Все рецепты с фото

Заварной крем в микроволновке

Очень простой и быстрый рецепт приготовления заварного крема в микроволновой печи.

Постный свекольник с помидорами

Яркий цвет и насыщенный вкус - это всё о нём, о постном варианте свекольника, который подаётся в виде супа-пюре.

Плов в казане на костре

Сегодня готовим плов из баранины в казане на костре. Вкуснейшее блюдо!

Куриные котлеты с творогом по Дюкану

Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного фарша с творогом по-Дюкану

Яблоки на пару в пароварке

Предлагаю вашему вниманию ещё один способ приготовления десерта из яблок. В этот раз нам поможет пароварка. Готовятся такие яблоки очень и очень просто, главное - определится с начинкой. Я использовала сахар, молотую корицу и немного лимонного сока. Если хотите, сахар можно заменить мёдом. Под воздействием пара яблоки начнут выделять сок, в котором и растворится сахар, образовав вкуснейший сироп. Такой десерт с удовольствием едят и взрослые, и дети. Рекомендую!

Овощная подлива к макаронам

Я не знаю ни одного ребенка, который бы не любил макароны и который бы ел мясо с охотой. Овощная подлива к макаронам - моя возможность накормить внучку вкусно и сытно даже без мяса. Готовится подлива очень быстро и довольно просто. У меня есть два варианта подливы, иногда к нижеперечисленным ингредиентам я добавляю 1 ч.л. муки, но чаще готовлю подливу без нее.

Блины из кабачков ПП

Блины, оладьи из кабачков - довольно популярное и распространенное блюдо на каждый день, особенно в летнюю пору. Я предлагаю приготовить блины в ПП варианте. В интернете очень много рецептов с добавлением рисовой муки - это допустимо, особенно если рисовая мука цельнозерновая. Я же предпочитаю выпечку для диетического питания на пшеничной цельнозерновой муке, считаю ее более полезной. Тесто для блинов приготовим на молоке, но можно и на кефире или воде. Мои блины получились пышными - нам так больше нравится. Если желаете более тонкие, то добавьте чуть больше молока.

Минтай запеченный в духовке

Несладкая творожная запеканка

Несладкая запеканка из творога с твёрдым сыром и укропом, приготовленная в духовке.

Рис с овощами и куриным филе

Если вы не любите долго стоять у плиты, при этом вам нужно быстро, вкусно и сытно накормить всю семью, тогда этот рецепт точно для вас. Все ингредиенты блюда готовятся в одной сковороде по очереди, а потом просто тушатся с рисом. Овощи можно положить любые, и летом с этим гораздо проще, а если зимой нет возможности купить свежие овощи, замените их на замороженные, которые сейчас можно взять даже на развес.

Перловая каша со сливками и грибами

Ищете несложное и сытное блюдо без мяса? Приготовьте вкусную перловую кашу с добавлением сливок и лесных грибов.

Котлеты из минтая для детей

Рыбные котлеты всегда были моей слабостью, которую я, судя по всему, передала своим родным каким-то образом. Все мои близкие и любимые обожают блюда из рыбы, а котлеты из нее - особенно. Приготовленные по этому рецепту рыбные котлеты получаются вкусными, малокалорийными и сочетаются со многими гарнирами. Идеально к ним подойдут макароны, рис, гречка, картофельное пюре или пшеничная каша. Но все это зависит только от вашего вкуса и предпочтений.

Суп с консервированными сардинами и рисом

Если вы любитель рыбных супов и у вас дома оказалась баночка рыбных консервов, можно сварить вкуснейший суп на обед. Пока варятся картофель и рис, делается зажарка, которая потом добавляется в суп вместе с рыбными консервами. Получается очень вкусный, но бюджетный суп, который под силу приготовить даже новичку в кулинарии.

Тефтели из говяжьего фарша с подливкой

Я почти всегда готовлю тефтели по этому рецепту. Мне нравится, что в кастрюле есть не только тефтели, но и подливка. Оставшееся блюдо можно разогреть на следующий день в этой же кастрюльке. А уж с чем сочетать тефтели, особо и задумываться не нужно, здесь множество вариантов: с любой крупой, картофелем, макаронными изделиями, салатом.

Суп с машем и куриными фрикадельками

Диетическое первое блюдо с пикантным вкусом для сытного обеда.

Салат с вешенками и шпинатом

Теплый салат с жареными вешенками, хрустящими сухариками и шпинатом - отличный гарнир и самостоятельное блюдо для холодного времени года.

Оладьи из кабачков с манкой

Оладьи из кабачков с манкой – самый простой и быстрый вариант для семейного завтрака или перекуса между основными приёмами пищи. Когда на улице теплое время года и все рынки наполнены свеженькими овощами, приготовить такое блюдо не составляет особого труда. Всего лишь несколько самых доступных продуктов и сытный завтрак не заставит долго ждать. Подавайте оладьи в теплом виде со сметаной, чесночным соусом, если, конечно, не бежать на работу, и даже с майонезом будет очень вкусно. Пробуйте, пока кабачки в самом разгаре.

Тыква, тушенная со сладким перцем

Тушеная тыква – хорошая альтернатива тушеным кабачкам и баклажанам. Ее можно подавать вместо гарнира к мясным блюдам, а приготовление много времени не займет. Итак, на 4 порции нам понадобится 600 г тыквы, по одной средней луковице и моркови, 4 сладких перца любого цвета, 2 крупных зубчика чеснока, небольшой пучок зелени укропа и петрушки, 4 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 1 ч.л. соли.

Рисовый пудинг для детей

Рисовый пудинг - для детей, но и взрослые не откажутся от порции этого нежного, вкусного десерта. Готовится пудинг в два этапа: сначала нужно сварить рисовую кашу, добавить к ней взбитые желтки с курагой, а затем ввести взбитые белки. Второй этап: запечь пудинг в подходящих для этого формочках в духовке. Для аромата добавьте ванилин. Подавать пудинг можно с любым сладким сиропом или сметаной. Но и без этих добавок он получился очень вкусным. Не сухой, кашей не пахнет, кусочки кураги добавляют приятную легкую кисло-сладкую нотку. Попробуйте приготовить!

Замороженные овощи в мультиварке