Яичница с фаршем на сковороде
Очень вкусное, сытное блюдо для всей семьи. Подают его в горячем виде с зеленью, овощами и белым хлебом. И, скорее, на обед, чем на завтрак.
Легко
20м
5.0
663
Вторые блюда: рецепты на обед и ужин
1 111 рецептов · страница 33 из 56
Картошка с тушенкой в горшочках в духовке
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда кажутся вкуснее. Возможно, из-за антуража, который создаёт сам горшочек. А возможно, из-за наших подсознательных ассоциаций, что в горшочке готовила бабушка, а значит это по определению вкусно. Я очень люблю готовить картошку с мясом в горшочках в выходные для семейного обеда или для праздничного застолья в кругу близких. Ведь даже простая картошка с тушенкой в горшочке выглядит уютно, аппетитно и нарядно.
Средне
1ч 30м
5.0
660
Реклама
Яичница с копченой колбасой
Предлагаю приготовить вкусный завтрак (и не только), который идеально вас насытит, а приготовление отнимет минимальное количество времени. Ведь это так просто немного обжарить кружочки любимой колбасы и затем вбить к ней яйца, предварительно присыпав специями и мелко порубленным зеленым лучком. Получается ну очень вкусно!
Легко
20м
5.0
660
Соус по-кубански
Соус по-кубански - это полноценное домашнее жаркое с мясом и овощами, очень вкусное и сытное. Его готовят с разными видами мяса, но чаще всего - с курицей или свининой. Попробуйте, рекомендую.
Средне
1ч
5.0
659
Жареная баранина с картошкой на сковороде
Блюдо получается очень калорийным и жирным, подается только в горячем виде! В холодном виде баранина не так вкусна из-за специфического аромата этого мяса, но вы можете его завуалировать различными приправами и пряностями. Сначала обжаривайте мясо, чтобы оно запечатало свой сок, а потом лишь добавляйте картофель. Если будете одновременно все обжаривать, то мясо получится жестковатым на вкус.
Легко
25м
5.0
659
Говядина с красной чечевицей
Попробуйте на обед или ужин приготовить говядину с чечевицей - уверена, такое блюдо понравится по вкусу всем родным. Оно сочетает в себе мясную часть и гарнир, поэтому вам останется лишь подать его с овощным салатом или каким-нибудь соусом: чесночным, сметанным и т.д. Помните, что мясо отваривается не менее 1 часа, а лишь затем добавляется чечевица, иначе получите разваренные бобовые. По желанию вы можете добавить различные пряности и специи, нарезку стеблевого сельдерея или болгарского перца - действуйте согласно вашему вкусу и кулинарной фантазии.
Средне
1ч 20м
5.0
654
Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке
Для жаркого нужно взять мякоть говядины. Нарезанное на небольшие кусочки мясо сначала обжарить на растительном масле, добавить лук, морковь, кетчуп или томатную пасту, затем крупно нарезанный картофель. Влить воду и тушить до готовности.
Сложно
1ч 40м
4.8
653
Жульен с креветками в тарталетках
Жюльен с креветками в тарталетках быстрого приготовления. Готовится практически без хлопот. Такой жюльен более экзотичный, чем классический вариант. Для приготовления можно взять креветок любого размера, но лучше если это будут маленькие уже очищенные креветки. Сэкономит время и будет красиво смотреться. Сыр я использую сулугуни - он очень нежный, но подойдет любой мягкий сыр.
Легко
15м
5.0
652
Тушеная цветная капуста с курицей в сметане на сковороде
Блюдо требует четкого соблюдения времени всех этапов приготовления. Если его увеличить, курица станет жесткой, а капуста разварится.
Легко
30м
4.9
651
Вермишель с тушенкой
Берите в свою копилку простой, вкусный и совсем незатейливый рецепт. Сытный обед будет готов за считанные минуты. Вермишель с тушенкой имеет насыщенный аромат и вкус. Но если добавите немного моркови - она придаст блюду яркий цвет и приятный вкус. Овощи здесь не будут лишними.
Легко
20м
5.0
649
Мясо по-французски из баранины в духовке
В этот раз хочу пофантазировать и приготовить мясо по-французски с лёгким кавказским акцентом. Вот такой вот фьюжн. И еще - моя фишка для праздничного стола. Всегда для застолий делаю мясо по-французски в порционных формочках. Это удобно подавать, не надо раскладывать из общего противня. Смотрится на праздничном столе намного эстетичнее и хозяйке меньше хлопот.
Сложно
2ч
4.9
649
Яичница с ливерной колбасой
Эта сытная, сочная и очень вкусная яичница может быть отличным семейным завтраком, если удастся купить качественную ливерку. Многие производители сейчас стали выпускать ливерную колбасу очень достойного качества и вкуса при весьма приемлемой цене, поэтому покупайте и готовьте с удовольствием любимые блюда.
Легко
20м
4.8
646
Тыква, фаршированная мясом, в духовке
Существует огромное количество сортов тыквы. Все они отличаются по форме, насыщенности аромата, цвету. Этот овощ великолепно сочетается как со сладкими начинками, так и с мясом. Выступая в роли "формы для запекания", тыква дарит мясу невероятный тонкий аромат и при этом сохраняет всю сочность блюда. Приготовленная таким образом свинина получается совершенно не жирной, сочной, нежной, а к аромату специй добавляется едва уловимый, тонкий аромат тыквы. Попробуйте запечь фаршированную мясом тыкву в духовке и она станет настоящим украшением стола!
Сложно
1ч 40м
5.0
643
Тушеная куриная печень с вешенками в сливках
Блюдо готовится быстро, долгое тушение сделает куриную печень жесткой. Благодаря сливкам грибы и печень имеют нежный сливочный вкус.
Легко
20м
4.7
643
Зубатка с картошкой в духовке
Замороженные стейки зубатки при разморозке теряют очень много веса. К тому же эта рыба очень диетическая, и такой стейк, как у меня, рассчитан на одного человека. Но поскольку в этом блюде присутствует картофель, вполне можно разделить стейк на двоих. Картошку следует нарезать тонкими слайсами, чтобы она успела приготовиться вместе с рыбой.
Средне
1ч 10м
4.9
637
Фаршированные баклажаны и кабачки
Лето - пора овощей. Нет ни одного дня, чтобы я не готовила что-то овощное. Сегодня предлагаю приготовить оригинальное блюдо из баклажанов и кабачков с мясной начинкой - по типу рулетиков с начинкой, тушенных в овощном соусе на сковороде. На стол фаршированные баклажаны и кабачки можно подавать даже без гарнира, тем более в начинке присутствует рис.
Средне
1ч 15м
4.8
636
Перловая каша с фаршем в томате
Перловую кашу отвариваем отдельно, затем тушим вместе с мясным фаршем и овощами в томате на сковороде.
Средне
1ч
5.0
635
Фасоль с сосисками в томатном соусе
Это блюдо можно подавать самостоятельно, но также оно подойдёт в качестве дополнения к различным гарнирам. Особенно вкусно с рисом и картофелем. Фасоль следует заранее замачивать в воде на пару часов или на ночь, затем отваривать до готовности. К моменту начала приготовления блюда фасоль должна быть уже отварена.
Средне
1ч 20м
4.4
635
Яичница с колбасой и сыром на сковороде
Быстрый вариант сытного и аппетитного завтрака. Получается аппетитная глазунья с жидким желтком в сочетании с ароматной поджаренной колбаской и сыром пармезан. Зелень добавит свежую нотку, томаты черри внесут кислинку. Подавать яичницу можно со свежими овощами и зеленью, ломтиком свежего багета.
Легко
25м
5.0
634
Скумбрия с гречкой в духовке (с овощами)
Предлагаю вашему вниманию простое, полезное и сытное блюдо из запеченной гречки со скумбрией и овощами. В этом варианте получается полезным все: и гречневая каша с овощами, и рыба, и сам способ приготовления. Овощной состав можете дополнить или заменить на свое усмотрение. Блюдо изобилует клетчаткой и микроэлементами, а также жирными кислотами, которыми богата скумбрия. Подавать такое сложное, но вполне сбалансированное по составу кушанье можно как на обед, так и на ужин.
Средне
1ч
5.0
631
Популярные рецепты:
Реклама