39 219 рецептов · страница 468 из 1961
Безумно простой в приготовлении шоколадный крем из сливочного масла и какао подойдет для начинки эклеров, профитролей, заварных колец и т.д. Вы можете использовать крем для прослойки трайфлов или пирожных, для создания «Киевского торта» или десерта.
Очень люблю запекать картофель (особенно молодой картофель) в аэрогриле - сверху всегда получается невероятно аппетитная золотистая корочка, а внутри картофель остается мягким. Такое блюдо станет отличным гарниром для любого мясного или рыбного деликатеса. Сначала нарежем дольками молодой картофель, затем перемешаем дольки со специями, чесноком и растительным маслом и запечем в аэрогриле.
Такие блины хороши для завтрака выходного дня. Пока все проснулись-раскачались, тесто, которое готовится буквально одну минуту, уже подошло и можно начать выпекать, чтобы подать на стол с пылу с жару. Выпечка получается интересная. Манная крупа не чувствуется совсем, никто её там не идентифицирует, пока вы не скажете. Блины получаются не пышными, слегка резиновыми: если вам такая выпечка по душе, смело беритесь за рецепт. Могу сказать, что я буду печь такие блины нечасто, но всё же буду ради разнообразия. Хорошо подать их с мёдом, вареньем, сгущенным молоком.
Яблочный сыр - это традиционное литовское рождественское угощение. Его готовят за 2-3 месяца до праздников, чтобы оно успело приобрести нужную консистенцию. По внешнему виду яблочный сыр похож на застывший мармелад, а вот его вкус - это нечто особенное! Считается что для приготовления яблочного сыра лучше всего подходят яблоки "антоновка" - в них больше всего содержится пектина, но я приготовила из других яблок. Нам это угощение очень понравилось, поэтому в следующем году если сложится, то обязательно приготовлю из "антоновки", чтобы понять разницу, если она существует.
Кекс с консервированным ананасом - это вкусная домашняя выпечка к чаю или кофе. Для рецепта можете использовать ананасы кольцами или уже нарезанные кусочками. Кекс с кусочками ананаса получается очень ароматным и нежным. Тесто с добавлением сметаны будет мягким, так что будьте осторожны, когда будете доставать кекс из формы для выпекания. В целом рецепт очень удачный и я им часто пользуюсь. Когда после праздников остается немного ананасов, они всегда идут в ход. Для выпечки - идеальная добавка, детям и взрослым точно понравится.
Котлеты могут быть вкусными даже с малым содержанием мяса. Добавьте в фарш размягченную свежую капусту, лучше молодую.
Простой диетический суп из красной фасоли. Готовится просто, но потребует времени на варку фасоли. Благодаря добавлению обжарки из овощей и томатной пасты, суп получается очень ароматным, вкусным, полезным, насыщенного цвета. Для людей с ограничениями в питании - отличный вариант.
Лисички относятся к самым экологически чистым видам грибов, т.е. они не вбирают и не накапливают в себе всевозможные вредности. Поэтому особенно приятно, что они ещё и вкусные! Свежие грибы лисички перед жаркой, тушением или варкой принято минут 15 поварить и первую воду не использовать, а слить, хотя мнения на этот счет разнятся... А относительно замороженных лисичек всё проще - их сразу в готовку. Лук и мясо свинины тоже предлагаю не обжаривать, картоху не подваривать, пусть весь цикл приготовления будет только в горшочках. Получается вкусно и с колоритом простой домашней народной кухни, хоть готовка и не в печи, а в духовке.
Легкий и быстрый в приготовлении салат, который отлично подойдет постящимся, веганам и вегетарианцам. Все ингредиенты можно купить круглогодично, поэтому и салат этот можно приготовить в любое время года. Если на дух не переносите кинзу, тогда замените ее на базилик или укроп, они также отлично подходят ко всем ингредиентам. При желании в заправку можно капнуть немного острого соуса или же добавьте свежий перец чили по вкусу.
Предлагаю вам испечь вкусный и быстрый пирог к чаю. Такой пирог готовится с большим количеством корицы и получается за счёт неё очень ароматным. Для большей сочности в пирог можно добавить айву, яблоки или груши, нарезав их тонкими слайсами.
Периодически, а если точнее, то часто, готовлю морковные торты с каким-нибудь крем-чизом (на сливках или на сливочном масле). Для разнообразия сопровождаю ещё чем-нибудь: цитрусовый курд, разные орехи и т.д. Поделюсь простым вариантом морковного торта с самодельным апельсиновым курдом, кремом из рикотты со сливками и покупной карамелью.
Бисквитные палочки - это базовое печенье, которое может стать не только основой для десертов, но и быть самостоятельным угощением к чаю. Если эти палочки склеить попарно варёной сгущёнкой, получатся очаровательные мини-пирожные, которые отлично подать к чашечке кофе. Такие бисквитные палочки прекрасно переносят транспортировку. Так что можно их взять с собой на работу, чтобы угостить коллег, или захватить в парк на прогулку вместе с чаем в термосе.
Сегодня на завтрак необычная молочная рисовая каша. А необычна она тем, что сварим мы её из риса басмати, она будет несладкой и сервировать кашу я буду с рубленым варёным яйцом. Если не знаете, что приготовить на завтрак, то попробуйте этот вариант каши. Надеюсь, что не пожалеете.
Все знают, что Сникерс - это карамель и толстый слой шоколада с орехами. Предлагаю приготовить довольно быстрый и простой торт без духовки, что особенно актуально в жаркое время года. Здесь подойдет форма диаметром 21 см, но у меня не было круглой формы для микроволновки, поэтому взяла овальную. Очень важно не пересушить бисквит при выпечке, поэтому его постоянно нужно проверять на сухую лучинку. И тогда у вас получится очень сочный, влажный торт, похожий на брауни, но со вкусом "Сникерса".
Жарким, знойным летом не хочется горячих первых блюд. Спасением становится холодный суп - окрошка. Благо, что рецептов её приготовления достаточно много. Предлагаю еще один: окрошка на мацони. Мацони - кавказский кисломолочный продукт, очень похожий на нашу простоквашу, но все-таки более густой. И если вы любите готовить окрошку на кефире, то рецепт для вас.
Вкусная, нежная икра из патиссонов с майонезом на зиму для всей семьи.
Рецепт приготовления сочного омлета с молоком в микроволновке за 3 минуты.
Один из вариантов торта "Панчо" на светлом бисквите, с начинкой из вишни и сливок.
