Все рецепты с фото

Брауни из фиников

Брауни из фиников приготовить невероятно просто. Рецепт точно придется по вкусу вегетарианцам, да и вообще, любителям натуральных сладостей.

Капуста карри

Овощное рагу с репой и тыквой

Это овощное рагу из сезонных продуктов может быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом в зимнее время. Блюдо полностью постное, но достаточно сытное и калорийное, поэтому хорошо подходит для вегетарианцев, веганов и постящихся. При желании вы можете его слегка разнообразить, добавив томатную пасту для кислоты и цвета, а также острый перец для пикантности.

Салат с красной рыбой и яблоками

Салат с вареной красной рыбой и сырыми яблоками – слоёный, праздничный, майонезный. Подача в порционных салатниках из прозрачного стекла особенно эффектна.

Подчеревок в фольге запеченный в духовке

Котлеты из баранины

Шоколадный мусс из тофу

Овсяные кексы с кокосовой стружкой

Батон-плетенка с маком

Шикарная плетенка с маком - мягкая, воздушная, пористая. Вкус у батона нейтральный, можно делать из него бутерброды на завтрак или поедать с любыми сладкими добавками.

Жасминовый чай

О жасминовом чае ходят легенды, особенно в Китае, откуда родом этот ароматный напиток. Он снижает холестерин, тонизирует, укрепляет иммунную систему, успокаивает и расслабляет. Основой для напитка являются цветки жасмина и зеленый чай. По желанию можно заменить зеленую сухую россыпь черной, байховой. Заваривается чай в течение 5-7 минут, но не крутым кипятком, а горячей водой, 75-80 градусов. Считается, что именно эта температура лучше раскрывает аромат и вкус напитка. Вы же можете подкорректировать норму ингредиентов по своему вкусу, варьируя цветки жасмина и заварку. Сахар, мед или сахарозаменитель добавляйте по вкусу. Я иногда пью чай с сахаром, а иногда - без, так как у него и так сладковатый вкус.

Сушки с фаршем и грибами в духовке

Эта горячая закуска придется по вкусу и взрослым, и детям. Ее можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

Песочный пирог с безе

Рассыпчатое песочное тесто, прослойка джема и верх из безе - отличный домашний пирог в будни за чаепитием в кругу семьи и за праздничным столом с гостями. Готовится достаточно просто. Джем берите по вкусу и наличию. Сливочное масло можно заменить маргарином хорошего качества.

Постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой

Предлагаю приготовить вкусное постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой. Состав печенья подойдет как для людей, придерживающихся постного меню, так и для вегетарианского питания. Готовое печенье получается мягким, с шоколадным вкусом и насыщенным ароматом апельсина. Любителям сочетания шоколад-апельсин настоятельно рекомендую это печенье.

Брокколи на пару в мультиварке

Брокколи, сваренная на пару, понравится далеко не всем: из-за отсутствия соли брокколи, скорее всего, покажется вам безвкусной. Поэтому предлагаю такую полезную капусту подавать с соусом, чтобы и вкусно было, и полезно! А если вы рассчитываете накормить варёной капустой брокколи мужа, то очень рекомендую делать двойную порцию соуса - так надёжнее...

Печеночные оладьи с кабачком

Печеночно-кабачковые оладьи точно разнообразят ваш привычный рацион питания. Сделают его немного полезнее...

Молодая картошка с мясом в духовке

Тушенная в духовке молодая картошка с мясом - это очень простое, сытное и аппетитное блюдо на каждый день!

Блины из кукурузной муки на сыворотке

Блины из кукурузной муки на сыворотке получаются аппетитного солнечного цвета. Сразу оговорюсь, что тесто для показываемых блинов приготовлено с кукурузной мукой тонкого помола, а если будет другого сорта или от другого производителя, то количество жидкости может отличаться. Также количество жидкости зависит от того, какой толщины блинчики вы хотите испечь. Мне больше всего нравятся тонкие нежные блинчики на молоке или на сыворотке.

Салат из киноа, фасоли и помидоров черри

Очень полезный салат из киноа, консервированной фасоли и помидоров черри - мечта любого, кто придерживается правильного питания и Поста!

Лечо из патиссонов на зиму

Вкусная овощная заготовка с патиссонами на зиму, для всей семьи.

Салат «под шубой» вегетарианский