Показано 20 из 39235 рецептов
Необязательно покупать карамельный сироп, чтобы приготовить вкуснейший ароматный чай. Карамель в домашних условиях готовится проще простого, а добавив в нее немного воды, мы и получим самый настоящий сироп для напитков. Завариваем свежий чай, добавляем сироп по вкусу и сдабриваем щедро молоком. Замечательный напиток для любителей чая.
Обычная тушёная картошка станет ещё вкуснее, если приготовить её на курином бульоне. Согреет и насытит холодным днём и никогда не надоедает!
Сочное, вкусное и сытное блюдо в будни и праздники. Готовится очень просто и относительно быстро. На гарнир хорошо подойдут свежие овощи и салаты из них, а также разнообразные соленья. Для приготовления подойдет свиная корейка, шея, вырезка.
Продолжаю раскрывать тему пельмешков... Было дело, прочитала статью про пельмени в соседней с моим вятским краем нижегородской области – ветлужские. Теперь они претендуют на ресторанное блюдо, а изначально были очень деревенскими. Для теста брали какой-нибудь рассол из имеющихся заготовок на зиму, для фарша – ароматные сушеные лесные грибы и сало с прослойками мяса или мясо с прослойками сала. Для варки да и для подачи использовалась вода, в которой вымачивали грибы.
Это печенье пахнет зимними праздниками - Новым годом и Рождеством. Рассыпчатое, очень вкусное, ароматное печенье с корицей, имбирем и кардамоном. Выпекается печенье быстро - за 10-13 минут. После выпечки печенье можно покрыть глазурью или нанести зимний узор айсингом. Хранить печенье лучше в закрытой банке - так оно дольше останется мягким. Хотя и подсохшее печенье остается таким же вкусным, рассыпчатым и просто тает, оказавшись во рту.
Этот соус прекрасно подходят для мясных блюд, отлично сочетается с картофелем и рисом. Кроме того, он идеален в качестве основы для легких закусок. Готовится просто, быстро и из самых доступных ингредиентов.
Рулетики с яблочным повидлом – простая домашняя выпечка к чаю, с приготовлением которой справится даже начинающая хозяйка. Главное, использовать густое варенье, джем или повидло, чтобы минимизировать потери лакомства при выпекании печенья.
Вареники с начинкой из жареной квашеной капусты с репчатым луком на сливочном масле получаются очень вкусными и ароматными, отличный вариант для разнообразия меню и как альтернатива привычным капустным вареникам из свежей капусты.
Вкусное, питательное блюдо, которое может выступить в качестве полноценного горячего для обеда или ужина. Фасоль богата белком, что сделает блюдо сытным даже без мяса в составе.
Рождественский кекс с сахарной глазурью - неотъемлемое составляющее праздничного стола. Глазурь для кекса можно приготовить разными способами. Сахарная глазурь не только самая простая в приготовлении, но и придает лишь приятную сладость выпечке, не затеняя вкус самого кекса с его наполнением.
Интересная альтернатива привычному блюду. С фасолью такое блюдо получается еще питательнее и сытнее, поскольку фасоль богата белком. Единственный минус - потребуется подготовить фасоль заранее.
Отличный выбор для тех, кто желает насладиться вкусным блюдом. Это не просто салат, а самостоятельное блюдо, которое вы сможете подать как на обед, так и на ужин. Особых секретов приготовления у этого салата нет. Сначала приготовим говядину методом су-вид, а затем быстро соберем салат.
Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. Рассыпчатая, ароматная гречка с нежными ребрышками, мясо которых хорошо отходит от кости. Рецепт очень простой, а результат замечательный.
Продолжаю делиться рецептами по технологии Sous-Vide. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной степени готовности, сохранив сочность и витамины. Сегодня предлагаю приготовить куриный рулет. В качестве начинки выбрала нежный творожный сыр, горчицу и немного свежей зелени.
Ароматная жареная картошка, с лучком, запеченные в нежном тесте. Этот заливной пирог на кефире понравится всем без исключения.
Этот рецепт позволит вам приготовить необычный и вкусный десерт с использованием перемолотого бурого риса, придающего пирогу дополнительную текстуру и полезные свойства.
Такой салат станет отличной закуской, самостоятельным блюдом или дополнением к горячему отварному, жареному картофелю. Готовится очень просто и быстро. Для приготовления подойдет селедка любой жирности, соленая или слабосоленая.
Гречка и овощи - основа многих диет, не только для поддержания стройности, но и тех диет, которые подразумевают лёгкое, щадящее питание, не перегружающее ЖКТ. У меня есть рецепт супа, который отвечает всем принципам диетического питания и подходит для тех дней, когда нужно разгрузиться, или когда врачи рекомендуют придерживаться облегчённой диеты. Суп очень вариативен и его ингредиенты можно менять по наличию. Тут главное - принцип. Ничего не жарим, а только варим, и для пользы в конце добавляем оливковое масло. Поскольку суп этот облегчённый, то он без мяса (и даже без куриной грудки). Но её можно добавить, если у вас нет прям супер строгого ограничения по диете.
Не знаете, что по-быстрому приготовить на ужин? У меня есть идея! Рис и яйца наверняка есть дома у каждого. Ветчина, пожалуй, тоже сыщется. А если в закромах ветчины не нашлось, используйте сосиски, колбасу, бекон, копчёный окорок или даже отварную куриную грудку. Блюдо очень удобное в приготовлении - всё делаем в одной сковороде. А если вы приемлете простую сервировку без церемоний, то и подать можно прям в сковороде (и есть из неё же). Домашняя комфортная еда, которая приносит радость и не заставляет вас долго стоять у плиты после тяжёлого дня.
Такой салат станет отличной закуской или гарниром к отварному горячему картофелю. Ломтики соленой сельди хорошо сочетаются со свежими помидорами, огурцами, салатными листьями и укропом. Я салат не солила, но это дело вкуса. Вместо соли в заправку можно добавить соевый соус.
