Все рецепты с фото

Замороженные белые грибы на зиму

Иногда белые грибы замораживают на зиму, не отваривая. Я пробовала так делать - не понравилось, грибы получаются очень водянистыми, как губка. В отваренном виде их можно компактно упаковать в формочки или пакеты для заморозки, они увариваются, уплотняются и лишней воды остается мало. В пакете замораживать, на мой взгляд, удобнее всего - пакет можно уложить в любом виде - колбаской или плоским брикетом, составляя так в морозилке целые "поленницы". Ну что, пора приступать! Давайте разбираться, как заморозить белые грибы на зиму максимально удобно для использования...

Тушеная квашеная капуста с беконом

Квашеная тушеная капуста с мясом — вкусное и сытное блюдо, может быть гарниром, закуской на обед или ужин.

Буррито суши / Суши буррито

Отличная идея приготовления ленивых суши.

Салат из помидоров и моркови на зиму

Заготовленный на зиму салат из помидоров и моркови - прекрасный вариант для гарнира, который подойдет к любому блюду.

Быстрый пирог с творогом и джемом

Быстрый пирог с творогом и джемом - пирог на скорую руку, который придется вам по душе.

Пирог с вишней и клубникой

Очень вкусный домашний пирог, сочетающий в себе две летние ягоды: клубнику и вишню. Подойдёт для семейного чаепития.

Пирог с абрикосами на кефире

Простой и вкусный абрикосовый пирог на кефире можно быстро приготовить для семейного чаепития или к приходу гостей.

Шоколадно-ванильный торт

Готовим очень вкусный шоколадно-ванильный торт, который состоит из двух шоколадных бисквитов и двух ванильных бисквитов, прослоенных нежнейшим кремом чиз на сливках. Такой тортик прекрасно будет смотреться на праздничном столе.

Салат с печенью и фасолью

Салат из печени с фасолью - простой и достаточно быстрый в приготовлении. Максимум за 20 минут на вашем столе будет стоять отличный салат-закуска, приготовленный из самых простых продуктов. Попробуйте для разнообразия приготовить этот вариант салата, возможно, вам он понравится так же, как и нам.

Какао с молоком и водой

Какао на молоке имеет насыщенный вкус и аромат. А если разбавить молоко водой - вкус какао не изменится, а вот калорий поуменьшится, что для многих имеет большое значение, кто следит за фигурой.

Кето десерт из миндальной муки

Придерживаясь любой диеты, порой очень трудно устоять перед десертами. Выход в таких ситуациях всегда есть - приготовить разрешенные на диете десерты. И на Кето, и на ПП существует огромное количество десертов, позволяющих сильно уменьшить количество калорий. Сегодня я предлагаю заняться приготовлением шоколадной колбаски, которая будет актуальна для Кето протокола. Десерт получается вкусным, невероятно аппетитным и полезным.

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Такое блюдо отлично подходит для сытного обеда или ужина. В горшочках все ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга.

Котлеты куриные с майонезом и картофельным крахмалом

Котлеты из куриного фарша с майонезом и крахмалом у нас в почёте. Готовятся они быстро - раз, получаются вкусными - два, а что ещё нужно для вкусного обеда?! А ещё мне нравится такое применение этих котлет: несладкая булочка, кружок помидора, листик зелёного салата, горчичный соус и такая котлета — домашний гамбургер готов! Не котлеты, а находка.

Пирог с тыквой на кефире

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога на кефире с тыквенными семечками.

Салат из черешни с мягким сыром

Морковная паста (лапша)

Лапша, приготовленная на основе морковного пюре. Получается оригинальное, яркое и вкусное блюдо, которое можно дополнить сыром, грибами, каким-либо соусом или иными добавками по вкусу.

Самса из дрожжевого теста с фаршем

Сегодня приготовила самсу из дрожжевого теста с мясным фаршем. Это вкусно, ароматно, сытно. Тесто тонкое, начинка сочная, нам очень понравилась такая выпечка.

Жаркое из куриных сердечек

Жаркое традиционно готовили в печи, причем, в основном, из целых туш животных, птиц, рыбы. Называли его так от слова "жар", жаркое, горячее значит. В современном мире нет надобности для ужина на семью из 3-4 человек запекать целую тушу, да и печей таких нет, поэтому вполне допустимо готовить жаркое из небольших кусков на сковороде, в духовке, мультиварке и прочих современных приспособлениях. Сегодня приготовим ароматное жаркое из куриных сердечек с добавлением овощей. Это быстро, это просто и очень вкусно 😉.

Овощное рагу в афганском казане

Это диетическое, очень полезное овощное блюдо отлично насытит вас и вашу семью. Готовится рагу достаточно быстро, ведь по сути афганский казан - это скороварка и казан в одном "лице". Приветствуется ваша инициатива с выбором специй - я ограничилась лишь черным молотым перцем и хмели-сунели. Можно при желании добавить в состав ингредиентов картофель.

Грузинская мамалыга

Традиционно для грузинской каши "Мамалыга" используется крупа и мука из белой кукурузы. Но, конечно же, можно и из желтой, потому что она более доступна в магазинах и супермаркетах. Я искала, искала белую, так и не нашла, поэтому просто заказала на Озоне! Кроме белой кукурузной крупы помола №3 и муки из белой кукурузы, мне попалась ещё кукурузная манка, напоминающая поленту быстрой варки. Стало интересно сварить два варианта мамалыги и сравнить их между собой!