Наша коллекция

Показано 20 из 39228 рецептов

Сортировка:

Паста орзо с фаршем

Паста орзо - это маленькие макаронные изделия, по форме похожие на рис. Орзо можно использовать для салатов, гарниров, в супах и для приготовления вторых блюд. Орзо с фаршем на сковороде - сытное блюдо, в котором макароны пропитываются мясо-овощным соусом и получаются очень вкусными. Фарш для блюда возьмите по вкусу. К указанным моркови и луку можно добавить томаты или томатную пасту, зеленый горошек, брокколи, сладкий перец и специи по вкусу.

Валентина

Средне

45м

4.92

150

Рецепт

Куриные бедра сувид (су-вид)

В последнее время все чаще готовлю мясо, рыбу, курицу методом Sous Vide. Технология, конечно, эта долгая, но результат всегда радует. Сегодня буду готовить куриные бедра. Куриные бедра, приготовленные этим методом, получаются более сочными, чем бедра, приготовленные традиционными способами.

Валентина

Сложно

2ч 50м

302

Рецепт

Свинина в гранатовом соусе

Невероятно вкусное мясо без особых хлопот! Гранатовый соус, в котором готовится свинина, делает мясо мягким, сочным и очень ароматным. Можно рассматривать такое горячее даже на романтический ужин, я думаю.

Валентина

Легко

20м

374

Рецепт

Мексиканская смесь с фаршем на сковороде

У меня в морозилке всегда есть несколько упаковок замороженных овощных смесей, чтобы при необходимости можно было быстро приготовить что-то на ужин. Из мексиканской смеси получается полноценный ужин буквально за 20 минут. Фарш можно купить по дороге домой с работы или переложить его для разморозки в холодильник накануне.

Валентина

Легко

20м

1607

Рецепт

Вареники с квашеной капустой и грибами

Вареники для любителей блюд с пикантным вкусом, который получается при сочетании обжаренных квашеной капусты и шампиньонов. При желании шампиньоны в составе рецепта можно заменить любыми лесными грибами, как свежими, так и маринованными.

Валентина

Сложно

2ч

1587

Рецепт

Вареники с капустой свежей и квашеной

Простой аналог классических капустных вареников. Квашеная капуста традиционным вареникам придаст приятную кислинку и более яркий вкус, который отлично дополнит сметанный соус.

Валентина

Сложно

2ч

1649

Рецепт

ПП печенье с корицей

Это печенье не содержит глютена и сахара, поэтому отлично подойдет для ПП рациона. Тесто готовим из кукурузной муки с добавлением небольшого количества миндальной муки. Кукурузная мука идеально подойдет для приготовления ПП печенья, ведь она отличный источник клетчатки. Выпечка из кукурузной муки получается ничем не хуже, чем из пшеничной. Но будьте готовы к тому, что из-за отсутствия клейковины тесто из этой муки не такое эластичное, можно даже сказать хрупкое, и добавление миндальной муки всего лишь улучшает вкусовые характеристики. Добавление молотой корицы делает вкус печенья очень ярким. В качестве подсластителя и предлагаю использовать сахарозаменитель на ваш вкус - я привыкла к жидкой стевии, поэтому добавляю в тесто 1 ч.л. и готовое печенье при этом получается достаточно сладким... ну это столько, если бы вы добавили в тесто примерно 60 г сахара. Вы же используйте сахарозаменитель по своему вкусу.

Валентина

Легко

20м

695

Рецепт

Ананасовый тарт татен

Простой рецепт, но пирог получается невероятно вкусным и очень интересным на вид. Тесто готовим на сметане. Для начинки используем консервированные ананасы в форме колец - они очень эффектно смотрятся на готовом пироге, запеченные в карамели.

Валентина

Средне

55м

789

Рецепт

Куриный шницель с капустой

Замечательное блюдо, которое можно подать в будни и праздники. Начинка из капусты с сыром между двумя ломтиками куриной грудки, сочной внутри и хрустящей снаружи. Для приготовления можно взять капусту белокочанную или цветную.

Валентина

Средне

40м

1434

Рецепт

Люля-кебаб в тесте

Сочный люля-кебаб можно приготовить в дрожжевом тесте. Такую сытную булку-пирожок удобно взять в качестве перекуса в дорогу или на работу. Ваши домашние не откажутся и в будний день съесть такой румяный кебаб с острой аджикой вприкуску.

Валентина

Средне

1ч 30м

1653

Рецепт

Селедочное масло с морковью

Ароматное сладко-соленое масло - это простая намазка на хлеб или хлебцы. Подать такие бутерброды к борщу или отварному картофелю будет самое то!

Валентина

Легко

15м

524

Рецепт

Молдавский калач

Традиционный молдавский хлеб, приготовленный из дрожжевого теста, имеет характерную круглую форму. Рецепт достаточно прост, однако требует соблюдения технологии приготовления.

Валентина

Сложно

3ч 20м

4.57

271

Рецепт

Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)

Овсяную кашу на завтрак можно приготовить не только на плите или в духовке, но и в аэрогриле. Каша получается ничуть не хуже, чем приготовленная привычным способом. Кашу можно приготовить на молоке с водой или на воде.

Валентина

Средне

40м

177

Рецепт

Карамельный чай

Необязательно покупать карамельный сироп, чтобы приготовить вкуснейший ароматный чай. Карамель в домашних условиях готовится проще простого, а добавив в нее немного воды, мы и получим самый настоящий сироп для напитков. Завариваем свежий чай, добавляем сироп по вкусу и сдабриваем щедро молоком. Замечательный напиток для любителей чая.

Валентина

Легко

20м

764

Рецепт

Тушеная картошка на курином бульоне

Обычная тушёная картошка станет ещё вкуснее, если приготовить её на курином бульоне. Согреет и насытит холодным днём и никогда не надоедает!

Валентина

Средне

50м

555

Рецепт

Свинина в духовке с морковью и луком

Сочное, вкусное и сытное блюдо в будни и праздники. Готовится очень просто и относительно быстро. На гарнир хорошо подойдут свежие овощи и салаты из них, а также разнообразные соленья. Для приготовления подойдет свиная корейка, шея, вырезка.

Валентина

Средне

1ч 10м

433

Рецепт

Ветлужские пельмени

Продолжаю раскрывать тему пельмешков... Было дело, прочитала статью про пельмени в соседней с моим вятским краем нижегородской области – ветлужские. Теперь они претендуют на ресторанное блюдо, а изначально были очень деревенскими. Для теста брали какой-нибудь рассол из имеющихся заготовок на зиму, для фарша – ароматные сушеные лесные грибы и сало с прослойками мяса или мясо с прослойками сала. Для варки да и для подачи использовалась вода, в которой вымачивали грибы.

Валентина

Средне

1ч

1085

Рецепт

Имбирное печенье из ржаной муки

Это печенье пахнет зимними праздниками - Новым годом и Рождеством. Рассыпчатое, очень вкусное, ароматное печенье с корицей, имбирем и кардамоном. Выпекается печенье быстро - за 10-13 минут. После выпечки печенье можно покрыть глазурью или нанести зимний узор айсингом. Хранить печенье лучше в закрытой банке - так оно дольше останется мягким. Хотя и подсохшее печенье остается таким же вкусным, рассыпчатым и просто тает, оказавшись во рту.

Валентина

Сложно

1ч 40м

883

Рецепт

Чесночно-творожный соус

Этот соус прекрасно подходят для мясных блюд, отлично сочетается с картофелем и рисом. Кроме того, он идеален в качестве основы для легких закусок. Готовится просто, быстро и из самых доступных ингредиентов.

Валентина

Легко

15м

1546

Рецепт

Рулетики из песочного теста с повидлом

Рулетики с яблочным повидлом – простая домашняя выпечка к чаю, с приготовлением которой справится даже начинающая хозяйка. Главное, использовать густое варенье, джем или повидло, чтобы минимизировать потери лакомства при выпекании печенья.

Валентина

Сложно

1ч 40м

1684

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie