Рулеты — рецепты с фото

Рулет из лаваша со шпротами

Простая праздничное блюдо из шпротов (закуска). В составе: шпроты, яйца куриные, сыр, чеснок, лаваш, майонез и зелень.

Вареный рулет из пузанины с морковью

За праздничным столом можно обойтись и без традиционной колбасы: приготовьте рулет из свиной пузанины - это одна из лучших мясных закусок!

Кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком

Предлагаю рецепт кабачкового рулета с помидорами и сыром. Корж для рулета готовим из мякоти кабачка и яиц. Кабачки лучше использовать молоденькие без косточек. Если кабачок с твердой шкуркой, то её лучше снять. В роли начинки можно использовать тертый сыр, а лучше взять сыр, нарезанный на тонкие ломтики, в этом случае на разрезе все слои из начинки хорошо видны. Рулет плотно завернуть и дать хорошо охладиться и пропитаться в холодильнике - минимум 5-6 часов, тогда разрез будет шикарный)). Кабачковый рулет получается очень вкусным, нежным, красивым и ароматным.

Рулет из курицы и грибов в слоёном тесте

Тыквенный рулет (с творогом)

Рулеты - это выпечка на скорую руку, когда гости на пороге, когда хочется сладкого, а готовить, например, торты не хочется. Мне кажется, что рулет приготовить даже проще, чем испечь обычное печенье. Но с приготовлением этого рулета придется повозиться.

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Вкусные и оригинальные рулетики рекомендую приготовить из куриного филе. Для начинки возьмите ветчину и сыр, добавьте зелень по вкусу.

Бисквитный рулет с мандаринами

Этот изысканный десерт — настоящее воплощение праздничного настроения и домашнего уюта. Главная «изюминка» рецепта заключается в эффектном разрезе: внутри нежного бисквита с кремом Шарлотт скрываются целые сочные мандарины, образуя безупречный яркий узор. Сочетание цитрусовой свежести, сладости бисквитного теста и бархатистой начинки делает этот рулет невероятно вкусным!

Рулет с маком из дрожжевого теста

Сладкий рулет с маком - вкуснейшая дрожжевая выпечка. Прекрасно подходит для Пасхи.

Рулет из лаваша с курицей, сливочным сыром и морковью по-корейски

Рулет из лаваша с курицей, сливочным сыром и морковью — простая закуска на каждый день, которую можно кушать вместо бутербродов на завтрак.

Куриные рулетики с сыром на сковороде

Преимущество куриных рулетов состоит в том, что мясо птицы готовится достаточно быстро. Отличное блюдо для любого застолья. Сами рулетики можно скрутить заранее, а пожарить - сразу перед подачей.

Рулет из лаваша с горбушей, творожным сыром и огурцом

Еще один вариант закусочного рулета из лаваша, который можно сделать быстро, - это рулет со слабосоленой горбушей.

Рулет с корицей

Ароматный рулет с корицей - прекрасный повод для душевного семейного чаепития.

Куриные рулетики с яблоком

Необыкновенно сочные и вкусные рулетики из куриного филе получаются с яблоком. Блюдо, несомненно, достойно праздничного стола. Готовятся быстро и просто. Яблоки берите с плотной мякотью. Подойдут сладкие или кисло-сладкие сорта, выбор за вами.

Меренговый рулет с персиками консервированными

Рулет получается божественным - вкусным, легким, в меру сладким. Корж получается очень пластичным, не ломким и не сухим. Такой рулетик не требует дополнительного украшения. Его нужно сформировать и дать стабилизироваться в холодильнике пару часиков, а затем можно нарезать рулет на кусочки и подавать к столу.

Яичный рулет с сельдью

Мягкий и нежный яичный рулет с начинкой из сельди и зелени. Отличная закуска на праздничный стол.

Бундевара (рулет из теста фило с тыквой)

Сербская бундевара - та же вертута или штрудель с тыквой и готовится практически точно так же. Рулет получается очень вкусным и сочным, а если вы любитель тыквы, тогда такая выпечка вас точно впечатлит своим вкусом и ароматом. Я предлагаю базовый рецепт бундевары, но при желании вы всегда можете добавить в начинку изюм или цукаты и побольше специй, типа муската и т.п.

Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком

Признаться честно, готовила такие рулеты из баклажанов с сыром и чесноком впервые. Рецепт давно уже всем известный, но я его обходила почему-то стороной, а зря. Получилась очень пикантная и нежная закуска из минимума продуктов. Подать такие рулетики можно на праздничный стол, а впрочем, для разнообразия рулетики из баклажанов с сыром и чесноком можно и для повседневной трапезы приготовить.

Рулет из лаваша с куриной грудкой

Если у вас осталась отварная куриная грудка, то приготовьте с ней рулет из лаваша - он идеален и для перекуса, и для завтрака!

Рулет из свиной шкурки (кожи)

Рулет из свиной шкурки - это настоящий деликатес, если его правильно приготовить!

Штрудель из слоеного теста с карамелизированными яблоками

Ленивый вариант штруделя готовится на готовом слоеном тесте. И это очень удобно, так как сокращается общее время готовки, а в результате получается вкусное угощение для чаепития! А заранее приготовленная начинка не дает размокнуть штруделю внутри. По желанию можно добавить изюм или орехи.