Наша коллекция

Показано 20 из 39140 рецептов

Сортировка:

Сироп из облепихи на зиму

Облепиха - отменное "лекарство" для зимних холодов. Эта необыкновенно солнечная ягодка имеет волшебную лечебную силу. Наши бабушки заготавливали облепиху разными способами. Я предлагаю отжать из свежих собранных ягод сок и сварить из него облепиховый сироп. Чайная ложечка домашнего сиропа из облепихи ежедневно и вам не страшны простуда и грипп. В этом году у меня на дачном участке уродилась просто гигантская облепиха. Невозможно пройти мимо дерева, не попробовав его кисло-сладких ягод. Процесс сбора облепихи не доставляет мне большого удовольствия, но ради здоровья я на всё согласна. Ветки облепихового дерева имеют шипы, и с ними нужно быть осторожнее. Вооружившись секатором и перчатками, отправляюсь за урожаем: срезаю облепиху вместе с небольшими веточками, а затем уже ножницами отстригаю сами ягодки.

Валентина

Средне

45 мин

4.94

1505

Рецепт

Лазанья из кабачков с фаршем

Кабачковая лазанья - упрощенный, чуть более легкий, сочный вариант классической лазаньи, который украсит и праздничное, и повседневное меню. Лазанья из кабачков с фаршем – легкая и чуть более простая в приготовлении версия классической итальянской лазаньи. Сохраняя традиционное аппетитнейшее сочетание сочной начинки из фарша, сыра и сливочного соуса, мы немного упростим и ускорим процесс приготовления блюда. Заменим вкусные, но не слишком дружественные для фигуры листы для лазаньи тонкими, сочными и низкокалорийными ленточками кабачков. А также приготовим более быструю и простую в приготовлении замену классическим соусам для лазаньи. Без особых хлопот получится вкуснейшее, сочное и ароматное блюдо, которое не останется незамеченным даже на праздничном столе. Попробуйте!

Валентина

Сложно

120 мин

4.95

527

Рецепт

Быстрое тесто для жареных пирожков

Быстрое в приготовлении, не требующее настаивания, мягкое, воздушное тесто для жареных пирожков - палочка-выручалочка любого кулинара. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и простого в приготовлении теста для жареных пирожков. Приготовим быстрое дрожжевое тесто на молоке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается эластичным и очень приятным в работе, но главное – не требует настаивания. Достаточно лишь смешать все компоненты, замесить тесто, и можно сразу приступать к формированию и обжариванию пирожков. Пирожки, приготовленные из такого теста, получаются воздушными и мягкими, а тесто - пористым и очень нежным на вкус. Попробуйте!

Валентина

Легко

20 мин

4.87

1152

Рецепт

Спагетти с фаршем и сванской солью

Чтобы купить сванскую соль, вовсе нет необходимости ехать в Грузию... На рынках сейчас продают все! Готовим макароны с фаршем...

Валентина

Легко

20 мин

867

Рецепт

Запеканка из кабачков с мясом

Запеканка из кабачков с мясом в компании с сыром и помидором – это беспроигрышное сочетание и прекрасная идея для семейного застолья.

Валентина

Средне

70 мин

1134

Рецепт

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить не только на воде, но и на кефире. Оно получается очень нежным, а пицца из него - вкусной.

Валентина

Средне

90 мин

4.83

193

Рецепт

Тушеная картошка с курицей в казане

Картофель - это наше все! Его запекают, жарят, тушат, варят... Существует великое множество блюд из этого овоща. Сегодня будем готовить незамысловатое, но сытное и вкусное блюдо - тушеный картофель с курицей. А если у вас завалялась баночка томатов в собственном соку, то будет вообще здорово: на мой взгляд, тушеный картофель вкуснее, если в него добавить помидоры.

Валентина

Средне

40 мин

4.9

730

Рецепт

Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи

Готовим изысканный суп-пюре из простых продуктов по рецепту известного повара Гордона Рамзи.

Валентина

Легко

30 мин

4.9

394

Рецепт

Галета с персиками на цельнозерновой муке

Этот открытый пирог из цельнозерновой муки с персиками придется по вкусу тем, кто следит за своим питанием.

Валентина

Средне

60 мин

847

Рецепт

Тефтели с картошкой в духовке

Этот простой рецепт приготовления тефтелей с картофелем в духовке станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

Валентина

Сложно

100 мин

4.93

1098

Рецепт

Салат из перца и моркови на зиму

Заготовка болгарского перца на зиму - яркий, вкусный и весьма увлекательный процесс. Чего только из него не приготовишь: лечо, заправки и салаты. Каждая хозяйка выбирает свой особенный рецепт осеннего блюда, которое можно подать на закуску зимой и домашним, и гостям. Предлагаю приготовить яркий салат из перца и моркови на зиму. Настолько всё в нем просто и вкусно. От хозяйки не требуется супер поварских способностей, а лишь немного терпения и желания угодить своим близким, подав на закуску что-то очень овощное и полезное.

Валентина

Средне

60 мин

514

Рецепт

Фаршированные перепелиные яйца

Простая в приготовлении закуска для семейного праздничного стола (например, на день рождения). Получается очень вкусно и красиво.

Валентина

Легко

15 мин

4.97

597

Рецепт

Тушеная капуста с колбасой в мультиварке

Простое и вкусное блюдо из свежей капусты и любой колбасы.

Валентина

Средне

60 мин

1461

Рецепт

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Картошка с фаршем и помидорами в духовке - сытное и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню. Такое блюдо можно приготовить для своей семьи к обеду или ужину. Фарш для этого блюда можно взять любой, по своему вкусу. Я предпочитаю смешанный из индейки с телятиной. Специи для приготовления этого блюда можно также использовать по своему вкусу. Очень хорошо подходят прованские травы, можно также взять базилик, орегано или майоран.

Валентина

Средне

45 мин

4.78

1060

Рецепт

Фаршированный болгарский перец

Простая закуска из запеченного фаршированного перца с сыром или творогом. Яркое диетическое блюдо на каждый день.

Валентина

Средне

50 мин

1312

Рецепт

Рыба по-русски с картофелем в духовке

Рыба с картофелем "по-русски" придется по вкусу многим. Запеченные под крышкой в глиняном горшке ингредиенты сохраняют свою сочность.

Валентина

Средне

90 мин

4.93

957

Рецепт

Засолка сыроежек горячим способом

Сыроежки - вкуснейшие грибы! Единственный недостаток - они хрупкие, поэтому я их собираю в корзину и отдельно от других грибов. Растут они всё лето, до самой поздней осени. Их маринуют, жарят, а ещё из них получаются вкусные заготовки, особенно хороши они в засолке. С холодным способом я вас уже знакомила, а сейчас познакомлю с горячим способом засолки сыроежек.

Валентина

Легко

30 мин

4.79

608

Рецепт