39 189 рецептов · страница 1424 из 1960
На мой вкус, убрав вареную колбасу, лишаемся традиционного Оливье. С копченым лососем и прочей соленой рыбой получаем отличный, но другой салат, не Оливье. Ради эксперимента, в поисках новинки и с предубеждениями по поводу вареной колбасы, можно попробовать.
Насыщенное многообразием вкусов и ароматов блюдо. Требует длительной подготовки, но оно того стоит. Рис варим отдельно и добавляем в конце.
Курица, приготовленная методом су-вид, сохраняет всю свою естественную сочность. Методом су-вид можно приготовить как целую курицу, так и отдельные ее части. Сегодня я буду готовить филе курицы. Эта часть считается самой диетической, но при этом не все ее любят, так как зачастую она получается сухой. Но на примере этого рецепта я покажу, что филе можно приготовить так, что в дальнейшем только его и будете готовить.
Сытное блюдо, которым с легкостью можно накормить семью из 4 человек. Рулет из заварного теста с сочной начинкой из куриного фарша, лука и картофеля готовить будем традиционно - на пару.
Соцветия цветной капусты сначала немного отварите, а затем запанируйте в смеси тертого сыра, панировочных сухарей и специй, запекайте на противне в духовке до легкого золотистого оттенка. Внутри капуста получается мягкой и нежной, а снаружи у нее аппетитная и хрустящая сырная корочка.
Кто бы мог подумать, что из таких продуктов получится невероятно легкий, ароматный и вкусный суп? Готовится он очень быстро, особенно если сразу приготовить и нарезать все ингредиенты, чтобы все было под рукой. К букогуку корейцы обязательно подадут вареный рис в отдельной мисочке, который они потом добавляют в суп. Ну и кимчи, конечно же, поставят рядом. Нам супец очень понравился, особенно были в восторге мужчины, которые сразу отметили, что его нужно всегда готовить в день похмелья)).
Салат с хамоном и дыней сможет приготовить каждый, а результатом останутся довольными все ваши родные и гости. Часто в магазинах можно встретить в продаже нарезку хамона, не проходите мимо, покупайте и готовьте из него шикарные салаты. Хамон ароматный и пикантный, отлично дополняет сладкую дыню. Если вы любите десертные закуски, то салат с хамоном и дыней вам точно понравится. Берите рецепт на заметку.
Омлет - это очень вкусный и сытный завтрак. Разнообразить омлет можно по-разному, например добавить в него сыр и сосиски. Советую брать сосиски хорошего качества, чтобы они сами по себе были вкусными. Сыр подойдёт любой твёрдый - у меня российский.
Эти тефтели я буду готовить из домашнего фарша, приготовленного из мяса свинины и говядины. Я очень рекомендую использовать в этом блюде семена горчицы. Именно они придают привычным тефтелям особенно пикантное, чуть горьковатое послевкусие. Сметану можно использовать любую, к которой вы привыкли, но помните, что чем выше процент жирности сметаны, тем более калорийным получится блюдо. Укроп можно заменить на свежую петрушку или кинзу. Знаю, что многие не любят чеснок в фарше. Так вот, его можно вообще не добавлять! В этом блюде главное - горчица: дижонская и зерновая.
Омлет с сосиской и сыром можно приготовить даже в микроволновке.
Как же это вкусно и красиво! Обязательно приготовьте карпаччо из инжира на праздничный стол в качестве холодной закуски!
Заварные ажурные блинчики на кефире с кипятком - это самый лучший рецепт выпечки на кефире!
Этот яркий и легкий овощной салат с креветками и авокадо отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Очень простой и быстрый рецепт жидкого теста для приготовления пиццы.
Сегодня хочу поделиться необычным рецептом куриных палочек. Я довольно-таки часто их готовлю, мне кажется, что это отличный вариант, чтобы погрызть перед телевизором. Готовлю из куриной грудки, чтобы не очень калорийно было. Но можно взять филе куриного бедра, тогда палочки будут сочнее и пожирнее, конечно. Подать можно с кетчупом, с сырным соусом или соусом Тартар. А если у вас разгрузочный день, то ешьте со свежими овощами. Кстати, можно приготовить побольше и взять с собой на пикник, для быстрого перекуса.
Рецепт этих венских вафель на кефире я нашла в инструкции к моей вафельнице. Рецепт очень простой. Я практически не добавляю в тесто сахар, поскольку всегда подаю вафли с фруктами и сладкими сиропами или медом. Экспериментируйте с различными посыпками (орехи, сахарная пудра, ягоды, шоколадные капли) и топпингами (сиропы, мед, сгущенное молоко, джем), которые позволят вам каждый раз открывать все новые и новые вкусовые сочетания. Такие вкусные и нежные вафли - идеальное начало дня!
Глядя на растущие цены, особенно на качественные мясные продукты, очень хочется запастись ими впрок. Я вам предлагаю приготовить настоящую свиную тушенку в собственном соку из передних свиных рулек. Желательно приобретать их с кожей, но в наш мясной магазин они приходят уже в таком виде. Поэтому те, кто кожицу в тушенке не любят, готовьте дальше по рецепту, а если вы приобрели рульки с кожей, то запекайте их нарезку при 150-160 градусах около 2 часов. В любом случае получится очень вкусно. Тушенка отлично застывает и хранится даже в кладовой квартиры в теплом месте, но лучше всего ее держать на холоде. Срок годности такой заготовки - 1-1,5 года. Особенно вкусным получается холодец снизу - вы банку перед открыванием поместите в холодильник на часик и все прекрасно застынет. На одну 0,5 л банку рассчитывайте примерно 1 крупную рульку весом до 1,5 кг.
