Все рецепты с фото

Сладкий плов с изюмом и курагой

Интересная альтернатива традиционному плову - сладкая, постная и полезная.

Кекс с посыпкой

Когда хочется поднять себе настроение, я пеку этот весёленький кекс. У него кондитерская посыпка не только сверху, но и внутри! Попробуем?

Бакхендель (курица по-венски)

Закуска из бекона с черносливом

Гренки в аэрогриле

Хрустящие гренки к первому блюду, для соуса или для посиделок в кругу друзей под пиво можно приготовить за считанные минуты, имея в наличии аэрогриль. За неимением свежего чеснока присыпайте гренки молотым сушеным чесноком и солью. Можно заменить эти приправы любой другой, но не крупного помола, иначе она подгорит. Растительным маслом смазывайте гренки сверху или сбрызгивайте их с помощью пульверизатора. Помните, что хлеб поджаривается и подсушивается очень быстро, поэтому 3-5 минут при 180 градусах вполне хватит для некрупных нарезок.

Чиабатта с ветчиной и сыром

Сытный и вкусный перекус. Готовим одним блюдом, а потом можно поделить на 2-4 части. Вместо майонеза можно взять творожный сыр или любимый соус.

Постное картофельное тесто

Очень удачное, мягкое и нежное постное тесто. Отварной картофель, добавленный в тесто, и так делает его очень нежным. А в этом тесте дополнительная воздушность ещё обеспечивается добавлением картофельного крахмала. Тесто это несладкое, ближе по вкусу к хлебному. Из него можно испечь пирожки или пироги с постными начинками, а также простые булочки или хлеб.

Суп-пюре из спаржи замороженной

Для этого супа использовалась покупная замороженная спаржа. В огороде выращиваю свою, но пока что в небольших количествах, которые съедаются подчистую и нечего заморозить. А жаль!))

Минтай в сырном соусе в духовке

Минтай - отличная промысловая рыба, хоть и не относится к элитным видам. Белая плотная мякоть, немного сладковатый вкус и относительно небольшое количество костей - краткая характеристика минтая. Предлагаю простой рецепт приготовления этой рыбы в сырном соусе в духовке. Блюдо очень вкусное и нежное.

Абрикосовый самбук

Если вы любите воздушные фруктовые сырки, то этот рецепт как раз для вас! Абрикосовый самбук получается неимоверно нежным на вкус, пористым и вкусным - дети от него будут в восторге. Готовится десерт в несколько этапов, поэтому абрикосовое пюре вы можете заготовить заранее и остудить. Застывает самбук в холодильнике в течение 1 часа, можно оставить его и на ночь.

Корейские овощные оладьи

Овощные оладьи - довольно известный корейский фастфуд. Их принято подавать на поджаренном тостовом хлебе с острыми соусами, и часто - с легко плавящимся сыром, этакий бутерброд, который можно съесть на улице. Я готовила их как легкое овощное блюдо, просто так. В Южной Корее очень популярны сладко-острые вкусы - эти оладьи как раз такие. Молодые овощи и кукуруза имеют сладкий вкус, а острый соус, с которым подаются оладьи, прекрасно их дополняет.

Суп из говяжьей тушенки

Использование тушенки для приготовления супа — это хороший способ облегчить свои ежедневные кулинарные хлопоты.

Салат с чечевицей и копченой курицей

Не самый полезный, но очень ВКУСНЫЙ и сытный салат из отварной зеленой чечевицы, копчёной курицы и яиц с майонезной заправкой.

Тушеная капуста с грибами и курицей

Тушеная капуста с грибами и курицей - это простой вариант вкусного и сытного блюда, который подойдет для всей семьи.

Жареная капуста с сосисками на сковороде

Жареная капуста с сосисками - простое, но очень вкусное блюдо, приготовленное на сковороде.

Сушеные дождевики

Домашний рецепт сушеных дождевиков. Для сушки допустимо использовать гигантские сорта грибов.

Овсяная размазня с клубникой

Со свежей клубникой жидкая овсяная каша на молоке становится еще вкуснее.

Паста с запеченными овощами

В сезон вкусных дачных овощей можно готовить разнообразные летние блюда. Предлагаю приготовить пасту с запеченными овощами. Это вкусное и сытное блюдо придется по душе всем, кто любит овощи и пасту.

Американское печенье с шоколадом

Американское печенье с шоколадом - один из самых вкусных и популярных рецептов песочного печенья в мире.

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Очень вкусные щи получаются, если в процессе приготовления добавить предварительно немного обжаренный мясной фарш. Фарш можно использовать абсолютно любой - на ваш вкус. У меня в работе свиной фарш. Плюсом будет использование в рецептуре молодых овощей - молодая капуста и картофель ускоряют процесс приготовления и заметно улучшают вкусовые качества итогового блюда.