Все рецепты с фото

Салат «Восторг»

Суп из скумбрии свежемороженой с пшеном

Суп имеет насыщенный бульон, при этом низкую калорийность. Рецепт рыбного супа похож на рецепт ухи из скумбрии, только с добавлением пшена.

Запеченный лук в фольге в духовке

Предлагаю приготовить вкуснейшую добавку в виде запеченного лука в фольге с ароматным розмарином. Такой лук получается очень вкусным, ароматным и сочным. Запекается он в фольге, пропитываясь ароматами специи. Им можно дополнить любой гарнир или подать самостоятельно к мясу или рыбе. Если еще не пробовали такой вариант запеченного лука, рекомендую взять рецепт на заметку.

Джем из черники

Закуска из сала с чесноком

Спиральки из слоеного теста с сыром

Салат из капусты, помидоров и сухариков

Салат "на скорую руку" с аппетитно хрустящими сухариками, сочными помидорами и капустой. Заправка салата - из столового уксуса и растительного масла с черным молотым перцем. Салат для постного стола или для вегетарианцев. Обжаренный хлеб добавляйте перед самой подачей салата на стол, иначе он размокнет и салат потеряет свой хрустящий эффект, за который и любят салаты с сухариками.

Варенье из груш с грецкими орехами

Грушевое варенье с грецкими орехами - замечательный десерт и отличная заготовка на зиму. Прозрачные дольки груш с кусочками орехов в ароматном сиропе - такое варенье займет достойное место на столе за чаепитием.

Салат «Фаворит» (классический)

Классический рецепт салата «Фаворит» можно считать полностью праздничным блюдом, так как его особенностью является наличие в составе сразу трёх мясных ингредиентов, покупать которые на ужин не многие стали бы. Но именно благодаря этим составляющим данный салат выделяется среди других закусок и точно займёт лидирующее место в рейтинге праздничных блюд. Салат получается очень гармоничным, вкусным и сытным, рекомендую присмотреться к нему при составлении праздничного меню. В некоторых версиях этого салата я встречала некоторые изменения - замена говяжьего языка на свиной, использование обжаренных грибов вместо маринованных, добавление свежего огурца вместо солёного. Все эти варианты достаточно популярны и встречаются в меню кафе и магазинов готового питания.

Пицца-хлеб с картофелем и ветчиной на сковороде

Если вы часто выезжаете на дачу, на которой нет духовки, а очень любите выпечку, тогда этот рецепт для вас. Тесто готовится достаточно просто и выпекается быстро, а пока дадите ему подойти в теплом месте, сможете приготовить начинку. Пирог получается сытным, калорийным и вкусным, чем-то напоминающим пиццу.

Кролик в майонезе в рукаве в духовке

Самый простой способ приготовить кролика - это запечь его в духовке в рукаве, кролик получится нежным и сочным. Такой вариант приготовления подойдет для тех, кто готовит кролика в первый раз, так как в рукаве мясо не подгорит и равномерно пропечется. Готовится максимально просто, а риск пересушить кролика нулевой. Можно кролика запечь с овощами, тогда получится полноценное блюдо с мясом и гарниром.

Ленивые вареники с тыквой

Ленивые вареники - это очень популярное блюдо, которое умеют готовить даже дети. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить их с тыквой. Она сделает вкус обычного блюда более интересным, да и внешне вареники будут смотреться намного аппетитней, за счёт оранжевых вкраплений. Много сахара в тесто я никогда не добавляю, чтобы вареники во время варки сохранили свою первоначальную форму, поэтому сладкоежкам рекомендую дополнительно посыпать вареники сахаром или поливать мёдом непосредственно перед употреблением.

Лаймовый курд

Курд - это нежнейший жирный крем, который очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять основу, в данном случае - сок лайма, а также сахар, куриные яйца и сливочное масло. Как видите, никакой муки или крахмала в рецепте нет, курд, в отличие от заварного крема, загущается иным способом, хотя между собой они очень похожи. Курдом из лайма можно перемазывать блины, панкейки, а также подавать его в качестве самостоятельного десерта или как сладкий бонус к сырникам или оладьям.

Долма с индейкой

В последнее время долма у нас стала настолько популярной, что иногда мне кажется, ее можно заказать в абсолютно любом кафе или ресторанчике. В нашем регионе это неудивительно, потому что нет такой семьи, которая не готовила бы хоть раз в неделю фаршированный перец в сезон или голубцы, их у нас обожают все. А поскольку в последнее время маринованные или квашеные виноградные листья можно купить практически на любом базаре у каждой торговки соленьями, то вы понимаете, да? Зачем долго играться с капустными листьями, если с виноградными можно сделать все в разы быстрее)). Мясо у нас приветствуется любое - говядина, свинина, баранина или курица. А в последнее время в меню многих ресторанчиков появилась еще и долма с индейкой. Вот ее мы сегодня и приготовим.

Сладкие фарфалле с творогом и орехами

Сладкие фарфалле в сливочном соусе с творогом и орехами — идеальный завтрак для детского меню.

Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

Вкусный и оригинальный абрикосовый компот с лимоном, апельсином, бадьяном и корицей скрасит ваш зимний досуг.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой

Салат с крабовыми палочками – вкусное, сытное блюдо, давно ставшее классикой на все времена и сезоны года. Сегодня хочу поделиться с вами легкой и сочной версией этого всеми любимого блюда. Приготовим крабовый салат со свежим огурцом, кукурузой, яйцом и зеленым луком. Так вариант салата обладает всеми качествами классического крабового салата, его текстурой и вкусом, но получается чуть более легким и нежным за счет отсутствия в составе риса и присутствия сочных свежих огурцов. Начнем?!

Котлеты манные

Отличные котлеты из манки придутся по вкусу и взрослым, и детям. Можно готовить их и сладкими, и несладкими!

Немецкий яблочный пирог со штрейзелем

Нежный яблочный пирог с крошкой и джемом обязательно придется вам по вкусу.

Подлива с мясом