Печенье: домашние рецепты с фото

Вергуны на сыворотке

После приготовления домашнего творога остается сыворотка, идеально подходящая для выпечки. В этом рецепте представлены вергуны на сыворотке.

Печенье «Курабье» по ГОСТу

Отличный рецепт простого в приготовлении домашнего печенья Курабье по ГОСТ.

Шоколадные венские вафли

Восхитительный шоколадный десерт можно приготовить очень быстро и с удовольствием, если в вашем распоряжении есть вафельница. С помощью этого замечательного устройства можно испечь вкуснейшие венские вафли, которые идеально подойдут для утреннего чаепития, а можно подать их с кружечкой молока, не забыв полить шоколадным топпингом.

Бисквитное печенье на сковороде

Для приготовления бисквитного печенья не обязательно использовать духовку. Вкусное бисквитное печенье можно испечь на сковороде. Печенье немного похоже и по виду, и по вкусу на японские блинчики дораяки. Подавать печенье можно поштучно или соединить по две штучки, прослоив густым джемом или вареной сгущенкой.

Вафли с зерненым творогом

Ржаные коржики

Хрустящие, полезные, а главное, домашние коржики к чаю и кофе, для детей и их родителей. Приготовим изделия на меду из ржаной муки.

Рогалики с жареными яблоками

Быстрое медовое печенье

Быстрое медовое печенье со вкусом меда и специй.

Лимонное печенье с маком

Хрустящее печенье с маком и лёгким ароматом лимона. Печенье треугольниками, как у меня, достаточно большое на порцию, учтите этот момент, можно нарезать ромбами, кругами или вырезать формочками.

Хворост-лепешка

Необыкновенно рассыпчатый, воздушно-нежный хворост в форме лепёшек, от которого просто невозможно оторваться! Готовится элементарно!

Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами

Рогалики из слоеного теста и начинкой из грецких орехов - очень вкусно!

Печенье «Крымское» с изюмом

Традиционное творожное печенье с изюмом родом из Крыма получается воздушным, хрустящим снаружи и мягким внутри.

Венские вафли на маргарине

Это самый простой рецепт вкусных вафель на завтрак или на десерт. Такую выпечку с удовольствием берут в школу дети, родители - на работу. Вафли можно взять и в поездку - например, с вареньем или джемом. Если есть возможность, выбирайте качественный маргарин, а не спред. А вот молочная составляющая огромной роли не играет - молоко допустимо заменить сметаной или йогуртом, ряженкой, но только тогда чуть уменьшите норму пшеничной муки, чтобы тесто не получилось слишком густым. Я не добавляю разрыхлитель, но вам ничего не мешает это сделать. При его добавлении вафли будут более мягкими и пышными. Вам понадобится буквально 0,25 ч.л. разрыхлителя.

Овсяное печенье с цукатами

Всем известное овсяное печенье, которое продается в магазине, можно с успехом испечь в домашних условиях. На мой взгляд, магазинное очень сладкое. Поэтому кладите сахар по вкусу, тем более, что по рецепту в печенье я добавляю цукаты - засахаренные фрукты. Готовится оно очень просто и быстро.

Песочное печенье «Пятачок»

Песочное печенье «Пятачок» - очень простой сувенирчик для гостей на Новый год Свиньи 2019.

Печенье «Мария»

Творожное печенье «Сердечные спиральки»

Рассыпчатое творожное печенье с сахаром - прекрасное дополнение к чаю или кофе.

Постное овсяное печенье

Песочная полоска с повидлом

Если хочется к чаю чего-то наподобие пирожного, а возиться нет ни желания, ни времени, берите на вооружение этот рецепт. Вы получите ароматную и нежную выпечку с повидлом или джемом (почти крем!). Любое повидло густое априори, а если будете брать джем, то смотрите, чтобы он был густой, чтобы не вытек в духовке при высокой температуре. У меня - повидло из яблок, привезенное из Грузии - великолепное лакомство!

Пряники «Неженка»

Я редко готовлю пряники, так как мои близкие предпочитают другую выпечку. Но если готовлю, то выбираю рецепт, чтобы он был несложным в приготовлении и с отличным результатом. Это как раз про этот рецепт. Пряники действительно выходят нежными и долго остаются мягкими.