837 рецептов · страница 29 из 42
Такие кексы оценят люди, которые придерживаются правильного питания или диеты. В нашей семье хоть и нет "зависимости" к такому образу жизни, но кексики съели с удовольствием. Выпечка очень мягкая, в меру сладкая и очень ароматная. ПП-капкейки с бананом прекрасно подходят для завтрака, вместо хлеба.
Кексы с творогом и курагой выходят очень вкусными, чем-то напоминают пасхальную выпечку.
Каких только капкейков нет в мире: от розовых до зелёных, и с ягодными, и с кремовыми начинками, с шоколадными и ванильными шапочками, разных форм и размеров. А как насчёт капкейков со скрытым внутри сюрпризом? Никто ведь и не догадается о спрятанных внутри вкуснейших конфетах, пока не откусит кусочек. Такое лакомство будет прекрасным дополнением любого праздника не только из-за оригинального декора, но и благодаря необычному сочетанию кекса с хрустящими шоколадными драже и сырно-сливочным кремом. Порадуйте себя и близких!
Гости на пороге, а к чаю нет десерта? Не переживайте, сейчас мы приготовим вкуснейшие быстрые кексы в микроволновке в силиконовых формах.
Классический рецепт шоколадных маффинов «протерт до дыр» - настолько они вкусные и легкие в приготовлении. Одно название уже вызывает бурю эмоций у сладкоежек. Кексы получаются немного влажными, в меру сладкими, нежными и неимоверно вкусными.
Кексы с рикоттой - это достойная выпечка к чаю. Такое угощение легко приготовить в домашних условиях - стоит лишь быстро замесить полужидкое тесто и заполнить формочки для выпекания. Рикотта - это вкусный и нежный итальянский творожный сыр, сейчас купить его вообще не проблема и стоит совсем недорого. Такой сыр имеет мягкую, очень кремовую структуру, в отличие от нашего творога. С рикоттой выпечка получается сливочной, нежной и очень вкусной. Многие сладкоежки оценят такой рецепт и непременно приготовят его к чаю или кофе. Готовые кексы с рикоттой имеют пушистый мякиш с ярко выраженными порами.
Вкуснейшие и ароматные пасхальные кексы в силиконовых формочках с изюмом.
Вкусные кексы с лимонным ароматом и шоколадными каплями внутри (из теста на кефире). Выпекаем в силиконовых формочках в духовке.
В этом сезоне я от души напробовалась пасхальных куличей, и надо бы остановиться, но не испечь эти мегашоколадные куличи я не могла. По сути это очень удачный кекс, испечённый в форме кулича, но для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом и боится готовить традиционные куличи, этот рецепт очень пригодится. Ну и, конечно, если вам нравится шоколадная выпечка, то этот кекс - то, что вам нужно.
Пасхальные куличи с добавлением творога получаются мягкими, сочными и долго не черствеют.
Батат - это сладкий картофель. С ним можно готовить супы, вторые блюда и даже сладкую выпечку. Предлагаю вам приготовить кекс с бататом - он получается в меру сладким и ароматным.
Было дело, готовила кулич из безглютеновой муки, который был практически как кекс, т.е. с разрыхлителем в составе. Недавно увидела рецепт кулича без глютена с таким же составом по ингредиентам, но вместо разрыхлителя - сухие дрожжи. Приготовила и показываю дрожжевой вариант.
Кексы - вкусная выпечка, которую можно приготовить и для праздничного застолья, и для семейного чаепития. Сегодня я хочу предложить достаточно простой рецепт кексов с яблоками, замешанных на кефире. Выпекать их будем в силиконовых формочках - это очень удобно, ведь формочки перед использованием не нужно даже ничем смазывать или застилать, достаточно разложить тесто и отправить в духовку. После выпекания кексы достаются из формочек очень легко, не прилипают и сохраняют свою целостность. Подавать яблочные кексы нужно в охлаждённом виде, очень вкусно с чаем или молоком.
Один из вариантов французских маленьких нежных кексов - муале/муалё. Прекрасно впишется в новогоднее меню!
К домашнему чаепитию можно приготовить простой кекс с лимонной цедрой и соком лимона. Кекс будем выпекать в хлебопечке. Замес теста делаем с помощью миксера и лопатки. Тесто получится воздушным и ароматным. Выпекаем кекс 50-55 минут, до сухой деревянной шпажки. Текстура кекса получается мелкопористой и не сухой. Корочка у кексика получается тонкой и хрустящей. Такой кекс не требует дополнительной пропитки или украшения, можно просто присыпать сахарной пудрой. Всем советую рецепт этого кекса.
Много раз я пекла «Зебру», их существует несколько разновидностей. Классический рецепт пирога «Зебра» состоит из двухцветного теста, которое выкладывается поочерёдно, образуя некий окрас, напоминающий животное - зебру. Пробовала я и творожную "зебру", а теперь решила испечь тыквенный кекс. Кекс получается очень красивый в разрезе, а главное мягкий и вкусный.
Я ранее готовила закусочные капкейки с ветчиной и сыром, это замечательный завтрак или перекус, который можно взять с собой в школу, на работу или в дорогу. Сегодня сделала более нарядный и сытный вариант, добавив сверху "шапочку" из сливочно-сырного крема. Такую закуску можно приготовить на фуршет.
