Реклама

Вторые блюда: рецепты на обед и ужин

1 113 рецептов · страница 31 из 56

Фото блюда: Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)

Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)

Тушеное филе индейки с овощами в сливочном соусе - отличное второе блюдо в обед или на ужин для всей семьи. Вкусное, сытное и диетическое, поскольку все ингредиенты тушатся. Готовится просто и относительно быстро. Сливки берите жирностью 10-20%. Набор овощей в моем рецепте классический, но вы можете его подобрать сами по вкусу.

Валентина
Средне
40м
4.6
745
Фото блюда: Рис с охотничьими колбасками

Рис с охотничьими колбасками

Очень вкусное, сытное блюдо на "скорую руку". Рис лучше взять длиннозерный. Вместо томатной пасты можно взять свежие помидоры.

Валентина
Средне
50м
5.0
744
Реклама
Фото блюда: Ариса (армянское блюдо)

Ариса (армянское блюдо)

Ариса считается древним национальным блюдом Армении. Версии происхождения разнятся. Есть легенда о том, что покровитель Армении Григорий Просветитель посоветовал перемешать пшеницу, прилипшую ко дну во время варки, с мясом. Так от слов святого и пошло название «ариса» - «размять, раздавить».

Валентина
Сложно
4ч 30м
5.0
744
Фото блюда: Бурый рис с овощами

Бурый рис с овощами

Коричневый рис с морковью, луком, помидорами, цветной капустой и болгарским перцем. Блюдо на гарнир или в качестве самостоятельного.

Валентина
Средне
1ч 20м
4.7
743
Фото блюда: Картошка с грибами и курицей в сметане

Картошка с грибами и курицей в сметане

Картофель с шампиньонами и курицей в сметане - сытное и полезное домашнее блюдо. Отлично подойдет на обед или ужин. Готовится очень просто и относительно быстро. Получается настоящее, ароматное и вкусное жаркое.

Валентина
Средне
1ч
4.6
743
Фото блюда: Яичница с грибами и курицей в духовке

Яичница с грибами и курицей в духовке

Получается очень сочно и вкусно. Запекается яичница в порционных формочках. При этом вся "начинка", кроме натёртого сыра, спрятана внутри.

Валентина
Средне
35м
4.5
743
Фото блюда: Тушеные опята в сметане

Тушеные опята в сметане

Довольно простое вегетарианское грибное блюдо. Вместо опят подойдут любые грибы. А вот сметану берите пожирнее ...

Валентина
Средне
45м
5.0
742
Фото блюда: Картошка с фрикадельками в сметанном соусе

Картошка с фрикадельками в сметанном соусе

Сытное, вкусное и очень домашнее блюдо. Все готовится в одной сковороде: получается сразу и мясо, и гарнир. Фрикадельки и картошка получаются особо нежными, сочными, ароматными, так как тушатся в сметанном соусе.

Валентина
Средне
1ч 15м
4.8
742
Фото блюда: Картошка с мидиями

Картошка с мидиями

Идею тушения картофеля с очищенными мидиями увидела в одном из выпусков журнала «Магнит», который выдали бесплатно на кассе этого супермаркета. Подумала, что же я раньше такую вкусноту не готовила?

Валентина
Средне
35м
5.0
740
Фото блюда: Куриные сердечки с картошкой в рукаве в духовке

Куриные сердечки с картошкой в рукаве в духовке

Как только я не готовила куриные сердечки с картошкой, а вот в рукаве в духовке - еще ни разу. Я редко пишу личные впечатления от готового блюда, но это как раз тот самый случай. Сердечки получаются в итоге очень нежными и мягчайшими, а картофель - невероятно ароматным от чеснока и чуть сладковатым от моркови. Для холостяков этот рецепт будет вообще незаменимым вариантом, поскольку все продукты сразу можно сложить в рукав для запекания и не пачкать много посуды))))

Валентина
Средне
45м
5.0
738
Фото блюда: Боул с тунцом

Боул с тунцом

Блюдо, в котором сбалансированы все компоненты, необходимые для активного образа жизни. Если вы придерживаетесь правильного, здорового образа жизни или просто следите за своим здоровьем, то такой боул вам точно придется по вкусу. Его можно приготовить на сытный завтрак или даже на ужин.

Валентина
Легко
30м
5.0
737
Фото блюда: Жареное сало с луком на сковороде

Жареное сало с луком на сковороде

Если вы, проснувшись, встаёте сразу на весы, то вам лучше не заходить в этот рецепт. Это блюдо для смелых и отчаянных! Есть такие? Когда вам захочется побаловать себя какой-то вредной вкуснятиной, то вспомните этот рецепт. Такое жареное сало можно съесть просто с хлебом, в качестве быстрой и калорийной закуски. Я расскажу, как пожарить сало с луком на сковороде, чтобы оно было вкусным, румяным и хрустящим.

Валентина
Легко
10м
5.0
736
Фото блюда: Лагман из баранины с картошкой

Лагман из баранины с картошкой

Лагман можно готовить в любое время года, используя сезонные овощи и любой вид мяса, который у вас найдется). Сегодня приготовим ароматнейший лагман с бараниной😊😊.

Валентина
Сложно
1ч 35м
5.0
732
Фото блюда: Соте из курицы с баклажанами

Соте из курицы с баклажанами

В летнее время все стараются готовить блюда с овощами, чтобы запастись витаминами на зиму. Но если в овощи добавить куриное филе, то блюдо станет более сытным, и не менее полезным. Предлагаю приготовить соте с баклажанами и куриным филе. Ароматное и очень вкусное блюдо.

Валентина
Средне
40м
5.0
732
Фото блюда: Кавказский лагман

Кавказский лагман

Лагман - блюдо среднеазиатской и кавказской кухни. Готовится он чаще всего из баранины или говядины, но для приготовления кавказского лагмана часто используется свинина (в регионах, где это допускается религией и традициями). Для кавказского лагмана характерно большое количество овощей, таких как баклажаны, перец, кабачки - их нарезают крупными кусочками, а благодаря добавлению острого перца и традиционных кавказских специй блюдо получается достаточно острым и ароматным. Подливка (ваджа) в кавказском лагмане получается густой и насыщенной, так как во время приготовления не используется вода или бульон, овощи с мясом тушатся в собственном соку. Лапшу для этого блюда можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести уже готовую.

Валентина
Средне
1ч
5.0
729
Фото блюда: Поке с крабовыми палочками

Поке с крабовыми палочками

Поке - это блюдо гавайской кухни. Состоит поке из отварного риса или киноа, рыбы, морепродуктов с добавлением большого количества свежих овощей, водорослей, авокадо, зеленого или красного лука, перца халапеньо. Для поке используются соусы: шрирача, терияки, соевый, кунжутное масло, васаби. Вариантов сочетаний продуктов - большое количество. Выбирайте свой рецепт, исходя из собственного вкуса и возможностей.

Валентина
Средне
40м
5.0
728
Фото блюда: Штрули с курицей и картошкой

Штрули с курицей и картошкой

Штрули наверняка понравятся тем, кто любит галушки, кнедлики и вообще всё, что связано с варёным тестом. Штрули призваны сделать подачу жаркого более интересной, а само блюдо - более питательным. Грибы выбирайте или свежие, или замороженные, большой разницы нет. Причем замороженные грибы совершенно не обязательно предварительно размораживать. Для большей яркости вкуса в тесто для штрулей можно добавить ваши любимые приправы, например, сушёный чеснок или паприку.

Валентина
Средне
1ч 30м
5.0
728
Фото блюда: Лапша с бараниной

Лапша с бараниной

Сегодня предлагаю еще один рецепт быстрого и вкусного обеда для разнообразия вашего повседневного меню😉 - вкуснейшую лапшу с ароматной бараниной🙂.

Валентина
Средне
35м
5.0
727

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама