Реклама

Блюда без мяса: вегетарианские и постные рецепты

1 142 рецепта · страница 43 из 58

Фото блюда: Пюре из цветной капусты и моркови

Пюре из цветной капусты и моркови

Мне очень нравится пюре из цветной капусты, оно легче и полезнее, например, чем картофельное. Сегодня предлагаю приготовить пюре из цветной капусты с добавлением свежей моркови. В таком варианте пюре получится с более насыщенным, ярким цветом и ароматным за счет добавления специй. Кстати, такое пюре, только без специй и масла, можно давать и маленьким деткам в качестве прикорма с 6 месяцев.

Валентина
Средне
35м
5.0
391
Реклама
Фото блюда: Брюссельская капуста в мультиварке

Брюссельская капуста в мультиварке

Брюссельскую капусту можно приготовить как в сочетании с овощами, сливками, так и под различными соусами. Брюссельская капуста по этому рецепту получается нежной и сочной, и вместе с тем она не разваривается в кашу.

Валентина
Средне
35м
5.0
390
Фото блюда: Тушеная морковь

Тушеная морковь

Пряная, сладко-соленая морковь в апельсиновом соке с чесноком и тмином - идеальный гарнир, когда душа требует яркого вкуса и красок!

Валентина
Средне
1ч 5м
5.0
390
Фото блюда: Тушеная фасоль с овощами на сковороде

Тушеная фасоль с овощами на сковороде

Вкуснейшее осеннее блюдо с насыщенным ароматом и вкусом. В горячем виде эта тушёная фасоль может быть подана как самостоятельное блюдо или гарнир. А в остывшем виде - это отличная овощная закуска. Такое блюдо прекрасно подходит для диеты, для веганского питания и может быть подано в Пост. Готовится оно довольно быстро, при условии, что у вас уже есть отваренная фасоль. А если её нет, то можете взять консервированную фасоль в собственном соку.

Валентина
Сложно
14ч 20м
4.8
390
Фото блюда: Фасоль с яйцами и помидорами на сковороде

Фасоль с яйцами и помидорами на сковороде

Сытное и питательное блюдо из доступных ингредиентов. Если фасоль сварить заранее, то блюдо можно приготовить и на завтрак. Для рецепта подойдет и готовая консервированная фасоль, что сэкономит ваше время. У меня было лишнее время и я сварила фасоль самостоятельно. К фасоли добавьте яйца, лук и помидоры - все обжаривайте на сковороде.

Валентина
Сложно
5ч 50м
5.0
389
Фото блюда: Батат на гриле

Батат на гриле

Именно на этом рецепте произошло наше знакомство с бататом. Сладкий картофель, поджаренный в ароматном масле, на гриле, пришёлся нам по вкусу. Оказывается, этот овощ очень полезный, поэтому я обязательно буду готовить его чаще. Благо, в магазинах он в доступе и рецептов его приготовления очень много.

Валентина
Легко
30м
5.0
380
Фото блюда: Кабачки с луком в духовке

Кабачки с луком в духовке

Простое и незамысловатое, но тем не менее вкусное блюдо, которое вы приготовите за считанные минуты, остальное за вас сделает духовка.

Валентина
Средне
45м
5.0
380
Фото блюда: Тушеная капуста со свёклой

Тушеная капуста со свёклой

Тушеная капуста со свёклой - сочная и яркая. Секретный ингредиент придаёт блюду особый вкус и консистенцию.

Валентина
Средне
1ч
4.9
378
Фото блюда: Запеченные баклажаны с болгарским перцем в духовке

Запеченные баклажаны с болгарским перцем в духовке

Сезон овощей в самом разгаре, поэтому предлагаю приготовить простое, но при этом невероятно вкусное овощное блюдо в духовке. Оно прекрасно подойдет к любым мясным блюдам, особенно к шашлыку, в качестве гарнира. Овощи получаются очень ароматными и сочными, обязательно пробуйте.

Валентина
Средне
40м
5.0
376
Фото блюда: Замороженные овощи с яйцом

Замороженные овощи с яйцом

Вкусный и полезный завтрак для тех случаев, когда фантазия кончилась. Получается очень яркое блюдо с массой витаминов.

Валентина
Легко
15м
5.0
374
Фото блюда: Горячее лобио в горшочке

Горячее лобио в горшочке

Блюда из бобовых очень полезны для организма и рекомендуется регулярно готовить из них разнообразные блюда. Особенно славится блюдами из бобовых грузинская кухня, сегодня мы к ней и обратимся, приготовив горячее лобио в горшочке, очень ароматное, сытное, согревающее блюдо.

Валентина
Средне
1ч
4.8
374
Фото блюда: Акудчапа

Акудчапа

Акудчапа - блюдо абхазской кухни. Для абхазской кухни характерно широкое употребление в пищу бобовых, различных приправ, аджики, асадзбала или акохи (ткемали), кислого молока (мацони), яиц, овощей, фруктов, орехов. Блюдо акудчапа очень похоже на грузинское блюдо «лобио». Главное отличие в том, что в акудчапа добавляют аджику. Без аджики не обходится ни одна абхазская трапеза. Перед приготовлением блюда замочите фасоль на ночь.

Валентина
Сложно
1ч 55м
5.0
371
Фото блюда: Шакшука с перепелиными яйцами

Шакшука с перепелиными яйцами

Яйца с томатами и овощами - один из моих любимых завтраков. Сегодня я готовлю шакшуку с перепелиными яйцами. Рассказываю о тонкостях приготовления.

Валентина
Легко
20м
5.0
370
Фото блюда: Белая фасоль с овощами на гарнир

Белая фасоль с овощами на гарнир

Отличный рецепт тушения белой фасоли с овощами. Блюдо может выступать как самостоятельное или может быть подано на гарнир к основному блюду.

Валентина
Средне
1ч
4.8
369
Фото блюда: Спагетти из кабачков с помидорами

Спагетти из кабачков с помидорами

Готовится такое блюдо буквально за считанные минуты и всего из нескольких простых ингредиентов. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. Если вы, как и я, в поиске простых низкокалорийных рецептов, то берите на заметку.

Валентина
Легко
20м
5.0
368
Фото блюда: Подберезовики жареные

Подберезовики жареные

Жаренные грибы с луком - это классика жанра. Любимое всеми блюдо, очень ароматное и вкусное! Расскажу, как жарить подберёзовики...

Валентина
Средне
40м
4.8
368
Фото блюда: Мшош (армянское блюдо из чечевицы)

Мшош (армянское блюдо из чечевицы)

Изначально рецепт мшош попался мне в качестве вкусной каши из чечевицы, орехов и сухофруктов, а в итоге оказалось, что можно приготовить несколько интересных блюд: Просто каши, в т.ч. постная, если без сливочного масла. Сытный гарнир к мясу или птице. Супы желаемой густоты. Холодные салаты с добавлением зелени. Паштеты для бутербродов. Ингредиенты для закуски в лаваше. Начинки для лепешек и пирогов. Я опробовала кашу, паштет и начинку. Выберите что-то и вы!

Валентина
Легко
30м
5.0
366
Фото блюда: Вегетарианское карри

Вегетарианское карри

В период поста предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный вегетарианский карри. Блюдо достаточно просто готовится и практически в одной посуде, что очень удобно. Приправу карри можно взять острую, если любите более пикантный вкус, или же добавьте острый перец. Также петрушку можно заменить на свежую кинзу, она сделает вкус блюда более аутентичным.

Валентина
Средне
1ч
5.0
365

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама