и очень красивая внешне закуска к любому праздничному столу. Конечно же, чаще всего такую закуску все готовят на новогодний стол, но если вы можете позволить себе лососевую икру на все домашние праздники, тогда настоятельно рекомендую такие блинчики. Они удивят ваших гостей не только красивым внешним видом, но и невероятным сочетанием вкусов, уверяю.
Каравайцы - это не что иное, как тонкие, практически прозрачные, блины из Рязани. В конце лета там даже устраивают фестиваль, на котором можно не только поесть, но и самостоятельно испечь любимое лакомство. Рецепт приготовления каравайцев у каждой хозяйки свой, но главный секрет заключается в том, что тесто заваривается горячим молоком. Из-за это блины получаются невероятно нежными и ажурными. Тесто по консистенции достаточно жидкое, что даёт возможность сделать их максимально тонкими, при этом блины отлично пекутся и не пристают к сковороде. Во многих источниках указано, что рязанские умелицы могли одновременно задействовать 3-4 сковороды и печь там каравайцы. За счёт того, что блины тонкие, женщины даже не переворачивали их на другую сторону. У меня опыта в этом деле не так много, как у рязанских хозяек, поэтому я немного поджаривала с обеих сторон, но результатом осталась довольна на все сто процентов.
Макароны — едва ли не самая популярная пища для многих. А с чем мы любим есть макароны? С мясом, с сыром, с овощами, с соусом. А почему бы не соединить все эти компоненты в одном блюде? Вот это мы и сделаем и приготовим салат с макаронами. Макароны будем брать не простые, а бантики. Они фигурные и красиво будут смотреться вместе с другими ингредиентами.
Вкусное, ароматное и легкое блюдо из баклажанов, ветчины, зелени и сыра.
Два вкуса полезного арахисового урбеча - базовый и шоколадный - в одном рецепте.
Печь тонкие пшенные блины не так уж просто: пригодятся кулинарные навыки и сноровка, а также качественная сковорода. Тесто капризное и прилипает. Но вкус у блинов отличный! Им совсем не нужна начинка, могут заменять хлеб, лепешки, всякие тортильи.
Эта сытная, сочная и очень вкусная яичница может быть отличным семейным завтраком, если удастся купить качественную ливерку. Многие производители сейчас стали выпускать ливерную колбасу очень достойного качества и вкуса при весьма приемлемой цене, поэтому покупайте и готовьте с удовольствием любимые блюда.
Базовый и недорогой гарнир для любого мясного блюда или блюда из птицы, рыбы, для колбасы и паштетов. Чтобы блюдо получилось более сочным, добавляйте соевый соус, горчицу, растительное масло. Помните, что морковь не нужно зажаривать - нарезка должна стать более мягкой, но не утратить свою форму. Лучше слегка недоготовить, чем пережарить. Поэтому проверяйте ее в течение приготовления несколько раз. По желанию вы можете использовать любые пряности и специи, но не крупного помола, чтобы они не обуглились. Можно замариновать нарезку не в соевом соусе, а в чесночном майонезе - получится тоже очень вкусно!
Нежное лакомство с ярким вкусом. Состоит из тонкого бисквита, лимонного курда и сливочно-заварного мусса. Удивите своих родных и друзей.
Очень вкусный и сытный салат с сырым кабачком и макаронами запросто можно подавать в качестве полноценного блюда на обед или ужин.
Формировать и выпекать зразы будем в духовке на пергаменте. Зразы из картошки с грибами получаются очень вкусные, нежные и сытные. Из данного количества продуктов получается 2 зразы. Подавать ленивые зразы со сметаной в горячем виде.
Для одних садоводов-огородников одуванчик - это злостный сорняк, а для других - полезное растение, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд: варенье-мед из цветов, салаты, окрошку из листьев. А я решила попробовать кофе из корней одуванчика. Вкус напитка, конечно, далек от кофейного, немного похож на цикорий.
Салаты из свёклы бывают разными, но все они очень яркие и аппетитные. Предлагаю приготовить простой и очень полезный салат на каждый день с изюмом и грецким орехом.
Ливанское блюдо из зелёной стручковой фасоли. Можно использовать как свежую, так и замороженную. Подают как в тёплом, так и в холодном виде, обязательно с питой или с лавашом, т.к. при употреблении этого блюда не используют столовые приборы, едят при помощи хлеба.
