Все рецепты с фото

Салат из крапивы с авокадо и помидорами

Этот салат - разновидность зеленых витаминных салатов для любителей средиземноморской кухни. Он довольно сытный и обладает пикантным вкусом.

Грибы эноки с картошкой

Грибы эноки приезжают к нам из Азии, но это совсем не означает, что готовить их можно только лишь в азиатском стиле. Использовать их можно так же, как и наши грибы - мариновать, варить, жарить, класть в супы, салаты, пельмени - в общем, на что хватит фантазии🙂. Мне моя семья сегодня "заказала" жареную картошку с грибами, с удовольствием делюсь рецептом😉.

Салат с сыром косичка и корейской морковью

Красочный салат с корейской морковью можно подать и в будни, и на праздничный стол - он получается сочным и вкусным. Морковь по-корейски допустимо приобрести на рынке или в супермаркете, а можно и создать в домашних условиях по этому рецепту.

Таба-нан

Казахские хлебные лепешки из кислого теста на любой случай жизни.

Кекс с изюмом в хлебопечке

Замечательный кекс с изюмом, испечённый в хлебопечке, разнообразит домашнюю выпечку для семейного чаепития.

Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом (с чесноком)

Сытное, калорийное, но очень вкусное блюдо. Вполне подойдёт для праздничного застолья. Процесс приготовления очень простой: нарезаем баклажаны на ленты, обжариваем их и начиняем всем остальным (предварительно измельчаем и смешиваем все ингредиенты).

Ленивые вареники из творога без яиц и манки

Ленивые вареники из творога без яиц станут лучшим завтраком или полдником для маленьких детей.

Дукка по-египетски

Перепела в сметане

Вкусное обеденное блюдо из перепелов.

Беляши в духовке

В духовке беляши с мясом получаются вкусными и более полезными, чем жаренные. По этому рецепту приготовить беляши можно очень быстро и легко, т.к. тесто не дрожжевое, а приготовлено на кефире. Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 20 беляшей. Подавайте беляши, по желанию, к чаю или к первому блюду, или со свежими овощами.

Салат с савойской капустой и яйцом

Этот салат, несмотря на малое количество ингредиентов, получается очень вкусным и отлично дополнит любой гарнир или мясо. Готовить его совсем просто, нужно лишь предварительно сварить яйца. Салат можно заправить майонезом, но я предпочитаю сметану.

Картофельный рулет с капустой

Пирожки из лепешек роти (с творогом)

Тонкое, хрустящее тесто, сочная начинка из творога с изюмом - эти ароматные пирожки готовятся на раз-два, так же быстро они и съедаются.

Маринованный болгарский перец в масле с чесноком

Это не только замечательная закуска, но также отличный ингредиент для приготовления салатов, винегретов, дополнение к котлетному фаршу и разнообразным рулетам. Речь идет о маринованном перце на каждый день, а не на зиму. Готовится очень просто и быстро.

Шарлотка с рисом и яблоками

Шарлотка - это пирог, который любим и знаком многим. Обычно для него используется простое бисквитное тесто. В этот раз предлагаю добавить в тесто отварной рис. Он пропитывается вкусом и ароматом яблок, делая пирог более нежным и сочным.

Варенье из дыни и кабачка на зиму

Если вы любите экспериментировать, попробуйте приготовить варенье из дыни и кабачка. Вкус, конечно, необычный, но варенье получается ароматным и густым.

Сырцовые пряники

Тесто для сырцовых пряников делается на основе сахарного сиропа. В теплый сироп добавляется маргарин или масло, мед, яйцо. Затем вводится мука с содой и пряностями. Благодаря специям пряники получаются очень ароматными, вкусными. Кроме указанных в рецептуре специй, можно еще добавить молотый мускатный орех, гвоздику, кориандр.

Самса с фаршем и сыром

Сегодня хочу приготовить самсу с рубленым фаршем и сыром. Давно известно, что рубленый фарш вкуснее перекрученного мяса. Тесто тоже делаем домашнее слоеное для самсы. Можете взять хоть сливочное масло, хоть маргарин, но вкуснее всего тесто получается на топленом масле. Для фарша нарежьте мелкими кусочками говяжье мясо и жир. Обычно на 1 кг мяса берут 250 г жира. Соблюдайте все пропорции и все у вас получится.

Гречка с тушенкой в микроволновке

Добавление овощей обеспечит блюду сочность, более насыщенный вкус и содержание. Но вкусной эта каша получится и без всяких добавок!

Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке

Очень вкусный рецепт приготовления куриных окорочков простым способом.