Простые салаты на каждый день

Постный салат с шампиньонами

Простой и вкусный салат может стать дополнением к основному блюду или обычным перекусом между обедом и ужином.

Салат с хамоном и грушей

Отличный вариант вкусного и красивого салата, который идеально украсит любой стол и придется гостям по вкусу. Груша идеально подчеркивает вкус хамона, дополнительные ингредиенты в виде пармезана, зелени, томатов черри и авокадо отлично дополняют салат и делают вкус сбалансированным. Такой салат получается довольно легким, он также подойдет в качестве ужина. Заправку можно сделать слегка сладковатой, но если вы не любите сладкие нотки в салатах, мед можно исключить. Часть груши предварительно поджарим немного на сливочном масле, а часть оставим в свежем виде, за счет чего получим дополнительные яркие нотки.

Винегрет с грибами

Готовим винегрет с грибами - блюдо постное и вкусное. Обязательно попробуйте!

Салат с рукколой и персиками

Интересный салат из персиков и рукколы - вкусный, сочный, легкий. Сладкий персик, как оказалось, отлично сочетается по вкусу с пряной рукколой, заправка из оливкового масла с лимонным соком объединяет оба продукта. Грецкие орехи можно заменить на кедровые или кешью. Салат хорошо приготовить на постный стол или для вегетарианцев.

Салат «Снежная горка»

Салат из красной капусты с чесноком

Салат из красной капусты с чесноком смело можете отнести к витаминному блюду. Свежая сочная капуста богата витаминами и микроэлементами, а чеснок - отличный антиоксидант и защитник иммунитета. Осенью или зимой такое блюдо будет бесценным для вас и вашей семьи. Покупайте аппетитную краснокочанную капусту и готовьте из нее вкусный, яркий и оригинальный салат.

Салат «Талисман»

Салат из крапивы с орехами и огурцом

Крапивные салаты - это для витаминов и красоты!

Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами

Салат с кукурузой и лапшой

С лапшой быстрого приготовления и консервированной кукурузой можно приготовить вкусный и очень сытный салат, который легко заменит второе блюдо в обед. Свежий огурец можно заменить маринованным. А если хотите, чтобы блюдо было более острым, добавьте специи.

Салат с жареными баклажанами и творожным сыром

Этот салат обладает пикантным, очень интересным вкусом. Жареные баклажаны идеально сочетаются с творожным сыром. Все ингредиенты просто нашинкуем, а баклажаны предварительно обжарим. Чтобы жареные баклажаны получились хрустящими, обваляем их в крахмале перед обжариванием. Свежий базилик сделает вкус салата гораздо ярче, поэтому по возможности не заменяйте его на другую свежую зелень.

Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком

Этот салат приготовлен из зимних овощей, но он такой зеленый, хрустящий и свежий, что напоминает весну. Подойдет вегетарианцам, сыроедам, тем кто держит пост и всем остальным людям.

Салат из стручковой фасоли и пекинской капусты

Очень вкусный и полезный салат на каждый день. Отлично впишется в меню худеющих, постящихся, веганов и всех, кто хочет разнообразить свое меню овощными салатами.

Салат из свежей капусты с огурцом

Салат «Деревенский» с грибами

Капрезе с моцареллой и песто

Знаменитый итальянский салат с соусом «Песто» очаровывает своим вкусом с первой дегустации! Приготовьте его из красочных помидоров черри и мелких шариков моцареллы - они идентичны по величине. Соус можно приобрести в магазине или создать собственноручно по классическому рецепту либо по неклассическому. Заранее салат не готовьте, так как помидоры и сыр выделят много жидкости.

Постный салат с ананасом

Предлагаю рецепт очень легкого, витаминного салата, который подойдет тем, кто придерживается поста или диетического питания. Блюдо простое, вкусное и готовится в считанные минуты. Салат со сладким ананасом, хрустящими листьями "Айсберга" отлично дополняет пикантная заправка.

Детокс салат

Лето – самое подходящее время навести порядок в организме, очистить от шлаков и токсинов. А ещё это актуально после праздников. Одним из верных и правильных вариантов для очищения организма - это "посидеть" несколько дней на овощных салатах. В овощах огромное количество клетчатки, которая очистит кишечник в сочетании с оливковым маслом, которое тоже очень важно при детоксикации организма. А еще такой салат очень сытный и полезный. Предлагаю набор из свежих овощей, с добавлением печеной свеклы, свежего авокадо, которое можно по желанию заменить на зеленое кисло-сладкое яблоко или несладкую грушу. А также обязательно добавим немного семян и семечек. Кстати, семечки подсолнуха можно заменить на тыквенные.

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Идеальный вариант, чтобы порадовать себя или близких простым, но вкусным блюдом. Его можно приготовить буквально за четверть часа. Рыба на сковороде пропитывается ароматным маслом и кисло-сладким соком помидоров, благодаря чему получается еще более нежной. Если решите использовать для салата крупные помидоры, берите плоды средней спелости, чтобы после нарезки и обжарки они не потеряли форму, тогда салат будет выглядеть максимально аккуратно и аппетитно.

Салат «Цезарь» в банке (с собой)

Популярный салат «Цезарь» в банке с жареной курицей, свежими овощами, сухариками и вкусной заправкой, который удобно взять с собой.