Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39228 рецептов

Фото блюда: Пончики в сахаре

Пончики в сахаре

Пончики - любимое лакомство детей и взрослых. Еще эти пончики можно назвать "ленивыми" - готовятся очень просто и быстро. Хоть и жарятся в масле, но они совсем нежирные.

Валентина
Средне
1ч 30м
5
493
Рецепт
Фото блюда: Соус из граната

Соус из граната

Гранатовый соус - это изысканное дополнение к любому блюду. Терпкий аромат и насыщенный вкус делают этот соус идеальным спутником мясных блюд, салатов и десертов.

Валентина
Средне
40м
5
746
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Пюре из кольраби

Пюре из кольраби

Если у вас завалялась пара-тройка кольраби... гм... скажем деликатно, "не первой свежести", из тех, которые в салат уже не пустишь - пюре из кольраби является отличным решением для такого случая. Подсохшие кольраби для него вот прямо идеальны! А заодно термическая обработка уберёт их горечь. Это не значит, что такое блюдо нельзя сделать из молодых, свежих и сочных кольрабушек. Просто они будут готовиться чуток дольше. Потому что для пюре из кольраби её нужно, как бы то ни было странно, не варить, а, наоборот, удалять излишки жидкости методом тушения. (Варкой получается суп-пюре, он жиже и с менее концентрированным вкусом.) То, что пюре желательно делать из овощей, имеющих не самый фотогеничный вид, не значит, что оно не вкусное. Оно очень даже вкусное, оно вообще деликатесно вкусное! Его, строго говоря, можно подливкой к картофельному пюре вегетарианцам подавать, такое оно вкусное.

Валентина
Легко
30м
5
1056
Рецепт
Фото блюда: Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

С наступлением осени, когда дни становятся короче, а за окном веет прохладным ветерком, так и хочется согреться чем-то уютным и вкусным. И что может быть лучше, чем ароматный тыквенный кекс, пропитанный теплом и пряностями? Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких нежным, сочным и необыкновенно нежным десертом с ярким вкусом. А пикантная апельсиновая помадка добавит кексу изысканности и превратит обычное чаепитие в настоящий праздник!

Валентина
Средне
1ч 20м
5
915
Рецепт
Фото блюда: Булочки «Узелки»

Булочки «Узелки»

Румяные, ароматные, мягкие сладкие булочки в интересной формовке.

Валентина
Средне
1ч 30м
5
1281
Рецепт
Фото блюда: Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

У меня в морозилке всегда лежит пачка-две слоёного теста - так, на всякий случай. Когда надо скоренько приготовить что-то к чаю, оно выручает. Эти ароматные сахарные палочки готовятся моментально и так же моментально съедаются.

Валентина
Легко
25м
5
408
Рецепт
Фото блюда: Зеленая гречка с тыквой

Зеленая гречка с тыквой

Крупы - одна из основ здорового меню, не забывайте включать их в свой рацион. Для ярких и полезных завтраков (а также обедов и ужинов) предлагаю рецепт полезной и вкусной зелёной гречки с добавлением кубиков запеченной тыквы! Очень вкусно! Попробуйте обязательно! Такая каша отлично впишется в режим полезного питания и подойдёт для постного стола.

Валентина
Легко
30м
5
1080
Рецепт
Фото блюда: Жареная рыба в манке на сковороде

Жареная рыба в манке на сковороде

Если я жарю в масле рыбу, для меня важно, чтобы в итоге была хрустящая корочка. С обычной мукой такого не добиться, кукурузная мука не всегда есть дома, а вот банка с манной крупой опустевает редко, так почему бы не использовать её. С ней корочка остаётся даже у холодной или разогретой рыбы. В манке можно пожарить абсолютно любую рыбу на косточке или филе.

Валентина
Средне
40м
4.93
1560
Рецепт
Фото блюда: Ризотто с угрем (копченым)

Ризотто с угрем (копченым)

Главное достоинство ризотто с копчёным угрём - это его умопомрачительный аромат. Ну, и, конечно, то, что угорь буквально тает во рту. А ещё это блюдо даёт возможность сделать две-три порции горячего блюда из сравнительно небольшого количества не самой дешевой рыбы, используя её по максимуму (я имею в виду, с головой, кожей и костями).

Валентина
Средне
35м
5
744
Рецепт
Фото блюда: Компот из мандаринов и апельсинов

Компот из мандаринов и апельсинов

Яркий и ароматный компот станет настоящим солнечным лучиком в холодное время года! Готовить его не сложно, а результат обязательно вас порадует. Насыщенный, освежающий напиток с чудесным цитрусовым вкусом и ароматом понравится и взрослым, и детям.

Валентина
Средне
50м
5
668
Рецепт
Фото блюда: Рамен с ветчиной

Рамен с ветчиной

Рамен - не только сытное и вкусное, но очень простое в приготовлении блюдо. Особенность его в том, что к лапше можно добавить всё что угодно. В данном случае это всего три ингредиента: ветчина, яйцо и зеленый лук. Причем вареное яйцо можно заменить омлетом, сырым желтком, яйцом пашот или яичницей.

Валентина
Легко
20м
5
583
Рецепт
Фото блюда: Курица кусочками в духовке с помидорами

Курица кусочками в духовке с помидорами

Когда очень мало времени и нужно накормить семью обедом, я готовлю курицу, но не целиком, а кусочками. Курица - это белок, а значит полезно, во-первых. А, во-вторых, быстро. Если готовить куриное филе в духовке, то чаще всего оно получается сухим и не очень вкусным, Но только не по этому рецепту. Благодаря помидорам и небольшому количеству оливкового масла, курочка получается сочной.

Валентина
Средне
35м
5
1414
Рецепт
Фото блюда: Хлеб на майонезе

Хлеб на майонезе

Сколько бы вы ни находили удачных рецептов хлеба, на одном вы никогда не остановитесь. Вот так же и я, храню в копилке много вариантов, но всё равно пробую разные. Хлеб на майонезе понравился, мягкий, пористый и нежный. Мне показалось, что майонез сыграл роль яйца, молока и масла, которые обычно добавляют в тесто для сдобы.

Валентина
Средне
1ч 30м
5
984
Рецепт
Фото блюда: Оливье с краковской колбасой

Оливье с краковской колбасой

Салат Оливье - традиционное праздничное блюдо, его можно даже назвать символом новогодних праздников. Даже в лихие 90-е салат остался таким же популярным и без него не обходился практически ни один праздничный стол. Но если картошку, лук, морковь и яйца можно было без особого труда приобрести в ближайшем гастрономе, а горошек чаще всего приобретался заранее, «по случаю», то с колбасой дело обстояло сложнее. Когда в магазине «выкидывали» какую-то колбасу, тут же выстраивалась огромная очередь, и везло тем, кому эта заветная колбаска доставалась (ведь она могла закончиться перед самым носом). Тут уже было не до изысков, поэтому готовили Оливье с той колбасой, которую получалось «урвать». Если получалось «достать» Краковскую, то почему бы и не добавить её в салат? Давайте попробуем повторить этот рецепт и приготовим Оливье с Краковской колбасой, он получается очень насыщенным, сытным и вкусным.

Валентина
Средне
1ч 10м
5
1114
Рецепт
Фото блюда: Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)

Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)

Ботвинья — это не только вкусно, но и полезно! Свекольная ботва богата витаминами, мясо даёт сытность, а бульон — лёгкость. Такой суп согреет в прохладный день и подарит энергию без тяжести.

Валентина
Средне
1ч 10м
5
991
Рецепт
Фото блюда: Салат из сала и соленых огурцов

Салат из сала и соленых огурцов

Какая же зима да без сала! Даже врачи рекомендуют в холодное время года употреблять свиное сало (конечно, в разумных количествах). К отварной картошечке хорошо подать сало, солёные огурчики и лучок! А если всё это объединить в одной тарелке в виде салата, будет очень даже вкусно! Попробуйте!

Валентина
Легко
10м
4.86
1557
Рецепт
Фото блюда: Перловка со сметаной

Перловка со сметаной

Можно ли вкусно приготовить перловку без мяса? Да легко... сегодняшний рецепт - тому подтверждение. Перловка со сметаной - вкусное, сытное, бюджетное блюдо. Перловка получается нежной, сочной, со сливочным вкусом.

Валентина
Средне
1ч 5м
4.6
1652
Рецепт
Фото блюда: Мятный сахар

Мятный сахар

Мятный сахар - освежающий привет из жаркого лета. Наиболее вкусен он в первые дни после приготовления, но простая операция сушки позволяет сохранить этот продукт на протяжении долгих месяцев, не радующих нас свежей мятой со своего огорода.

Валентина
Средне
50м
5
641
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама