Все рецепты с фото

Тибетский чай с маслом

Самый лучший напиток в холодное время года - тибетский чай! Он согревает, дарит бодрость и снимает усталость, а также способствует укреплению иммунитета и помогает снять боль в горле. Именно поэтому такой чай популярен у тех, кто занимается ораторской деятельностью. Пьют его непременно соленым и горячим. В классической версии крупнолистовую чайную заварку варят в молоке и масле яка, но в наших краях такие продукты найти сложно. Поэтому для напитка будем использовать жирное молоко любого сорта и топленое сливочное масло.

Яблочный тарт с желе и пудингом

Пирожки печёные с жареной картошкой и печенью

Рецепт приготовления пышных пирожков с картошкой и печенью в духовке. Вкусная и ароматная выпечка на каждый день.

Блинчики лимонные

Вкусные и ароматные тонкие ажурных блинчики на молоке с лимонным ликером. Отличный праздничный вариант блинов на Масленицу.

Салат «Цезарь» с авокадо

​Предлагаю приготовить один из самых популярных салатов последних десятилетий - "Цезарь". Основными ингредиентами этого салата являются листья салата, соус и гренки. Вариантов этого салата не счесть. Я предлагаю приготовить с курицей и добавлением авокадо. Получился довольно сытный и вкусный салат.

Бутерброды с соленой горбушей на праздничный стол

Бутерброды с красной рыбой всегда желанны на праздничном столе. И приготовить их можно не только с дорогими видами лососевой рыбы, но и с бюджетной горбушей. А вместо привычного для таких бутербродов творожного сыра предлагаю взять мягкий творог в баночках - он в несколько раз дешевле, но на вкус бутербродов это никак не повлияет.

Салат с индейкой и кукурузой

Соединим нарезанное отварное филе индейки, консервированную кукурузу, кунжут, свежие огурчики. Все это перемешаем, добавив пикантную, чуть остренькую салатную заправку - получается очень вкусный, диетический салат, который отлично будет смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном трапезном.

Щупальца кальмаров с черемшой

Прекрасное сезонное блюдо! Настолько вкусное, что как только на рынке весной появляется черемша, готовлю щупальца кальмаров с ней постоянно, пока черемша не отойдет. А еще блюдо крайне простое в приготовлении: буквально пара минут и можно наслаждаться потрясающе вкусными кальмарами.

Роллы с плавленым сыром

Вариант привычных роллов, дополнительно завёрнутых в ломтики плавленого сыра. Получается вкусно, нежно и интересно. Попробуйте!

Ягодная творожная пасха

Яркая аппетитная пасха из творога с добавлением смородины, вишни, клубники. Требует минимум внимания, так как не нужно ее выпекать.

Жареная полента

Жареная полента - оригинальный по виду, простой в приготовлении и вкусный гарнир.

Молоко из фундука

Готовим натуральное растительное молоко из фундука в домашних условиях.

Апельсиновый курд

​Апельсиновый курд – вариант заварного крема, приготовленный на основе апельсинового сока, вместо молока. Простой, но очень вкусный десерт.

Драники из вареной картошки

Драники из вареного картофеля - хорошая альтернатива более традиционным сырым драникам.

Хумус (классический)

Классический рецепт хумуса - вкусно и сытной восточной закуски из нута. Это блюдо является частым гостем на столе вегетарианцев и веганов.

Острая аджика с яблоками на зиму

Вкусная острая аджика яблоками, которая станет хорошим дополнением к мясу и различным гарнирам. Готовится просто, без заморочек.

Запеканка с рыбным фаршем и картофелем

Простейшая картофельная запеканка с рыбным фаршем для семейного ужина - полезная, сочная и вкусная!

Слойки «Наполеон» на кефире

Давно я собиралась испечь эти слойки, но всё руки не доходили. И зря, как оказалось. Слойки получились очень вкусными, нежными, сливочными - к чашечке чая или кофе идеально! Также хорошо подать их с молоком. Тесто не твёрдое, а мягкое и достаточно нежное. Кажется, что готовятся слойки долго и муторно, но это совсем не так. Тесту нужно дать полежать в холодильнике час как минимум, что иногда бывает удобно. А если не получится приготовить сразу, тесто может подождать и до завтра. Отлично, если у вас есть помощник - кухонный комбайн, он быстро всё сделает за вас. Но даже если его нет, не отчаивайтесь, руками тесто и начинку-крошку тоже легко приготовить.

Варенье из тыквы с курагой на зиму

Тыква – чудо-продукт. По приносимой пользе для организма эта ягода бьет все рекорды. Говорить о полезных свойствах тыквы и ее вкусовых качествах можно бесконечно. Из тыквы готовят различные первые и вторые блюда, и замечательные десерты. Тыквенное варенье с курагой – вкусная и полезная заготовка, но, к сожалению, не очень популярная, а зря ... Тыква прекрасно сочетается с разными фруктами и ягодами. Предлагаю приготовить варенье из тыквы с курагой на зиму. Если вы не пробовали такое варенье, попробуйте приготовьте хотя бы пару маленьких баночек этого янтарного лакомства. Варенье получается нежным и ароматным, без специфического запаха, присущего сырой тыкве. Я уверена, что вам понравится.

Щи из кислой капусты со свининой

Приготовим кислые щи из квашеной капусты, у каждой хозяйки есть свой рецепт и свои секреты приготовления вкусных щей. Я люблю, когда они получаются достаточно густыми, картофель в бульон я закладываю целиком, а затем разминаю его до пюреобразного состояния, так меня однажды научили, и этот способ мне понравился, что-то в нем есть. А теперь обо всем по порядку.