Все рецепты с фото

Пирожки с вишней в духовке

Очень вкусные пирожки из дрожжевого сдобного теста. Отличная выпечка для семейного чаепития из простых и доступных продуктов.

Торт «Колибри»

Салат с куриной грудкой и помидорами

Салат с куриной грудкой и помидорами готовится быстро и просто, в том числе из-за крупной нарезки продуктов...

Крошка-картошка в аэрогриле

Такая картошечка понравится как взрослым, так и деткам. И, конечно, приготовленная дома намного вкуснее, чем в кафе! Начинку можете менять на ваше усмотрение, и каждый раз картошка будет особенной. Всё очень просто и невероятно вкусно!

Джем из терна (терновника)

Тёрн - это кустарник семейства сливовых, с тёмно-синими, почти чёрными ягодами, которые покрыты восковым налётом. Вкус тёрна терпкий и его много не съесть в свежем виде. Тёрн рекомендуется употреблять при расстройствах желудка и для улучшения аппетита. Я уже показала, как приготовить из тёрна варенье, а теперь предлагаю приготовить джем. По времени джем из терна (терновника) готовится быстрее варенья, а по сложности не скажу, что легче, в каждом варианте - свои нюансы.

Сладкие булочки на молоке в хлебопечке

Простой рецепт сладких булочек для начинающих кулинарочек. Тесто готовится в хлебопечке, затем формуется и выпекается в духовом шкафу.

Люля-кебаб из курицы

Ароматный и вкусный люля-кебаб из курицы — это простое и лёгкое в приготовлении блюдо, с которым под силу справиться даже начинающему кулинару. Свежая зелень, маринованный лук, немного лаваша и румяные, золотистые куриные кебабы... За несколько минут и без особых хлопот у вас на столе - шикарный обед или ужин, который порадует своим вкусом даже взыскательных гурманов! Что вдвойне приятно, в основе блюда всего три основных компонента: куриная грудка, лук и специи, и независимо от того, готовите ли вы кебаб на мангале, в духовке или на сковороде, результат вас непременно порадует. Сегодня хочу предложить вам два варианта приготовления люля-кебаба из курицы в домашних условиях: на сковороде и в духовке. А также два способа приготовления маринованного лука — закуски и традиционного спутника кебаба, который отлично дополняет блюдо. Начнём?!

Желе из кокосового молока

Чудесное домашнее лакомство, которое очень легко приготовить. Вы можете сделать кокосовое желе в виде маленьких конфеток-мармеладок или залить его в формочки побольше, чтобы потом подать на тарелке и есть ложечкой. Вкусно будет в обоих случаях.

Запеченная картошка с мясом в мультиварке

Запеченный картофель с мясом в мультиварке - вкусный и сытный обед или ужин, который вы можете приготовить с минимальными усилиями.

Тушеная говядина с кабачками

Если вам хочется пообедать или поужинать чем-то полезным и вкусным, то это блюдо для вас. Овощи и мясо - что может быть более правильным в своем сочетании. Тушеную говядину с кабачками и другими овощами можно подать как самостоятельное горячее или дополнить любым гарниром. Для меня же все очень органично в данном варианте и ничего добавлять не хочется. Овощи готовятся довольно быстро, вам нужно только потушить мясо до мягкости. А время приготовления как раз и зависит от качества мяса. Но сложного ничего нет - поджарил, залил водой, и пока мясо готовится, можно сделать массу полезных дел. Лучше всего для этого блюда подойдут молодые кабачки, в этом случае чистить их не нужно.

Овсяная каша с грушей

Овсянка с грушей - это вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак. Получается она сытной и ароматной. Для её создания я использовала плющеную овсянку - варится она дольше, чем хлопья, но в то же время содержит больше полезных веществ. Груши лучше выбирать спелые, но плотные, чтобы во время термической обработки они не превратились в кашицу, а сохранили свою первоначальную форму. Количество сахара и корицы регулируем самостоятельно. Варила я кашу на воде, вы же можете использовать молоко, здесь - по желанию.

Плов в воке

Попробуйте приготовить плов в сковороде вок - это быстро, просто и вкусно!

Пахлава из теста катаифи

Катаифи (катаиф, кадаиф) - это пресное тесто в виде тонкой вермишели. Такое тесто продается в восточных странах. У нас его найти сложнее. Но можно приготовить это тесто самостоятельно. Обязательно попробуйте приготовить эти хрустящие рулетики из нитей катаифи с грецкими орехами в медовом сиропе по данному рецепту.

Салат из капусты с морковью и редькой

Весной так хочется легкой еды, которая добавит бодрости организму и не отразится на фигуре, ведь совсем скоро наступят летние деньки. Предлагаю рецепт легкого овощного салата, в состав которого, помимо белокочанной капусты и моркови, входит зеленая редька. Приготовить такой салат не составит никакого труда, главное, чтобы капуста и морковь были сочными.

Чечевичный паштет с морковью

Сушеный чай с мятой, яблоком и шиповником

Готовим чайный сбор из сушеного шиповника, яблок и мяты. Особенно приятно угостится напитком из сушеных плодов холодными зимними вечерами.

Пирог с горбушей

Блины с печенью свиной

Салат с соленым огурцом и яблоком

Яркий, сочный, в меру острый и вкусный салат. Подойдет не только в качестве закуски, но и на гарнир к мясу, птице, рыбе. Если огурцы очень соленые, то солить салат не надо.

Медовые кексы с яблоками и орехами

Когда пеку такие кексы, то всегда думаю, что они особенно подходят к августовским Спасам: медовому, яблочному, ореховому/хлебному. Рецепт на сайт добавляю пораньше, но планирую накануне этих народных праздников напомнить фотоотчетом и публикациями в соцсетях.